Chef de Rang

Chef de Rang bei Villa Kellermann – Tim Raue

Villa Kellermann – Tim Raue

Frau Patricia Liebscher
Mangerstraße 34
14467 Potsdam, Deutschland

Deine Aufgaben als Chef de Rang

Ab August suchen wir motivierte Leute mit Charakter, die die Villa Kellermann mit Lifestyle, Leben und Lachen füllen. Sei Teil dieser Verführung und dabei, wenn ein neues Restaurant von und mit Tim Raue entsteht.

Sei unser Chef de Rang (m/w/d)!

Deine Aufgaben werden sein …

  • Verantwortung für deine eigene Station sowohl im à-la-carte Bereich als auch bei Veranstaltungen. Und die werden legendär.
  • Mise en place ist das halbe Leben: Vorbereitung der Servicebereiche für einen reibungslosen Ablauf.
  • Mit Getränken macht man Umsatz, deswegen gehört auch ein sensationeller Weinservice zu deinen Aufgaben.
  • Ohne Moos nix los und so ist wirtschaftlich orientiertes Arbeiten ein Muss.
  • Prince oder Princess Charming at your service: Engagierte Gästebetreuung
  • Sei das, was Yoda für Luke Skywalker war: ein richtig guter Lehrer, denn die Anleitung neuer Mitarbeiter soll deine Aufgabe sein
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung. Da sind wir korrekt und kennen keine Ausnahme.
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- und Restaurantbereich. Ihr seid hier schließlich im Hoheitsgebiet von Mr. Pedant Tim Raue

Wir wünschen uns von dir …

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach wäre wünschenswert, ist aber keine Voraussetzung. Wir wissen alle: Learning by doing zählt oftmals mehr.
  • Daher: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Dein Wissen rund um Getränke liegt höher als der Alkoholgehalt deines Lieblingsbieres? Top, denn erweiterte Getränkekenntnisse und Weinwissen sind von Vorteil
  • Alte Bahnen verlassen und sich neuen Herausforderungen stellen liegt in deiner Natur? Wir geben dir dazu die Chance.
  • Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten. Und dass du weißt, dass der Hosenbund oberhalb der Hüftknochen liegen soll. Ob deine Haut bunt angemalt ist, das ist uns hingegen egal.
  • Ausgeprägtes Interesse an der Gastronomie. Aber ehrlich: Kennen wir eine bessere Branche?
  • Eigenverantwortung tragen, aber wissen, wann Teamspirit angesagt ist
  • Wir sprechen hier von einem Job in einem Restaurant, deswegen: Belastbarkeit und Flexibilität gehören zu deinem Standardrepertoire. Dafür lieben wir dich und deinen Einsatz aber auch!
  • Passion und Leidenschaft. Klar, ohne würdest du diese Anzeige auch nicht lesen.
  • Souveränität im Umgang mit dem Gast

Das kannst du von uns erwarten …

  • Geregelte 5-Tage-Woche von Mittwoch bis Sonntag. Montag und Dienstag ist die Villa Kellermann geschlossen und du hast Wochenende am Wochenanfang.
  • Ohne Umschweife: Wer leistet, wird bezahlt und zwar gerecht nach seiner Leistung!
  • Korrekte und einsehbare Abrechnung der Arbeitszeit
  • Wir fordern, aber wir fördern dich auch! Du bekommst ein Mitarbeiterumfeld in dem Leistung anerkannt wird und auf Langfristigkeit und Stabilität gesetzt wird.
  • Wir sind hart, aber herzlich und wollen das Beste. Für unsere Gäste, aber auch von dir. Und wenn wir spüren, in dir steckt dieser Funke Genialität, den wir suchen, dann zünden wir gemeinsam den Karriereturbo
  • Langfristige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz mit 100 Jahre alter Geschichte an einem der schönsten Orte in Potsdam. Remember: Peter Fox hatte nur ein Haus. Wir haben eine Villa für dich!
  • Einzigartiges, besonderes Arbeitsumfeld
  • Wer die Idee hat, ist uns egal: Ist sie gut, werden wir sie umsetzen und das dementsprechend belohnen. Wir wollen Querdenker und Macher!
  • Uniform wird vom Betrieb gestellt und gewaschen
  • Tägliche Personalverpflegung

Du bist nun ganz wild gleich loszulegen. Wie grandios! Denn wenn du dich angesprochen gefühlt hast, dann möchten wir dich unbedingt kennen lernen.

Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen sende bitte ausschließlich via E-Mail an Patricia Liebscher unter office@villakellermann.de

Und wenn du möchtest, dann folge uns auf #villa.kellermann

Jobdetails

Dienstort: Mangerstraße 34, 14467 Potsdam, Brandenburg, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Villa Kellermann – Tim Raue

#potsdamistgeil | #phönixausderasche

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