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Körpereinsatz für mehr Trinkgeld

Ein guter Trick, bei dem allerdings großes Fingerspitzengefühl gefragt ist, ist die Körperberührung. Erhebungen zufolge steigert eine Berührung der Hand des Gastes beim Kassieren das Trinkgeld um 37 Prozent, die Hand kurz und freundlich auf dessen Schulter zu legen um 18 Prozent. Das ist allerdings nicht bei jedem Gast und vor allem nicht in jedem Lokal angebracht! Gerade in besonders noblen Restaurants, in dem alles, was Rang und Namen hat speist, muss man mit Körperberührungen sehr aufpassen, damit sich niemand in seiner Privatsphäre gestört fühlt. Wo und wann man dem Gast etwas näher kommen kann, muss man schlussendlich einfach im Gefühl haben. Hat man es nicht, sollte man es besser gleich lassen, um peinliche Situationen zu vermeiden.
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Alle freie Stellen > Service > Mâitre d´Hotel / Oberkellner

Mâitre d´Hotel / Oberkellner: 20 freie Jobs/Stelle(n)

er Maitre ist, für ein oder mehrere Restaurants / Room Service / Bankettservice verantwortlich. Er führt das Mitarbeiterteam und stellt reibungslose (Service-) Abläufe innerhalb seiner Abteilung sicher. Als Repräsentant des Hauses hat der Maitre sehr engen Kontakt zu seinen Gästen; er besticht durch Kommunikativität, Fremdsprachenkenntnisse und hervorragende Umgangsformen.


Aktuelle Stellenangebote als Mâitre d´Hotel / Oberkellner:

oder
17.12.2014 Corporate Maitre d'Hotel (m/w) für Flusskreuzfahrtschiffe BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
16.12.2014 Oberkellner (m/w) für luxuriöses 5* s Hotel in Westösterreich BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
09.12.2014 Oberkellner Hotel Elisabeth
A-6365 Kirchberg in Tirol, Tirol / Österreich
09.12.2014 Oberkellner Stellvertreter/in Hotel Bergland**** Superior Sölden
A-6450 Sölden/Ötztal, Tirol / Österreich
09.12.2014 Oberkellner (m/w) für steirisches Haubenrestaurant BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
05.12.2014 Oberkellner - Sommelier Relais & Chateaux Hanner
A-2534 Mayerling, Niederösterreich / Österreich
05.12.2014 Oberkellner Zum Goldenen Ochsen
63739 Aschaffenburg, Deutschland
05.12.2014 Oberkellnerstellvertreter Familien-Wellness-Hotel Andreas Hofer
A-6481 St. Leonhard i. Pitztal / Tirol, Tirol / Österreich
05.12.2014 Oberkellner Müller & Partner Personalberatung OEG
A-5082 Grödig, Salzburg / Österreich
05.12.2014 Mâitre d´Hotel Müller & Partner Personalberatung OEG
A-5082 Grödig, Salzburg / Österreich
04.12.2014 Oberkellner Seehotel Brunner
A-6344 Walchsee/Kufstein, Tirol / Österreich
04.12.2014 Oberkellner Hotel Bayerischer Hof
D-80333 München, Bayern / Deutschland
03.12.2014 Oberkellner Wildererhütte à la carte Restaurant
A-6561 Ischgl, Tirol / Österreich
01.12.2014 Oberkellner/in / Serviceleiter/in Arthotel Blaue Gans
A-5020 Salzburg, Salzburg / Österreich
01.12.2014 Oberkellner/in Bischofshof am Dom GmbH
93047 Regensburg, Bayern / Deutschland
28.11.2014 Mâitre Campino Restaurante
07160 Camp de Mar, Spanien
27.11.2014 Oberkellner (m/w) für Top Hotel am Arlberg BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
04.11.2014 Oberkellner (m/w) für 4*s Hotel im Montafon BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
18.10.2014 Headwaiter (m/w) für 4*+ Kreuzfahrtschiff BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
17.10.2014 Maitre d' Hotel (m/w) für deutschsprachiges Kreuzfahrtschiff BLACKROCK
- -, Steiermark / Österreich
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Mâitre d´Hotel / Oberkellner (Service): 20 freie Jobs & Stellenangebote