VERGEBEN

Chef de Partie/Commis de Cuisine

Chef de Partie bei Relais & Chateaux Taubenkobel

Relais & Chateaux Taubenkobel

E & W Betriebs KG
Frau Barbara Eselböck
Hauptstrasse 27-33
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
+43 26842297

Deine Aufgaben als Chef de Partie

 "CHEF OF THE YEAR 2018" ALAIN WEISSGERBER erweitert sein Team! Arbeite mit den Besten der Besten! Wir begeistern unsere Gäste jeden Tag aufs Neue. Wir lieben unseren Beruf und die Leidenschaft zu Kochen! Gemäß unserer Philosophie kreieren wir im Taubenkobel aus erntefrischen, biologischen Zutaten Gerichte, mit denen wir unsere Gästen in einem wunderschönem, idyllischem Ambiente 40 km von der Wiener Innenstadt entfernt, verzaubern. Chef de Partie TAUBENKOBEL (m/w) Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder einem Restaurant gesammelt. Und vor allem: Sie haben große Freude an Ihrem Beruf!

Ihre Aufgaben:

       

    • Beitragen zu einem tollen Betriebsklima
    • Vorbereitung des täglichen Mise en place
    • Zuarbeiten für die jeweiligen Posten
    • Mitarbeit zur Gewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs in den jeweiligen Departments
    • Mitarbeiten an neuen Gerichten
    • Einhalten der Hygiene-Standards, Quality-Standards, , diverse Gesetze
    • Sorgsamer Umgang mit dem Equipment und Lebensmitteln
    •  

Ihre Qualifikationen:

       

    • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
    • Berufserfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
    • flexibel, belastbar, ehrgeizig
    • verantwortungsbewusst und selbstständig
    • Eigenes Bestreben um ständige Fort- und Weiterbildung
    •  

Wir wünschen uns Mitarbeiter, die ihre tägliche Arbeit als sinnvollen Beitrag für das größere Ganze sehen. Sind Sie kompetent und kreativ und setzen Ihre Ideen mit viel Engagement um? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen! JOBDETAILS Dienstort:  Relais & Chateaux taubenkobel, Hauptstrasse 33, 7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee Anstellung: Festanstellung/Jahresstelle Dienstbeginn: ab sofort Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung Geschlecht: m/w KOST/LOGIS: frei in unserem tollen Mitarbeiterhaus! Möchten Sie Teil eines einzigartigen Unternehmens sein? Möchten Sie Ihr Talent in eines der faszinierendsten und innovativsten Gastronomiekonzepte einbringen? ...

Jobdetails

Dienstort: Hauptstrasse 27-33, 7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Burgenland, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Relais & Chateaux Taubenkobel

Gesamtkunstwerk! Ausgezeichet mit dem Ambiente Award von Gault Millau, zählt der taubenkobel nicht nur zu den innovativsten und tollsten Familienbetriebe des Landes. Auch über die Grenzen Österreichs bekannt.  Guide Michelin 2009 (2 **) Gault Millau (18 Punkte) A la Carte (5 Sterne) No. 89 San...

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    • ein junges Team
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