RESTAURANTLEITER m/w

Restaurantleiter/Restaurant Manager/Chef de Service

Asia Spa Leoben Betriebs GmbH

Falkensteiner Management
Direktionsassistentin
Frau Petra Edlinger
In der Au 1
8700 Leoben, Österreich
+43 3842 405 409
http://www.falkensteiner.com/de/hotel/leoben

Jobbeschreibung

WELCOME HOME!

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen als:

RESTAURANTLEITER (m/w)

 

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

     

  • Mitarbeiterführung und -motivation, tägliche Mitarbeiterschulung/ Dienstplanerstellung
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Reibungsloser Serviceablauf in den verschiedenen Restaurant-Outlets
  • Absprache mit F&B, Bar und Küche im Tagesgeschäft
  • Erstellung der Restaurantkarte sowie deren Kalkulation, anlegen von Rezepturen und Eingabe im Kassenprogramm
  • Verantwortung für den Getränke Wareneinsatz im Restaurant & Abwicklung der monatlichen Inventur
  • Einhaltung und Überprüfung des laufenden Restaurant Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
  • Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf
  •  

 

DAS BRINGEN SIE MIT:

     

  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke 
  • Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Leidenschaft für den Gast und perfekten Service
  • Authentisches, überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  •  

 

WAS WIR IHNEN BIETEN:

     

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld 
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  •  

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter folgenden Link: falkensteiner.jobbase.io/job/a26ola91

Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: leoben.falkensteiner.com
KONTAKT: Petra Edlinger · Tel. +43/3842 405 409 · In der Au 1, 8700 Leoben

Jobdetails

Dienstort: In der Au 1, 8700 Leoben, Steiermark, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Jahresvertrag
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: € 2.500,00 Brutto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Beschreibung des Unternehmens

Das Falkensteiner Hotel & Asia SPA Leoben ist eines der derzeit 32 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 103 Zimmer und Suiten und liegt im grünen Herzen Österreich, an der Flussschleife der Mur. Der Asia SPA erstreckt sich über eine Fläche von 6.500 m², welcher sich in...

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    Wir suchen SIE für unser Team.

    Hotelneueröffnung 7. Dezember 2017.

     

    Wir suchen Sie:

    Leiter /in Restauration / F&B Assistent /in mit Kaderfunktion

    Eintrittsdatum: per 1. Oktober 2017 oder nach Vereinbarung

     

    Ihr Aufgabenbereich umfasst...

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