Restaurationsleiter/-in

Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître bei ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

Hotel Ermitage-Golf AG
Leiterin Human Resources
Frau Karin Bigler
Dorfstrasse 46
3778 Gstaad-Schönried, Schweiz
+41 (0) 33 748 6060

Deine Aufgaben als Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître

Nutzen Sie die Chance, per 20. Mai 2019 oder nach Vereinbarung als Restaurationsleiter/-in in Jahresstelle für das ERMITAGE Wellness-& Spa-Hotel in Schönried tätig zu werden.

Sie haben

 

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann oder -fachfrau
  • mehrere Jahre Berufserfahrung in der gleichen oder einer ähnlicher Position
  • fundierte Kenntnisse in den Bereichen Wein und gehobener Küche
  • ein gepflegtes und freundliches Auftreten
  • gute mündliche Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse
  • Freude an der Betreuung und Dienstleistung am anspruchsvollen Individual-Gast

Sie sind

 

  • eine Führungspersönlichkeit und ein Organisationstalent
  • team- und kommunikationsfähig, belastbar und flexibel
  • zuverlässig und selbständig
  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln
  • verantwortungsbewusst

Ihre Verantwortlichkeiten und Hauptaufgaben

  • der reibungslose und fachlich korrekte Serviceablauf
  • Führung, Planung und Schulung der Servicemitarbeitenden
  • Sauberkeit und Erscheinung der Restaurationen
  • Qualitätssicherung und Weiterentwicklung

Unsere Leistungen für Ihren Einsatz

 

  • Ganzjahresanstellung
  • ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet
  • Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen  
  • Sonderkonditionen im Schwesterhotel BEATUS in Merligen am Thunersee
  • Nutzung der Hotelinfrastruktur zu speziellen Zeiten
  • Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vergünstigten Konditionen
  • Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels

Jetzt liegt es an Ihnen! Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto senden Sie in elektronischer Form per Mail.

Jobdetails

Dienstort: Dorfstrasse 46, 3778 Gstaad-Schönried, Bern, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: Ab 20.05.2019
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Über ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel

Auf der Sonnenterrasse oberhalb von Gstaad gelegen gehört das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel mit 175 Betten in der 5-Sterne-Kategorie zu den ersten Häusern der Region. Das im Chalet-Stil erbaute Hotel bietet den Gästen kulinarische Vielfalt, wie das à la Carte-Restaurant „Ermitage-Stube“ oder im...

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    • übertarifliches Gehalt

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