Maître d´hotel

Oberkellner/Head Waiter

Uni Crewing Services Liberia Ltd

SEA CLOUD & SEA CLOUD II
Manager Hotel Operations
Frau Jelke Lorenzen
Weltweit
Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff
+49 4030959243
http://www.seacloud.com

Jobbeschreibung

Wir suchen Sie für die kurz- und langfristige Planung als engagierte/n

Maître d' Hotel (m/w) - Sea Cloud / Sea Cloud II

Ihre Aufgaben: Sie sind eine kreative und selbstbewusste Persönlichkeit, die mit Charme und Fachwissen ein Team von acht Mitarbeitern motivieren und führen kann. Neben der Gewährleistung des perfekten Serviceablaufes im Restaurant und an der Bar sind Sie für die Dienstplangestaltung, Bestandsverwaltung mit Bestellung und Inventur sowie für die operative Führung des Restaurants verantwortlich.

Ihr Profil: 

     

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann/-fachfrau in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung aus der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse in der Wein- und Speisenkunde
  • Organisationsstärke und Flexibilität
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Bord- und Sicherheitssprache: Englisch)
  • Ein freundliches und zuvorkommendes Wesen
  • Eine herzliche Gastgebermentalität mit Engagement und Freude am Beruf
  • Seetauglichkeit
  •  

 

Ihre Perspektiven: 

     

  • Ein anspruchsvoller und verantwortungsvoller Arbeitsplatz in einem familiären und internationalen Team
  • Attraktive 4-Monatsverträge
  • Traumhafte Destinationen in Mittelamerika, der Karibik und dem Mittelmeer, die größtenteils von anderen Kreuzfahrtschiffen nicht angelaufen werden 
  • Die Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit
  • An- und Abreise wird organisiert und übernommen
  • Kost & Logis frei
  • Uniform wird gratis gestellt und gereinigt (eine Depositzahlung wird nicht verlangt)
  •  

Wir, von Uni Crewing Services Liberia Ltd., freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (inklusive aller Zeugnisse) per Email an: jobs@uni-crewing.com

Weitere Informationen über die Schiffe und aktuelle Jobangebote finden Sie unter: www.seacloud.com

Jobdetails

Dienstort: Weltweit, Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Beschreibung des Unternehmens

Sea Cloud Cruises steht für luxuriöse, elegante und zeitlose Kreuzfahrten. Uni Crewing Services Liberia Ltd. sucht Sie als Ausnahmetalent für das Außergewöhnliche und das besondere Extra und lädt Sie ein unser Team mit Ihrer Persönlichkeit und Erfahrung zu ergänzen. An Bord der 5* Sterne...

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