Sous Chef Jobs

87 JOBS

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  • 87629 Füssen, Deutschland
    Gastronomie Festspielhaus Füssen

    Arbeitsbeginn: Ab 25.05.2017

       

    •    in Vollzeit (5 Tage Woche, 40 Std./Woche) 
    •    oder Teilzeit (nach Vereinbarung)
    •  

    Aufgabenbereich

       

    • Zubereitung der Speisen
    • Vertretung des Küchenchefs 
    • Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der...
  • Sous Chef
    TOP-JOB
    6365 Kirchberg in Tirol, Österreich
    Activ Sunny Hotel Sonne

    Für unser familiengeführtes Unternehmen suchen wir noch Mitarbeiter/innen

    Bereitschaft zu Überzahlung nach Qualifikation gegeben.
    Personalzimmer mit Dusche, WC, W-Lan und Flatscreen.
    Einzelzimmer wenn gewünscht auch möglich.

    Ein gutes...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    Kreuzfahrt/Schiff
    Viking Cruises

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by RIVER —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

    Set sail for your...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    94424 Arnstorf, Deutschland
    Schlossparkhotel Mariakirchen

    Sous Chef

    Bock? Mach was draus!

    Freilandhaltung Eigene Schlachtung Hausbrauerei Wasserschloss 4*-Hotel

    www.schloss-mariakirchen.de/suchensouschef

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    Kreuzfahrt/Schiff
    Viking Cruises

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by OCEAN —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

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  • Kreuzfahrt/Schiff
    Viking Cruises

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by OCEAN —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

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  • Sous Chef
    TOP-JOB
    88085 Langenargen, Deutschland
    AKZENT Hotel Löwen


    Winter im Schnee??
    SOMMER AM SEE!!!


    Ab sofort gesucht!

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

  • 39057 Eppan an der Weinstrasse, Italien
    Hotel Girlanerhof

    Wir suchen ab sofort bis Anfang November Verstärkung für die kommende Sommersaison!

  • Kreuzfahrt/Schiff
    ANQOR

    River Cruise Ship Jobs

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    69120 Heidelberg, Deutschland
    River Café

    Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen qualifizierten Mitarbeiter (m/w) der unseren Küchenchef unterstützt und dabei sein möchte, unsere Gäste mit kreativen Speisen mit mediterranem Einschlag zu verwöhnen uns uns in dem...

Sous Chef Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Sous Chef bist du der direkte Stellvertreter des Küchenchefs bzw. des Chef de Cuisine. Du bist in dieser Funktion für alle Belange der Küche zuständig und übernimmst den Job des Küchenchefs in dessen Abwesenheit. Sous Chef ist eine sehr gefragte Position, wobei man je nach Dienstalter von Junior Sous Chef oder Senior Sous Chef spricht. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Sous Chef. Denn Rolling Pin hat tausende online gelistete Jobs und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche. Der Sous Chef gilt auch als „zweiter Mann“ hinter dem Küchenchef und erfüllt auch die Aufgabe eines Vermittlers zwischen dem Rest der Küche und dem Chef de Cuisine da dieser oft mit administrativen Aufgaben beschäftigt ist. Wer genug Erfahrung am Sous Chef-Posten gesammelt hat, dem winkt bald die erste Stelle als Küchenchef. Passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Sous Chef gesucht – Stellenbeschreibung

Der Sous Chef ist der stellvertretende Küchenchef in Restaurants, Hotel- oder Schiffsküchen. Er übernimmt alle Aufgaben des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit. Der Job umfasst auch die Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und die Dienstplaneinteilung. Außerdem enthält die Stellenbeschreibung des Sous Chef die Ausbildung des Küchenpersonals, die Bestellungen, die Koordination der einzelnen Postenchefs (Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Je nach Größe der Küche kann es mehrere Sous Chefs geben, Junior Sous Chefs und Senior Sous Chefs, oder der Sous Chef kocht selbst als Postenchef an einer Station (meist als Saucier).