VERGEBEN

Koch

Koch/Alleinkoch/Chef

Grandhotel Kitzbühel

Grand Hotel Kitzbühel
Herr - -
Malinggasse 12
6370 Kitzbühel, Österreich
+43 (0)5356-602 0
http://www.grandhotel-kitz.com

Jobbeschreibung

Das Grand Hotel Kitzbühel, umgeben von 40.000 m² Parkanlage am Fuße des Hahnenkamm gelegen, ist ein Tagungs- und Konferenzhotel der 4 Sterne Kategorie mit 101 Zimmern, 23 Konferenzräumen und Wellnessbereich.

Ihr Profil

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie erste Berufserfahrung
- Sie sind ein flexibler Mitarbeiter mit einem gepflegtem Erscheinungsbild, guten Umgangsformen und sicherem Auftreten
- Sie besitzen Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Sie sind loyal, zuverlässig und belastbar
- Sie sind ein Organisationstalent

Ihre Aufgaben

- tägliche Erstellung des Mise en place
- Produzieren und Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Mitwirkung bei der Menükartenerstellung
- Kontrolle der einzuhaltenden Hygiene
- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)

Wir bieten

- Jahresstelle
- Geregelte Arbeitszeiten
- Ein gutes Arbeitsklima
- Leistungsgerechte Bezahlung
- 13. und 14. Monatsgehalt lt. den gesetzlichen Rahmenbedingungen
- Kost und Logis kann gestellt werden. Monatlicher Basislohn laut Kollektivvertrag. Eine Überzahlung aufgrund beruflicher Qualifikation und Erfahrung ist selbstverständlich möglich. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per Mail.

Jobdetails

Dienstort: Malinggasse 12, 6370 Kitzbühel, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Beschreibung des Unternehmens

Wir sind ein Jahresbetrieb und sehr stark im Seminarbereich tätig. Unser Haus verfügt über 190 Betten, ein schönes Hallenbad, Sauna, Dampfbad, Fitnessraum und eine große Freizeitanlage.

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