Kreativer Chef de Partie

Chef de Partie bei Club Astoria

Club Astoria

GmbH & Co. KG
Prokuristin
Herr Laura Bechtold
Guts-Muths-Weg 3
50933 Köln, Deutschland
+49 0221/98745121

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Wir suchen einen motivierte Koch für unser junges Küchenteam.

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Koch-Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • 1 Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
  • Umgängliches, aufgeschlossenes und stressresistentes Wesen
  • Sehr gute Kenntnisse in den HACCP-Grundlagen
  • Teamarbeit und Einsatzbereitschaft
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Zeitliche Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung der Speisen
  • Einsatz in unserer gehobenen Restaurantküche mit à la carte- und Bankettservice
  • Von der Küchenleitung aufgetragene Aufgaben erledigen
  • Mitverantwortlich für Ordnung und Sauberkeit sowie Einhaltung der HACCP-Standards
  • Verräumen und pflegen von Ware
  • Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten und anleiten von Azubis
  • Produktionsarbeiten für den Posten

Wir bieten:

  • Alle berufsüblichen Tätigkeiten im à la carte Geschäft und im Bankettbereich
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem jungen Team und der wohl schönsten Eventlocation in Köln
  • Einen zukunftsorientierte, auf Langfristigkeit ausgerichtete Anstellung
  • Spannender und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
  • Vergünstigtes Jobticket zum Selbstkostenpreis
  • Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Dienstplanführung inklusive Aufzeichnung aller Mehrarbeit
  • Personalessen und Getränke
  • 5 Tage Woche

Haben wir Appetit gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Jobdetails

Dienstort: Guts-Muths-Weg 3, 50933 Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Club Astoria

Im Herzen des Kölner Stadtwaldes, in einer wundervollen Naturkulisse mit einmaligem Blick auf den Adenauer Weiher, liegt der CLUB ASTORIA

Wir bieten unseren Gästen ein modernes Restaurant im à la carte Bereich für 140 Personen sowie in den Sommermonaten zusätzlich unseren Outdoor-Bereich: SEASIDE...

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