Chef de Cuisine Jobs

Chef de Cuisine: 74 Stellenangebote online

  • Sortieren nach
  • 56410 Montabaur, Deutschland

    Unterstützen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt unser Küchenteam

    Sie suchen …

    • Spaß an der Arbeit, mit wechselnden Aufgaben, zufriedenen Kunden und einem motivierten Team?

    • ein hohes Maß an Verantwortung und Selbstständigkeit?

    • beste...

  • 80331 München, Deutschland

    Mit insgesamt 9 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Die zwei Design...

  • 94249 Bodenmais, Deutschland
    SUPERIOR

    Zur Verstärkung unseres Teams gesucht!

    Wir bieten Top-Konditionen und auf Wunsch schöne Mitarbeiter Apartments!

    Lust auf Veränderung?

    Willkommen im neuen Team!

  • 8010 Graz, Österreich

    Wir suchen für unser Lokal engagierte Mitarbeiter!

    Geringfügig, Teilzeit und Vollzeit möglich. Bezahlung laut KV, Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden.

    Aussagekräftige Bewerbungen bitte an alexritter@aon.at oder an cosimo.ursi@gmx.at.

  • 7513 Silvaplana-St. Moritz, Schweiz

    JOBS IN DER SCHWEIZ

    Kochen ist mein Leben...

    ANSTELLUNG: Ab 26. November 2018 bis 30. April 2019. HOTEL & LODGE: 4*Betrieb mit 95 Betten.
    RESTAURANT-SPUNTA ENGIADINA: 65 Plätze mit Bündner & Schweizer Spezialitäten und 14 Gault Millau Punkten.
    REST...

  • Chefkoch
    TOP-JOB
    5542 Flachau, Österreich

    Für unsere Skihütte, Après Ski und Gasthof in Flachau suchen wir ab Dezember 2018 Mitarbeiter/innen.

    Vorwiegend Tagesarbeitszeit, sehr gute Bezahlung, Kost und Logis frei.

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5340 St. Gilgen, Österreich

    Wir suchen noch Mitarbeiter/innen zur Unterstützung unseres jungen Teams ab Ende November.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an Frau Ebner. 

  • 6764 Oberlech am Arlberg, Österreich

    WERDEN SIE JETZT TEIL UNSERES ECHT LÄSSIGEN TEAMS 

    Wir freuen uns auf Sie!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5700 Zell am See, Österreich

    Wir sind immer auf der Suche nach neuen und motivierten MitarbeiterInnen, die sich in einem anspruchsvollen und spannenden Berufsumfeld hervortun möchten.

    mit langjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie

    Lohn- bzw. Gehaltsangaben...

  • Chefkoch
    TOP-JOB
    87541 Oberjoch, Deutschland

    Wir suchen für die Skisaison oder als Jahresstelle!

    * Nachhaltiger Hotelbetrieb, innovatives Konzept.

    * Übertarifliche Bezahlung

    * Kost und Logis

    * Betr. Altersvorsorge,

    * junges Team

    * Vergünstigungen

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6884 Damüls, Österreich

    Für unser 4-Sterne-Hotel mit À-la-carte-Restaurant suchen wir Mitarbeiter. 

    Wir bieten eine attraktive Entlohnung lt. KV. Die genaue Lohnhöhe richtet sich nach Ihrer Tätigkeit, Qualifikation und Berufserfahrung. 
    Zimmer und Verpflegung werden...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6534 Serfaus, Österreich

    Wir suchen für die kommende Wintersaison erfahrene und motivierte Mitarbeiter für das Hotel Serfauserhof, "unser Schmuckstück mit kleinem Restaurant"...

    ...unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden sein... sie sollen begeistert sein!!!

    Wir bieten...

  • 4824 Gosau, Österreich

    Das Familienhotel im Salzkammergut - trendy und mondäner Lifestyle sucht Dich oder Euch!

    Von hier oder von Fern, wir sehen jeden gern!

    Wir suchen Mitarbeiter für höhere Ziele in der besten Familien-Skiregion Oberösterreichs Anfang Dezember bis...

  • 6580 St. Christoph am Arlberg, Österreich

    Neue Wege auf alten Spuren. 

    Gemeinsam etwas bewegen und dort arbeiten, wo andere Urlaub machen. 

    Top-Leute sichern sich schon jetzt ihre Top-Positionen. 

    Wir möchten unsere Gäste nicht nur zufriedenstellen, wir möchten sie begeistern. Denn unsere...

  • 5542 Flachau, Österreich

    Für unser NEUES HOTEL & unsere Skihütte direkt an der Talstation im Wintersportort FLACHAU suchen wir ab Dezember 2018!

    Wir bieten sehr gute Bezahlung bei einer 5- oder 6-Tage-Woche, freie Verpflegung und neue Mitarbeiterzimmer im Haus.

    Wir freuen...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    4573 Hinterstoder, Österreich

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir erfahrene Mitarbeiter
    mit Kenntnissen in der Natur- und veganen Küche. 
    Eintritt Anfang Dezember 2018.

    Zimmer und Verpflegung frei!

    Entlohnung nach KV, 6-Tage-Woche, Überbezahlung je nach Qualifikation...

  • 6534 Serfaus, Österreich

    Für die kommende Wintersaison 2018/19 von Mitte Dezember 2018 bis Mitte April 2019 suchen wir Mitarbeiter/innen für unsere Hotels "AMADEUS" und Hotel "ALPENRUH".

    In unseren Betrieben gilt die 6-Tage-Woche, bei freier Kost und Logis, Entlohnung nach...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6352 Ellmau, Österreich

    Wir suchen  für die kommende Wintersaison ab sofort und gerne auch länger einen Küchenchef, für die Á-la-carte-Küche, zur Verstärkung des Brenneralm Teams.  Entlohnung lt. KV, je nach Qualifikation Überzahlung möglich.  Ausgezeichnete...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    Österreich

    2saisonales Kärntner Ferienhotel mit ca. 180 Betten sucht Küchenchef mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

    SELBSTSTÄNDIGES ARBEITEN IN EINER NEUWERTIGEN KÜCHE FÜR ANSPRUCHSVOLLE, INTERNATIONALE GÄSTE IST FÜR SIE EINE HERAUSFORDERUNG?

    Dann...

  • Kreuzfahrt/Schiff

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by RIVER —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

    Set sail for your...

Küchenchef – Chef de Cuisine Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Küchenchef oder Chef de Cuisine (auch Mâitre de Cuisine genannt) bist du der Leiter der Küchenbrigade. Dir direkt unterstellt ist der Sous Chef, der als stellvertretender Küchenchef deinen Job in deiner Abwesenheit übernimmt. In Großküchen und Gastro-Betrieben mit mehreren Küchen kann deine Position noch dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst und über ausgesprochenes Organisationstalent verfügst, dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Küchenchef bzw. Chef de Cuisine. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Zusammen mit dem Sous Chef bist du als Küchenchef für die Gesamtleitung der Küche in Restaurants, Hotels oder anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du kümmerst dich um administrative Aufgaben und bist die kompetente und zuverlässige Anlaufstelle für alle küchenbezogenen Fragen – der Chef de Cuisine eben. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Küchenchef – Chef de Cuisine gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Cuisine oder Küchenchef leitet die Küchenbrigade. Ihm sind alle weiteren Postenchefs (Saucier, Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) und Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Sein Stellvertreter ist der Sous Chef. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann er dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Chef de Cuisine auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation und Wareneinkauf und die Gestaltung der Speisekarte. Außerdem ist der Küchenchef in seiner Funktion als Aus- und Weiterbilder seines Personals beschäftigt. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung auch Organisationstalent, Stressresistenz, eine gewisse körperliche Fitness, sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche seiner Küche. Im Notfall muss ein Küchenchef auch jeden Posten selbst kochen können.