Sous Chef Jobs

Sous Chef: 135 Stellenangebote online

  • Sortieren nach
  • Sous Chef
    TOP-JOB
    8971 Schladming-Rohrmoos, Österreich
    arx Genusshotel

    INNOVATIV & MOTIVIERT? UND NOCH DAZU ... SOUS CHEF od. JUNGKOCH?

    Dann bewirb dich für die kommende Wintersaison bei uns im arx Hotel in Rohrmoos/Schladming.

    Es erwartet dich:

    > familiäres Betriebsklima
    > junges dynamisches Team
    >...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    6764 Lech am Arlberg, Österreich
    Pfefferkorn's Hotel

    join our team ... and call us ...

    Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir für die Wintersaison 2017/18 noch Mitarbeiter.

    6-Tage-Woche

    Bezahlung lt. KV. Überzahlung je nach Qualifikation.

    Aliquot 13. und 14. Monatsgehalt!

    Kos...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    3345 Göstling, Österreich
    JoSchi Hochkar

    Unsere Häuser auf dem Hochkar sind auf Erfolgskurs. Wir haben viel Zeit für eine Grundsolide Basis und neue Konzepte auf dem Berg investiert. Unser Anspruch ist es, für unsere Gäste die schönste Zeit des Winters zu zelebrieren.

    Unser Team ist...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    9544 Feld am See, Österreich
    Landhotel Lindenhof

    Wir suchen ein kleines, feines Küchenteam das mit uns etwas Neues umsetzt, entwickelt, lebt und anpackt.
    Kreative Köpfe, die abseits der klassischen Hotelküche unterwegs sein wollen. Start Dezember 2017.

    *Wintersaison Dez – März, Sommersaison Mai -...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    5020 Salzburg, Österreich
    Hotel Stein

    LEGENDARY STEIN
    HOTEL&LIVING

    THE AWAKENING OF THE LEGEND BEGINS AND WE ARE LOOKING FORWARD TO RECRUITE LEGENDARY AND AMBITIOUS STAFF

    Für eine der größten Hoteleröffnungen des kommenden Jahres und für eines der spannendsten Hotelprojekte seit...

  • 5542 Flachau, Österreich
    Hotel- Berggasthaus Winterbauer

    Top4* - Hotel in Flachau sucht motivierte Mitarbeiter (m/w)

    (Lohn lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach

    Qualifikation und Erfahrung)

    Wir bieten freie Unterkunft und Verpflegung sowie eine

    geregelte Arbeitszeit und ein gutes...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    5542 Flachau, Österreich
    Hotel- Berggasthaus Winterbauer

    Top4* - Hotel in Flachau sucht motivierte Mitarbeiter (m/w)

    (Lohn lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach

    Qualifikation und Erfahrung)

    Wir bieten freie Unterkunft und Verpflegung sowie eine

    geregelte Arbeitszeit und ein gutes...

  • Souschef
    TOP-JOB
    5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich
    Wellness- und Familienhotel Egger

    Pole Position im Skicircus Saalbach Hinterglemm

    Wir bieten ab Dezember 2017 folgende Position (m/w) an: Souschef

    Lohn lt. KV, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation gerne möglich;

    Kost und Logis frei!

    Sie sind engagiert, tragen gerne...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    5600 St. Johann im Pongau, Österreich
    Hotel Oberforsthof
    SUPERIOR

    Lust auf eine neue Herausforderung?

    WIR SUCHEN AB SOFORT bzw. AB DEZEMBER 2017

    Bezahlung nach Kollektiv. Bereitschaft zur Überzahlung.

    Alle Positionen (m/w) 5- oder 6-Tage-Woche.

    Vorteile:

    gratis Logis & Kost,

    WLAN, Fitnessraum,

    Ermäßigung im...

  • Souschef
    TOP-JOB
    6767 Warth am Arlberg, Österreich
    Wellnesshotel Warther Hof
    SUPERIOR

    ARBEITEN ON THE TOP!

    Arbeiten Sie mit uns am maximalen Wohlfühlfaktor für unsere Gäste.
    Als familiengeführter Betrieb suchen wir engagierte, teamfähige und zielstrebige Persönlichkeiten, die mit Freude im Gastgewerbe tätig sind.
    Dein...

Sous Chef Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Sous Chef bist du der direkte Stellvertreter des Küchenchefs bzw. des Chef de Cuisine. Du bist in dieser Funktion für alle Belange der Küche zuständig und übernimmst den Job des Küchenchefs in dessen Abwesenheit. Sous Chef ist eine sehr gefragte Position, wobei man je nach Dienstalter von Junior Sous Chef oder Senior Sous Chef spricht. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Sous Chef. Denn Rolling Pin hat tausende online gelistete Jobs und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche. Der Sous Chef gilt auch als „zweiter Mann“ hinter dem Küchenchef und erfüllt auch die Aufgabe eines Vermittlers zwischen dem Rest der Küche und dem Chef de Cuisine da dieser oft mit administrativen Aufgaben beschäftigt ist. Wer genug Erfahrung am Sous Chef-Posten gesammelt hat, dem winkt bald die erste Stelle als Küchenchef. Passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Sous Chef gesucht – Stellenbeschreibung

Der Sous Chef ist der stellvertretende Küchenchef in Restaurants, Hotel- oder Schiffsküchen. Er übernimmt alle Aufgaben des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit. Der Job umfasst auch die Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und die Dienstplaneinteilung. Außerdem enthält die Stellenbeschreibung des Sous Chef die Ausbildung des Küchenpersonals, die Bestellungen, die Koordination der einzelnen Postenchefs (Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Je nach Größe der Küche kann es mehrere Sous Chefs geben, Junior Sous Chefs und Senior Sous Chefs, oder der Sous Chef kocht selbst als Postenchef an einer Station (meist als Saucier).