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Mit Stammgästen zum Trinkgeld-King

Jene Gäste, die immer wieder kommen, sind zwar vielleicht ohnehin schon von vorneherein zufrieden – aber es geht immer noch mehr! Egal ob an der Rezeption oder im Restaurant – Sprechen Sie Ihre Stammgäste stets mit dem Namen an, fragen Sie nach persönlichen Gegebenheiten wie etwa dem Wohlbefinden der Kinder und reden Sie über Ihre Hobbys, Vorlieben und speziellen Gewohnheiten. Richten Sie der Gattin oder der lieben Frau Mutter schöne Grüße aus und versuchen Sie, so ganz nebenbei herauszufinden, wann der Gast Geburtstag hat. Nach und nach sollten Sie die Stammgäste so gut kennen lernen, dass die Wünsche schon erfüllen können, bevor sie artikuliert werden. Sie werden sehen: Es macht sich im wahrsten Sinne des Wortes bezahlt!

Stellenangebote Gastronomie:

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Marketing Manager/in: 3 freie Jobs/Stelle(n)

Oftmals ist die Position des Marketing Managers mit der des Direktionssekretariats gekoppelt und hat einen bestimmten Tätigkeitsschwerpunkt, z.B. Logis, F&B oder Personal. Dies bedeutet, dass der Marketing Manager als Assistent für einen Bereich die Abteilungsleiterfunktion inne hat und gemeinsam mit der Direktion für alle anderen Bereiche Ansprechpartner ist.

Aktuelle Stellenangebote als Marketing Manager/in:

23.05.2012	Marketingkoordinator (m/w) für 4* Hotel in Bayern	BLACKROCK 8020 Graz, Steiermark / Deutschland
23.05.2012	Marketingleiter (m/w) für 4* Hotel in Westösterreich	BLACKROCK 8020 Graz, Steiermark / Österreich
07.05.2012	Marketingleiter	Interalpen Hotel Tyrol*****s A-6410 Telfs-Buchen / Seefeld, Tirol / Österreich

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Marketing Manager/in (Management/Verwaltung): 3 freie Jobs & Stellenangebote

Bei der Anzahl der Küchenmesser sch(n)eiden sich die Geister: Wie viele sollten im Einsatz sein?

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