Gardemanger Jobs

Gardemanger: 9 Stellenangebote online

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  • Gardemanger
    TOP-JOB
    6263 Fügen - Zillertal, Österreich
    SUPERIOR

    Wir wollen ab Dezember 2018 nur die Besten in unserem Team!

    Wir bieten: sicheren Arbeitsplatz mit Möglichkeit zur Weiterentwicklung, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten in einem jungen, dynamischen Team, Mitarbeiterverpflegung und...

  • 6563 Galtür, Österreich

    Einen Lottogewinn können wir Ihnen nicht anbieten aber eine sehr ansprechende Entlohnung.

    Gardemanger - Konditor bzw. Jungkoch  

    für die kalte Küche und den Dessertplatz für die kommende Wintersaison ab Mitte Dezember bis Mitte April 2019

    Gerne...

  • Gardemanger
    TOP-JOB
    6534 Serfaus, Österreich
    SUPERIOR

    Das mit Liebe und Familiär geführte Beauty und Vital Hotel Jennys Schlössl in Serfaus sucht ab Anfang Dezember 2018!

    Bezahlung laut KV, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

    Freies W-Lan, ermässigte...

  • Gardemanager
    TOP-JOB
    6764 Lech am Arlberg, Österreich
    SUPERIOR

    GESUCHT: GastgeberInnen aus Leidenschaft, so wie wir es sind! 
    Werden Sie Teil eines erfolgreichen Familienunternehmens! 

    Wir bieten: 

    • Familiäres Betriebsklima,
    • schöne Unterkunft,Verpflegung
    • vergünstigten Saisonskipass.
    • Bezahlung lt. Kollektiv mit...
  • 6534 Serfaus, Österreich
    SUPERIOR

    Unser Ziel ist es, uns täglich zu verbessern und deshalb erweitern wir uns und suchen ab Mitte Dezember bis Ende April 2019 Mitarbeiter. 

    Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. 
    Wir bieten Ihnen ein interessantes und...

  • Gardemanger
    TOP-JOB
    6561 Ischgl, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen Mitarbeiter ab sofort bis 01.05.2019 oder in Jahresstelle! 

    Wir bieten neben guter BEZAHLUNG (€ 2.300,-- netto)

    • ein junges dynamisches Team
    • familiäres Betriebsklima
    • freie Verpflegung
    • Unterkunft in einem Top Einzelzimmer
    • W-Lan frei sowie Sat TV
    • ...
  • Gardemanger
    TOP-JOB
    6314 Niederau/Wildschönau, Österreich

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 19.12.18 Mitarbeiter/innen!

    Wir bieten Kost und Logis, Unterbringung im Einzelzimmer, 5- oder 6-Tage-Woche mit überdurchschnittlicher Bezahlung je nach Qualifikation.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Unser Küchenteam begeistert mit handwerklichem Können und frischen, regionalen Produkten unsere internationalen Gäste. Wir sorgen für kulinarische Highlights im Urlaub und kreieren immer wieder neue Gerichte für das Halbpensions- und das Hauben...

  • Gardemanger
    TOP-JOB
    69493 Hirschberg an der Bergstraße, Deutschland
    SUPERIOR

    Wir sind ein 3 Sterne Superior Hotel an der badischen Bergstraße zwischen Heidelberg und Frankfurt mit einem über die Region bekannten und mehrfach mit dem Bib Gourmand von Michelin ausgezeichnetem Restaurant und Veranstaltungsbereich.

    Kost und...

Gardemanger Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Gardemanger oder Kaltkoch bist du der Koch für die kalte Küche. Die Aufgaben beinhalten das Vor- und Zubereiten von Fischen, Muscheln, Pasteten, Terrinen und Galantinen. In größeren Gastronomie-Betrieben können auf diesem Posten auch mehrere Gardemangers beschäftigt sein. Meist wird der Dienstälteste zum Chef de Partie bzw. Postenchef befördert. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Gardemanger. Denn Rolling Pin hat tausende online gelisteten Jobs und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche. Als Gardemanger musst du auch eine Portion Kreativität mitbringen, um beispielsweise ein kaltes Buffet ansprechend vorzubereiten. Passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Gardemanger gesucht – Stellenbeschreibung

Der Gardemanger oder Kaltkoch ist für die Zubereitung kalter Gerichte zuständig. Unter die kalte Küche fällt die Herstellung von Pasteten, Terrinen, aber auch Fische, Muscheln und Galatinen. Als Chef de Partie ist der Gardemanger dem Sous Chef und dem Küchenchef bzw. Chef de Cuisine unterstellt. Ihm unterstehen die Commis und die Azubis, um deren Ausbildung sich ein Gardemanger auch kümmert. Die Stellenbeschreibung umfasst zusätzlich ein hohes Maß an Kreativität, denn beim Anrichten von kalten Buffets auf Schiffs- und Hotelküchen oder anderen Gastronomie-Betrieben spielt die Ästhetik eine große Rolle.