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Trinkgeld: Auf das richtige Auftreten kommt es an

Studien zufolge bekommt Personal, das sich während der Bestellungsaufnahme hinsetzt oder -hockt und damit auf Augenhöhe mit den Gästen geht, mehr Trinkgeld. Das ist aber natürlich nicht in jeder Location möglich: In einer Kneipe oder einem trendigen, jugendlichen Lokal ist dies angebracht, in einem noblen Restaurant eher deplatziert. In diesem Fall sollte man als Kellner darauf achten, freundlich, aber nicht anbiedernd, entgegenkommend, aber nicht devot, umsichtig, aber nicht bemüht und flink, aber nicht hektisch aufzutreten. Achten Sie stets auf nicht zu lange Wartezeiten. Nichts ist für den Gast nervender, als wenn er viel zu lange auf sein Gericht warten muss. Wenn Sie merken, dass es in der Küche noch dauert, kommen Sie zur Überbrückung lieber noch ein-, zweimal an den Tisch, um Gläser nachzufüllen, nach weiteren Wünschen zu fragen oder noch einen kleinen Snack zu bringen.
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Alle freie Stellen > Küche > Sous Chef

Sous Chef: 73 freie Jobs/Stelle(n)

Der Sous Chef ist der Stellvertreter des Küchenchefs / Executive Chef, der "zweite Mann" in der Küche.

Aktuelle Stellenangebote als Sous Chef:

oder
19.12.2014 Sous Chef D. Swarovski KG
6112 Wattens, Österreich
18.12.2014 Sous Chef Hotel Panhans
A-2680 Semmering, Niederösterreich / Österreich
17.12.2014 Sous Chef (m/w) Hotel Victory Therme Erding GmbH
85435 Erding, Deutschland
17.12.2014 Sous Chef Hotel Der Unterschwarzachhof
5754 Saalbach-Hinterglemm, Salzburg / Österreich
15.12.2014 Sous Chef (m/w) für luxuriöses 5* Hotel in Hamburg BLACKROCK
- -, Steiermark / Deutschland
15.12.2014 Sous Chef Oversum Vital Resort Winterberg
59955 Winterberg, Deutschland
11.12.2014 Sous Chef/in Hotel Gasthof Hauslwirt
A-5440 Golling bei Salzburg, Salzburg / Österreich
11.12.2014 Sous Chef (m/w) für 4* Hotel in Kitzbühel BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
10.12.2014 SÜDENGLAND AM MEER ~ 5* Luxus Hotel ~ Sous Chef UK£24'500 + Unterkunft! NEXUS RECRUITMENT
- Auslandstellen, Großbritannien
10.12.2014 Sous Chef Gasthof zum Löwen
79244 Münstertal, Baden-Württemberg / Deutschland
10.12.2014 Sous Chef Feriendorf zum störrischen Esel Club Alpin Autrichien
20260 Calvi/Corse, Korsika/Corsica
09.12.2014 Sous Chef Rappen am Münsterplatz
79098 Freiburg, Deutschland
09.12.2014 Sous Chef Parkhotel Matrei
6143 Matrei am Brenner, Österreich
09.12.2014 Sous Chef / Entremetier ****Illmer Hotels in Südtirol/Italien
39019 Dorf Tirol bei Meran, Südtirol / Italien
09.12.2014 Sous Chef Wismeyerhaus
5562 Obertauern, Salzburg / Österreich
09.12.2014 Sous Chef Lutter & Wegner
A-5640 Bad Gastein, Salzburg / Österreich
09.12.2014 Sous Chef/in Le Méridien Vienna
1010 Wien, Wien / Österreich
09.12.2014 Sous Chef Armona medical alpinresort
6335 Thiersee, Österreich
09.12.2014 Sous Chef Viking River Cruises
- -, Basel-Stadt / Schweiz
09.12.2014 Sous Chef Burg Hotel Oberlech****S
A-6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg / Österreich
09.12.2014 Sous Chef Waldgasthof Buchenhain
D-82065 Baierbrunn, Bayern / Deutschland
09.12.2014 Sous Chef Hotel Toni & Hotel Antonius
A-5710 Kaprun, Salzburg / Österreich
09.12.2014 Junior Sous Chef Hotel Frankenland
97688 Bad Kissingen, Bayern / Deutschland
09.12.2014 Sous Chef (m/f) for 5*+ cruise line BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
08.12.2014 Sous Chef (m/w) für 4*+ Kreuzfahrtschiff BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
05.12.2014 Sous Chef EXCELSIOR HOTEL ERNST AG
- Köln, Deutschland
05.12.2014 Sous Chef Zum Goldenen Ochsen
63739 Aschaffenburg, Deutschland
05.12.2014 Sous Chef Hotel Ferienschlössl
A-6425 Haimingerberg, Tirol / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Gutshof zum Schluxen
6600 Pinswang, Österreich
05.12.2014 Sous Chef Alpenhotel Saalbach
A-5753 Saalbach, Salzburg / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Bergland - Romantik & Spa
A-6294 Hintertux - Madseit, Tirol / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Stuyvesant´s House
Crows Nest NSW 2065 Australien, Australien
05.12.2014 Sous Chef Hotel Rudolfshof
A-5710 Kaprun, Salzburg / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Kristian's Monastiri & La Mia Ristorante
1070 Wien, Wien / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Landromantik Wellnesshotel Oswald
94244 Kaikenried, Bayern / Deutschland
05.12.2014 Sous Chef Hotel - Pension Almrausch
5754 Hinterglemm, Salzburg / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Hotel Schwarzbrunn****sup
A-6135 Stans bei Schwaz, Tirol / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Hotel Brückenwirt ****
5600 St. Johann/Alpendorf, Salzburg / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Alpenromantik-Hotel Wirlerhof****
A-6563 Galtür, Tirol / Österreich
05.12.2014 Sous Chef Europa Park - Freizeitpark & Erlebnis-Resort
- Rust, Baden-Württemberg / Deutschland
04.12.2014 Sous Chef Alte Oper Frankfurt Restauration
D-65189 Wiesbaden, Hessen / Deutschland
04.12.2014 Sous Chef Romantik Hotel Gmachl
A-5161 Elixhausen, Salzburg / Österreich
04.12.2014 Sous Chef Schonzeit
5542 Flachau, Österreich
04.12.2014 Sous Chef Almhotel Forsthofalm GmbH und Co KG
5771 Leogang, Salzburg / Österreich
04.12.2014 Sous Chef Tian München
- München, Deutschland
04.12.2014 Sous Chef Grander Schupf
6380 St. Johann i. Tirol, Tirol / Österreich
04.12.2014 Sous Chef (m/w) AIDA Cruises
18055 Rostock, Mecklenburg-Vorpommern / Deutschland
04.12.2014 Sous Chef Hotel Bayerischer Hof
D-80333 München, Bayern / Deutschland
03.12.2014 Sous Chef leonardi GmbH & Co.KG
81677 München, Bayern / Deutschland
03.12.2014 Sous Chef Hotel Torbräu****
80331 München, Bayern / Deutschland
03.12.2014 Sous Chef Gastro S Howald GmbH
CH-4105 Biel-Benken, Basel-Landschaft / Schweiz
02.12.2014 Sous Chef HOTEL BEI SCHUMANN, RESTAURANTS & SPA TEMPEL GmbH
D-02681 Schirgiswalde - Kirschau, Sachsen / Deutschland
02.12.2014 Küchenchef/Souschef ROLLING PIN Media GmbH
8020 Graz, Steiermark / Österreich
01.12.2014 SKIRESORT-NORWEGEN ~ 4* Luxus Kongresshotel ~ Sous Chef ca. €3'450 monatlich NEXUS RECRUITMENT
- Auslandstellen, Norwegen
01.12.2014 OSLO ~ 4* Luxus Kongresshotel ~ 2 Sous Chefs ca. €3'500 - €3,800 monatlich NEXUS RECRUITMENT
- Auslandstellen, Norwegen
01.12.2014 Sous Chef Hotel Restaurant Eckert
79639 Grenzach-Wyhlen, Deutschland
01.12.2014 Sous Chef Travel Charme Bergresort Werfenweng
5453 Werfenweng, Salzburg / Österreich
01.12.2014 Assistent der Küchenleitung /Sous Chef/in Kullman‘s Diner
97076 Würzburg, Deutschland
29.11.2014 Sous Chef SPA Resort Therme Geinberg
A-4943 Geinberg, Oberösterreich / Österreich
28.11.2014 Sous Chef (m/w) für ein Hotel mit Gourmetrestaurant in Rheinland-Pfalz BLACKROCK
- -, Steiermark / Deutschland
28.11.2014 Sous Chef Ferienhotel Gasthof zur Post
5561 Untertauern, Salzburg / Österreich
28.11.2014 Sous Chef Tournant (m/f) for luxury Cruise Line BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
26.11.2014 Sous Chef Hotel Gorfion
9497 Malbun-Triesenberg, Liechtenstein
26.11.2014 Sous Chef (m/w) für 4* Hotel im Kleinwalsertal BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
25.11.2014 Sous Chef zhero Kappl
A-6555 Kappl, Tirol / Österreich
25.11.2014 Sous Chef (m/w) für eine Top Resort Anlage in Nähe von Berlin BLACKROCK
- -, Steiermark / Deutschland
18.11.2014 Senior Sous Chef for international 6* Cruise Line BLACKROCK
- -, Steiermark / USA
11.11.2014 Sous Chef (m/w) für 4*s Hotel in der Weltmeisterschaft Stadt Schladming BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
29.10.2014 Sous Chef (m/w) für Gourmetrestaurant in der Nähe von Bern BLACKROCK
- -, Steiermark / Schweiz
28.10.2014 Sous Chef (m/w) für 4* Hotel in Osttirol BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
22.10.2014 Sous Chef (m/w) für À-la-carte Restaurant im Salzburger Land BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
17.10.2014 Sous Chef (m/w) für deutschsprachiges Kreuzfahrtschiff BLACKROCK
- -, Steiermark / Deutschland
14.10.2014 Sous Chef (m/w) für Gourmetrestaurant in Graz BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
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