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Mehr Freundlichkeit, mehr Trinkgeld

Eines steht fest: je persönlicher, zuvorkommender und freundlicher ein Gast behandelt wird, desto höher fällt meist am Schluss das Trinkgeld aus. Das richtige Auftreten des Kellners ist daher von höchster Bedeutung: Ein sauberes Hemd, eine gepflegte Frisur und Rasur sowie ein freundlicher, offener Blick in die Augen und ein nettes Lächeln sind absolute Musts. Während der Kellner mit einer einladenden Geste darum bittet, Platz zu nehmen, sollte er eine persönliche Bindung und ein Vertrauen herstellen. Und das auch bei Kindern – da sollte man keine Ausnahmen machen, sondern sie gleich wie Erwachsene behandeln. Ein guter Kellner fragt die Kinder selbst nach ihren Wünschen (obwohl schlussendlich meist die Eltern antworten), denn als Betreuer eines Tisches sollte man ein Herz für Kinder haben – oder zumindest zeigen.
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Referenzkunden: Hotels und Restaurants

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Name
Kat.
Ort
Land
3*
Kandersteg
Schweiz
3*
Großgmain
Österreich
3*
Kitzbühel
Österreich
3*
Schönbühel in der Wachau
Österreich
3*
Laichingen-Feldstetten
Deutschland
3*
Pertisau/Achensee
Österreich
3*
Hopfgarten in Defereggen
Österreich
3*
Pertisau
Österreich
3*
Flattach
Österreich
3*
Fuschl am See
Österreich
3*
Bad Hofgastein
Österreich
3*
Schoppernau
Österreich
3*
Zernez im Engadin
Schweiz
3*
Brienz
Schweiz
3*
Kochel am See
Deutschland
3*
Arosa
Schweiz
3*
EA Sluis
Niederlande
3*
Hilterfingen
Schweiz
3*
Waging am See
Deutschland
3*
Bad Endorf
Deutschland
3*
Wildschönau
Österreich
3*
Seiser Alm
Italien
3*
Lyss
Schweiz
3*
Aspach
Österreich
3*
Sölden
Österreich

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