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Mehr Freundlichkeit, mehr Trinkgeld

Eines steht fest: je persönlicher, zuvorkommender und freundlicher ein Gast behandelt wird, desto höher fällt meist am Schluss das Trinkgeld aus. Das richtige Auftreten des Kellners ist daher von höchster Bedeutung: Ein sauberes Hemd, eine gepflegte Frisur und Rasur sowie ein freundlicher, offener Blick in die Augen und ein nettes Lächeln sind absolute Musts. Während der Kellner mit einer einladenden Geste darum bittet, Platz zu nehmen, sollte er eine persönliche Bindung und ein Vertrauen herstellen. Und das auch bei Kindern – da sollte man keine Ausnahmen machen, sondern sie gleich wie Erwachsene behandeln. Ein guter Kellner fragt die Kinder selbst nach ihren Wünschen (obwohl schlussendlich meist die Eltern antworten), denn als Betreuer eines Tisches sollte man ein Herz für Kinder haben – oder zumindest zeigen.
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Referenzkunden: Hotels und Restaurants

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Sie sehen nachstehend einen Auszug aus tausenden Referenzbetrieben:
Name
Kat.
Ort
Land
4*
Kitzeck im Sausal
Österreich
keine
Gartrop-Schlossfreiheit
Deutschland
5*
Berlin
Deutschland
4*S
Kandersteg
Schweiz
keine
München
Deutschland
keine
Österreich
4*S
Oy-Mittelberg
Deutschland
3*S
Samnaun
Schweiz
keine
Wien
Österreich
4*S
Bad Ischl
Österreich
keine
Königswinter
Deutschland
5*
Pfinztal
Deutschland
1 Haube
Innsbruck
Österreich
keine
Basel
Schweiz
4 Hauben
Perl-Nennig/Mosel
Deutschland
4*
Pertisau am Achensee
Österreich
keine
Ingolstradt
Deutschland
3*
Waging am See
Deutschland
keine
Salzburg
Österreich
5*
Basel
Schweiz
5*
Haldensee/Tannheimer Tal
Österreich
4*
Nordseebad Juist
Deutschland
keine
Innsbruck
Österreich
5*
Bad Kleinkirchheim
Österreich
4*S
Campbeltown
Großbritannien

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