Soulkitchen – Peter Zinter – SO GEHT KREATIV IN DER PRAXIS

Wir decken auf, dass alle modernen Kochstile auf den Errungenschaften der Molekularküche aufbauen, und Spitzenkoch Peter Zinter zeigt, wie man mit den richtigen Tools kreativ mit Texturen arbeitet.
November 30, 2015

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