Chef de Rang Jobs

Chef de Rang: 92 Stellenangebote online

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Chef de Rang Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Rang bist du so etwas wie der Repräsentant deines Betriebes und bist du für einen reibungslosen Ablauf des Service in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du bist dem Mâitre d’hotel bzw. Restaurant Manager und dessen Stellvertreter, dem Assistant Restaurant Manager, unterstellt. In deren Abwesenheit übernimmst du die Serviceleitung und bist dem Demichef de Rang und dem Commis de Rang überstellt. Wenn du eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie vorweisen kannst, kannst du dich um eine Stelle als Chef de Rang bewerben. Unter den Rolling Pin Stellenangeboten wartet mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Rang auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Als Chef de Rang begrüßt du die Gäste und weist sie ihren Tischen zu. Mit deinen Empfehlungen und deinem Engagement sorgst du für den perfekten Service. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Rang gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Rang ist im Service-Team von Restaurants, Hotels und anderen Gastronomie-Betrieben für den reibungslosen Ablauf auf seiner Station verantwortlich. Je nach Art und Weise des Betriebs umfasst die Stellenbeschreibung des Chef de Rang die Aufgaben eines Zahlkellners, eines Repräsentanten des Restaurants, und spezielle Aufgaben wie das Filetieren, Tranchieren oder Flambieren von Speisen. In der Service-Hierarchie ist der Chef de Rang dem Mâitre d’hotel bzw. dem Restaurant Manager und dessen Stellvertreter, dem Assistant Restaurant Manager unterstellt. Unterstützt vom Demichef de Rang und dem Commis de Rang empfängt der Chef de Rang die Gäste, führt sie zu ihren Plätzen und spricht Empfehlungen aus. In manchen Fällen übernimmt er auch den Job des Sommeliers und übernimmt die Weinempfehlungen.