Chef de Cuisine Jobs

Chef de Cuisine: 69 Stellenangebote online

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  • 1020 Wien, Österreich

    Wir sind ein familiengeführter Saisonbetrieb (jeweils von März bis Oktober) und suchen zur Verstärkung unseres Teams mit 50 Mitarbeitern einen KÜCHENCHEF-STELLVERTRETER/IN

    Ihre Aufgaben:

    • Gesamtverantwortung für die Leitung der Küche in Vertretung...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    9871 Seeboden, Österreich
    SUPERIOR

    DAS MOERISCH ****S und 14 Punkte Gault Millau

    Wir suchen motivierte und engagierte Menschen für zwei Saisonen und gerne langfristig ! 

    Wir freuen uns sehr über Ihre Bewerbung! Sigi Moerisch,

  • 31030 Carbonera, Italien

    Arbeiten wo andere Urlaub machen? 

    Unseren am wunderschönen Lago le Bandie liegenden Wakepark Cable7 mit angeschlossenem Restaurant Wakeside gibt es seit 2016.

    Wir suchen wir zur Verstärkung unseres "Kochteams" eine/-n zuverlässige/-n und...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    20457 Hamburg, Deutschland

    Genau. Deins.

    Griaß di: Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie? Du bist Quereinsteiger? Wenn Du von Herzen und aus Leidenschaft Gastgeber bist, dann bist Du bei a-ja. Das Resort. genau richtig.

    Sei mit dabei, wenn wir im Mai 2019 unsere...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    9906 Lavant, Österreich

    „Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites.
    Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, dem wir in unserem eleganten Hauben-Restaurant Vincena
    (2 Hauben im Gault Millau 2019) ein besonderes Zeichen setzen.
    ...

  • 06108 Halle / Saale, Deutschland

    Ein Besuch in Keno's Restaurant ist für unsere Gäste ein kulinarisches und optisch ansprechendes Erlebnis!

    Durch unser erfolgreiches Konzept durch Design und Küche versuchen wir uns ständig weiter zu entwickeln:

    Untersütze uns bei einer Kreativen...

  • 73614 Schorndorf, Deutschland

    Wir suchen nach einem kreativen, passionierten und zuverlässigen Food Liebhaber, der nicht unbedingt den Berufs des Koches / der Köchin erlernt haben muss, aber doch die strukturellen, logistischen Arbeitsabläufe des Küchenbetriebes durch Erfahrung...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    4061 Pasching, Österreich

    Wir suchen ab sofort für unser Restaurant OX Linz!

     

    Vollzeit, Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überbezahlung.

     

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    4020 Linz, Österreich

    Wir suchen ab sofort für unsere Schlossbrasserie:

    Küchenchef (m/w)

    • Vollzeit,
    • Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überbezahlung

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • 7543 Lavin, Schweiz

    Chef de Cuisine Piz Linard 

    Chef jung
    und kocht

    Unser Haus hat’s mit dem Geniessen. Das Schöne im Einfachen. Unsere Küche ist pure Lust am Kochen. Inspiriert vom Frischen. Unsere Annonce zielt auf dein waches Talent und deine schlummernde Ambition....

  • Head Chef
    TOP-JOB
    Ireland, Irland

    White Hotel Group is looking for new seasonal workers starting in March until the End of October 2019

    We look forward to see you

    Apply with CV and Photo to 

    info@hydrohotel.ie

  • 19412 Kuhlen-Wendorf, Deutschland

    Saisoneröffnung April 2019

    Kuhlen Wendorf in der Nähe der Landeshauptstadt Schwerin Mecklenburg-Vorpommern,

    „Warum arbeitetest Du eigentlich nicht bei uns?“

    Wir suchen motivierte Kollegen und Vollblut Gastronomen für unser Team im Bereich:


    Küche...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    64289 Darmstadt, Deutschland
    SUPERIOR

    Aufgabenbereiche

       

    • Operative und administrative Leitung der jungen und motivierten Küchenbrigade
    • Erstellung und Kalkulation von Speisekarten
    • Erstellung von neuen Rezepturen
    • Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste
    • Betreuung der...
  • 5310 Mondsee, Österreich

    Für unser Team suchen wir genau Dich!

    Küchenchef / Sous Chef auch für Event- und Produktionsküche

     

    • Entlohnung lt KV + Überbezahlung je nach Qualifikation

     

    Bitte sende uns Deine Bewerbung mit Foto

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung

     

     

  • Österreich

    Kreation - Kochkunst - Genuss. Ganzjahresbetrieb - top Renommé

    Küchenchef im ****Hotel am Arlberg

    Wir fühlen uns der regionalen Küche verpflichtet und bieten den Gästen kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Ein top Standort, erlesene Produkte aus...

  • 82467 Garmisch Partenkirchen, Deutschland

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef für unseres Buffet Restaurant (m/w/d)

    Ihre Aufgaben

    • Leitung des Küchen- und Stewarding Teams, direktes Reporting an den GM

    • Sicherstellung einer konstant hohen...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6580 St. Christoph am Arlberg, Österreich

    Für die laufende Wintersaison suchen wir ab sofort engagierte Mitarbeiter/innen.

    Gute Deutschkenntnisse erforderlich.

    Kost und Logis frei!

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • 27498 Helgoland, Deutschland

    Stadt - Land - Insel?

    Sie haben schon an vielen Orten gearbeitet, aber eine Insel war noch nicht dabei?

    Dann sollte Helgoland Ihre nächste Station werden.

    Die Kulinarik und Event GmbH betreibt 7 ausgefallene Restaurants, Bistros und Bars auf...

  • 1010 Wien, Österreich

    Küchenchef m/w

     

    IHRE AUFGABEN - Als KüchenchefIn in unserem renommierten Lokal in der Bäckerstraße im Herzen Wiens führen Sie ein 20-köpfiges Team und sind für die Überwachung und Steuerung aller Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    26125 Oldenburg, Deutschland

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten 

    Küchenchef (m/w)

    Deine Aufgabenschwerpunkte

       

    • Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
    • Durchführung des Qualitätsmanagements
    • Erstellung von Speisekarten, Menü- und...

Küchenchef – Chef de Cuisine Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Küchenchef oder Chef de Cuisine (auch Mâitre de Cuisine genannt) bist du der Leiter der Küchenbrigade. Dir direkt unterstellt ist der Sous Chef, der als stellvertretender Küchenchef deinen Job in deiner Abwesenheit übernimmt. In Großküchen und Gastro-Betrieben mit mehreren Küchen kann deine Position noch dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst und über ausgesprochenes Organisationstalent verfügst, dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Küchenchef bzw. Chef de Cuisine. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Zusammen mit dem Sous Chef bist du als Küchenchef für die Gesamtleitung der Küche in Restaurants, Hotels oder anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du kümmerst dich um administrative Aufgaben und bist die kompetente und zuverlässige Anlaufstelle für alle küchenbezogenen Fragen – der Chef de Cuisine eben. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Küchenchef – Chef de Cuisine gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Cuisine oder Küchenchef leitet die Küchenbrigade. Ihm sind alle weiteren Postenchefs (Saucier, Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) und Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Sein Stellvertreter ist der Sous Chef. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann er dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Chef de Cuisine auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation und Wareneinkauf und die Gestaltung der Speisekarte. Außerdem ist der Küchenchef in seiner Funktion als Aus- und Weiterbilder seines Personals beschäftigt. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung auch Organisationstalent, Stressresistenz, eine gewisse körperliche Fitness, sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche seiner Küche. Im Notfall muss ein Küchenchef auch jeden Posten selbst kochen können.