Küchenchef (Koch/Köchin)

Küchenchef/Chef de Cuisine

Verwöhn- & Wellnesshotel Walserhof****

Walserhof GmbH
Frau Coletta Sättele
Walserstr. 211
6992 Hirschegg, Österreich
+43 676 52 69 570
http://www.wellnesshotel-walserhof.at

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.

Anforderungen

  • Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)
  • Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche

Anforderungsprofil:

Sie kochen mit Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen, Regional und Saisonal mit Nachhaltigkeit, für die unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste ? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil (Leistungsträger) eines Leitbetriebes im Kleinen Walsertal werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: 2 Jahre

Sprachen:

  • Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV-Kenntnisse:

  • Excel - Grundkenntnisse
  • hogast E@syGoing - Gute Kenntnisse
  • Outlook - Sehr gute Kenntnisse
  • Word - Sehr gute Kenntnisse

Sonstige Weiterbildung:

  • Budget- und Kostenverantwortung

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online c.saettele@aon.at

 

Wir freuen uns!

Jobdetails

Dienstort: Walserstr. 211, 6992 Hirschegg, Vorarlberg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Beschreibung des Unternehmens

Herzlich Willkommen im Walserhof

Wer die Geschichte der Walser kennt, wer weiß wo und wie sie gelebt, gewirkt und ihr unmittelbares Umfeld geprägt haben, wird ermessen können, wie sehr unser Ehrgeiz gefordert ist, um dem bedeutenden Namen unseres Hauses gerecht zu werden.

Mit Herz und Verstand ......

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