Runder Tisch - Auswege aus der Krise

Gute Mitarbeiter sind der Ausweg aus der Krise. Harte Worte und klare Strategien bei der exklusiven Round Table-Diskussion von ROLLING PIN: Nur wer jetzt handelt, wird gestärkt aus der Krise hervorgehen.

Fotos: Benedikt Loebell


ROLLING PIN: Herr Tucek, Sie eröffnen im März innerhalb von 10 Tagen 4 Hotels. Das klingt nach allem anderen als nach einer Krise.
Rudolf Tucek: Das stimmt. Aber man muss das klar differenzieren. Die Wahrnehmungen sind derzeit sehr unterschiedlich. Das Loch, das sich auftut, wird tief sein. Ich denke, dass die Krise erst im Frühsommer so richtig losgehen wird.
Michaela Reitterer: Das Problem ist, dass schon jetzt viele mit Preisreduktionen reagieren. Davon rate ich vehement ab. Denn es wird Jahre brauchen, bis wir das Preisniveau wieder heben können.

RP: Herr Mörwald, ist das Drehen am Preis ein Ausweg aus der Krise?
Mörwald: Der Kunde hat in Zeiten wie diesen eine konkrete Erwartung. Er will mehr Leistung, aber dafür weniger bezahlen. Das große Geheimnis lautet eigentlich Preisdurchsetzung. Das erreichen wir aber nur, wenn wir die Ressourcen im eigenen Bereich nun schlank halten und uns die nächsten 2 Jahre damit durchmanövrieren.


"Der Gast will klare Angebote. Wer jetzt nicht aus der Masse heraussticht, wird Probleme bekommen."
Harry Gatterer
Trendforscher, Lifestyle Foundation, www.harrygatterer.com
Bereits im Alter von 20 Jahren startete Gatterer ins Unternehmertum. Gemeinsam mit drei Geschäftspartnern gründete er das „Wohnatelier Kufstein/Kitzbühel“. Weiters gründete er die Trendfirma für Produkt- und Designentwicklung „look4design“, die heute innerhalb seiner 2002 gegründeten Lifestyle Foundation operiert. Gatterer ist Autor zahlreicher Studien und Fachartikel und Vorsitzender der „Jungen Wirtschaft Österreich“.



RP: Bedeutet das, Mitarbeiter einzusparen?
Mörwald: Ich formuliere es so: Wir müssen auf Modelle setzen, die es uns erlauben, schnell zu reagieren. Es kostet unter dem Strich ja viel Geld, wenn man Leute abbauen muss.
Berndt: Die Marriott-Gruppe reagiert derzeit mit einem …

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