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Corporate F & B Director (m/w/d)

F&B Director/Manager bei AIDA Cruises

AIDA Cruises

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.
Familie AIDA Cruises
Am Strande 3d
18055 Rostock, Kreuzfahrt/Schiff
+49 (0)3814448641

Deine Aufgaben als F&B Director/Manager

Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen. Für Fach- und Führungskräfte auf See und an Land bieten sich erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe als:

Corporate F&B Director (m/w/d)

Ihr angesteuertes Ziel:

     

  • Verantwortung für die Analyse und kontinuierliche Weiterentwicklung der Standards im Bereich F&B im Hinblick auf Qualitätssicherung und kosteneffizientem Arbeiten
  • Erarbeitung sowie Implementierung der fachspezifischen Projekte und Prozessabläufe für die F&B Bereiche sowie die Kontrolle der flottenweiten Umsetzung und Einhaltung
  • Anleitung und Training der Bordmitarbeiter im Fachbereich sowie Fertigung notwendiger Trainingsunterlagen
  • Unterstützung der Fachbereiche an Bord bei speziellen Events, z.B. Charter Reisen, Indienststellungen, Audits
  •  

 

Ihr bisheriger Kurs:

 

     

  • Studium der Betriebswirtschaft oder vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich der gehobenen Hotellerie
  • Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse und sicher im Umgang mit MS Office
  • Souveränes und sicheres Auftreten, diplomatische Kommunikationsfähigkeit, konzeptionelle Fertigkeiten, eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
  • Hohe Reisebereitschaft
  •  

 

 

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichen.

Jobdetails

Dienstort: AIDA Cruises, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über AIDA Cruises

Über AIDA Cruises:
AIDA Cruises ist eines der wachstumsstärksten und wirtschaftlich erfolgreichsten touristischen Unternehmen in Deutschland und beschäftigt derzeit rund 11.400 Mitarbeiter aus 40 Nationen, 10.000 davon an Bord, 1.400 an den Unternehmenssitzen in Rostock und Hamburg. AlDA betreibt...

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