Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 75 Stellenangebote online

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  • 5084 Großgmain, Österreich
    Hotel Vötterl

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren 3-Sterne Familienbetrieb in Großgmain bei Salzburg ab sofort

    eine/n Chef de Partie (m/w) (Jahresstelle)

    5 Tage Woche mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

     

    IHR PROFIL:

       

    • abgeschlo...
  • 5071 Wals-Siezenheim, Österreich
    Cuisino

    Unser exzellentes gastronomisches Angebot und Service mit Österreichischer Herzlichkeit sind die Gründe, warum viele Gäste das Casino Salzburg im Schloss Klessheim besuchen.

    Die gastronomischen Kapazitäten an den Bars und im Casino Restaurant haben...

  • 1030 Wien, Österreich
    the Room Sofiensäle

    Wir (und unsere Gäste) essen gerne gut und wenn Sie der Meinung sind, dass Sie gut kochen können, dann sind Sie der oder die Richtige für uns! ;-)

    Unser Restaurant "the Room" liegt in den legendären Sofiensälen im 3. Bezirk in Wien (siehe...

  • 83623 Ascholding, Deutschland
    Gasthof Lacherdinger

    Für unseren Landgasthof im schönen Oberbayern an der Isar mit gehobener Küche suchen wir zum 1.4.2018 oder nach Absprache einen Chef de Partie bzw. eine/n erfahrene/n Koch/köchin.

    Egal ob Dame oder Herr!

    Wir bieten: Gerelte 5 Tage Woche, Lohn nach...

  • 8716 Schmerikon am Zürichsee, Schweiz
    Strandhotel

    Von den Bergen an den See… wir suchen Dich!

    Arbeiten an einem der schönsten Plätze am Zürichsee.

    Für unser Restaurant mit Boutique Hotel suchen wir ab März 2018 oder nach Übereinkunft motivierte Mitarbeiter.

    Wir bieten ein nettes,...

  • 67346 Speyer, Deutschland
    RENTSCHLERS

    Wir sind eine gefragte Gastro- und Eventlocation im schönen Speyer direkt am Rhein. Hier ist alles möglich.

    Bist du Koch/Jungkoch und suchst nach einer neuen Herausforderung? Dann bist du bei uns an der richtigen Adresse. 

    Voraussetzung ist eine...

  • 18055 Rostock, Kreuzfahrt/Schiff
    AIDA Cruises

    Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

     

    AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen....

  • 5440 Golling bei Salzburg, Österreich
    Hotel Gasthof Hauslwirt

    Wir sind ein familiär geführtes Haus in bester zentraler Lage zur Stadt Salzburg und dem Schigebiet Sportwelt Amade und suchen AB SOFORT in Jahresstelle.

    5-Tage-Woche

    Einbettzimmer mit Dusche, WC, TV und Verpflegung frei.

  • 18586 Ostseebad Sellin, Deutschland
    Cliff Hotel Rügen

    AHOI! Werde Teil der Cliff-Familie

    Unser Angebot

    •   persönliche Weiterentwicklung  und Schulungsangebote   

    •   Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz   

    •   Karrierechancen im Unternehmen

    • ...

  • 6561 Ischgl, Österreich
    Hotel Brigitte
    SUPERIOR

    Wir suchen ab sofort bis bis Mitte April eine/n Mitarbeiter/in.

    Geregelte Arbeitszeit bei guter Entlohnung.

    Bewerbung bitte schriftlich an Familie Mangold.

  • Kreuzfahrt/Schiff
    Viking Cruises

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by OCEAN —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

    Set sail for your...

  • 39021 Latsch , Italien
    Hotel Paradies

    Für unser 5-Sterne-Hotel in Südtirol suchen wir ab April 2018 Mitarbeiter! 

    Bewerbungen per email. 

  • 39017 Schenna, Italien
    Hotel-Restaurant Schlosswirt

    Ab Mitte März bis Anfang November suchen wir Verstärkung für unser Team! 

    Italienische Sprache nicht erforderlich.
    Gerne erwarten wir Ihren Anruf bzw. Stellenbewerbung. 

  • 39025 Naturns bei Meran, Italien
    DolceVita Luxury Resort Preidlhof

    DolceVita Luxury Resort Preidlhof***** sucht ab Februar bis Ende November neue Mitarbeiter.

    TOP Mitarbeiter- Vorteile in Südtirols „Vorzeige-Häuser“

    Willkommen in der DolceVita Mitarbeiter Akademie!
    - umfangreiche Weiterbildungsprogramme
    -...

  • 79837 Häusern, Deutschland
    Schwarzwaldhotel-Restaurant Adler
    SUPERIOR

    Für Sie ist herzlicher, diskreter und professioneller Service selbstverständlich? Sie legen Wert auf höchste Qualität und haben ein Auge fürs Detail?

    Dann suchen wir Sie ab sofort zur Verstärkung unseres Teams!

    Was wir Ihnen bieten:

       

    • Kreatives...
  • 39025 Naturns, Italien
    Dolce Vita Hotel Lindenhof
    SUPERIOR

    DolceVita Erlebnis & Genuss Resort Lindenhof****S sucht von Mitte März für eine lange Saison neue Mitarbeiter.

    Wohnen im eigenen Mitarbeiterhaus

    TOP Mitarbeiter- Vorteile in Südtirols „Vorzeige-Häuser“

    Willkommen in der DolceVita Mitarbeiter...

  • 82266 Inning am Ammersee, Deutschland
    Seehaus Schreyegg

    Wir suchen Mitarbeiter nach Vereinbarung!

    • in Saison- oder Jahresstelle
    • 5-Tage-Woche
    • überdurchschnittliche Bezahlung
    • Unterkunft kann gestellt werden
  • 6356 Rigi Kaltbad, Schweiz
    Hotel Bergsonne

    In unser Team suchen wir ab sofort Mitarbeiter für die Wintersaison oder nach Vereinbarung auch für die Sommersaison.

    Sie sind bereit für eine kreative, marktfrische und neuzeitliche Küche? 

    Wir freuen uns auf Sie! 

  • Kreuzfahrt/Schiff
    Viking Cruises

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by RIVER —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

    Set sail for your...

  • 3807 Iseltwald/Interlaken, Schweiz
    Hotel Châlet du Lac

    Für unser Team 2018 suchen wir noch junge, aufgestellte Berufsleute
    Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung

    Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto!

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.