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Barkeeper (m/w) - 4* Deutsche Kreuzfahrt Reederei

Barkeeper bei connect career GmbH

connect career GmbH

connect career GmbH
Geschäftsführerin
Frau Irmhild Düwel
Schwaansche Str. 1
18055 Rostock, Kreuzfahrt/Schiff
+49 0381 20364881

Deine Aufgaben als Barkeeper

Anforderungen:

Wir suchen einen engagierten Barkeeper (m/w) für ein tolles 4**** Hochsee-Kreuzfahrtschiff mit vorwiegend deutschen Gästen auf tollen Routen weltweit.

 

Sie sollte über gute Erfahrung im Barbereich aus der gehobenen Hotel- oder Gastronomiebereich in ähnlicher Position verfügen und ein gutes Fachwissen im Bereich Cocktail, Wein und in der allgemeinen Spirituosenkunde mitbringen - idealerweise auch über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie bzw. entsprechenden Berufsjahre verfügen.

Ihnen liegt das Wohl der Gäste und die höchste Servicequalität am Herzen, die Einhaltung

der gängigen Umgangs- und Höflichkeitsformen fallen Ihnen leicht und eine sympathische & natürliche Ausstrahlung, kombiniert mit einem herzlichen Lächeln ist für Sie selbstverständlich.

 

Zu Ihren Aufgaben an Bord gehören u.a., aber nicht ausschließlich:

     

  • Aufnahme und Zubereitung von Bestellungen, Getränken
  • Beratung und Bedienung der Gäste
  • Vorbereitung, Ausstattung und Auffüllung, sowie die Pflege der Bar
  • Verantwortung für den Barbereich
  • Inventur, Warenbestellung
  •  

 

Sie sind an Bord auch für die Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Getränke- und der damit zusammen hängenden Lebensmittellagerung, unter strikter Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP etc.) mitverantwortlich. Die generelle Einhaltung und Umsetzung der betriebswirtschaftlichen- und warenwirtschaftlichen Standards der Reederei, sowie sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte und deren Zubereitungsarten wird vorausgesetzt.

 

Sie sollten eine selbständige, saubere Arbeitsweise mitbringen, sowie stressresistent,

belastbar & flexibel sein und gerne in/mit einem internationalem Team tätig sein.

Sie haben einen Blick für das Wesentliche, in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick und haben auch für schwierige Situationen eine gute und schnelle Lösung parat, ein gepflegtes Äußeres und eine saubere Uniform ist für Sie dabei selbstverständlich.

 

Sie sollten zudem gute PC-Kenntnisse in den gängigen Programmen (MS Office, FIDELIO, Fidelio Cruise, Micros). Fließende Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift werden erwartet – weitere Sprachen von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

 

Zusätzliche Information:

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit aktuellem/vollständigen CV, ein Foto, einem Anschreiben mit Angabe der Verfügbarkeit und etwaige Zeugnisse, Beurteilungen, Appraisal und Zertifikate – wenn vorhanden, können Sie uns auch schon die Kopien von Ihrem reisepass, C1D Visa, STCW, Seemannsbuch und Gelbfieberimpfung zukommen lassen, aber das ist keine Bedingung – wir bitten um Zusendung per E-Mail an: dfahr@connectjobs.de oder über unser Online-Bewerbung auf unserer Webseite.

 

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, diese jedoch nicht zurücksenden können/werden.

 

Für Sie als Bewerber/Bewerberin ist unser Service völlig kostenfrei.

 

Vertragsbedingungen:

gute Konditionen

     

  • gültiger Reisepass und Medical notwendig
  •  

 

Beginn:  

ab sofort oder nach Vereinbarung

Jobdetails

Dienstort: Schwaansche Str. 1, 18055 Rostock, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über connect career GmbH

Die besten Cruise Lines weltweit verlassen sich bei der Auswahl ihrer Teams auf die connect career GmbH. Deshalb suchen wir stets Mitarbeiter/innen mit hotelspezifischem Know-how, abgeschlossener Berufsausbildung und/oder entsprechender Berufserfahrung. Gute Englisch-Kenntnisse von Vorteil.

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