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Chef de Partie

Chef de Partie bei Spa Hotel- Restaurant Erzherzog Johann****

Spa Hotel- Restaurant Erzherzog Johann****

Hotel Erzherzog Johann Betriebs GesmbH
Direktor
Herr Johannes Lackner
Kurhausplatz 62
8990 Bad Aussee, Österreich
+43 3622 525 07-0

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Zur Verstärkung unseres Küchen Teams suchen wir eine/n Kochprofi - Chef de Partie (m/w) (mit Dienstbeginn nach Vereinbarung) Ihr Aufgabenbereich:

     

  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Zubereitung von Beilagen, Suppen, Garnituren und Gourmetgerichten
  • Qualitätssicherung des Ihnen zugeteilten Postens
  • Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
  • Anleitung der Lehrlinge und Hilfskräfte
  • Einhaltung der HACCP Standards und Sicherheitsvorschriften
  •  

Anforderungsprofil:

     

  • Positiv abgeschlossene Kochlehre oder Tourismusschule
  • Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Qualitätsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten, Eigeninitiative, Kreativität
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Gastorientiertes Arbeiten, Ehrlichkeit und Loyalität
  • Gepflegtes Auftreten
  •  

Was wir Ihnen bieten:

     

  • Jahresstelle mit geregelten Arbeits- und Freizeiten (5-Tage Woche)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten & Aufstiegschancen
  • Unterkunft und Verpflegung
  • Ermäßigungen bei unseren Partnern in der Region (lt. Ausschreibung in der Mitarbeitermappe)
  •  

Wenn Sie engagiert, motiviert und ein Teamplayer für den gemeinsamen Erfolg sind, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Für diese Position bieten wir Ihnen eine Bezahlung ab € 1.450,00 netto pro Monat, je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine höhere Bezahlung selbstverständlich.  Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!  SPA Hotel-Restaurant Erzherzog Johann  z.H. Herr Direktor Johannes Lackner Kurhausplatz 62 A-8990 Bad Aussee Tel.: +43 (0) 3622 / 525 07-0 bewerbung@erzherzogjohann.at www.erzherzogjohann.at

Jobdetails

Dienstort: Kurhausplatz 62, 8990 Bad Aussee, Steiermark, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: € 1.450,-- Netto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Spa Hotel- Restaurant Erzherzog Johann****

Das SPA-Hotel & Restaurant Erzherzog Johann**** befindet sich im wunderschönen Ausseerland mitten am Kurhausplatz in Bad Aussee. Das JOHANN wie es liebevoll genannt wird - verfügt über 62 Zirben- und Klassikzimmer und verblüfft durch seinen einzigartigen SKY SPA und JOHANN SPA inmitten der...

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