VERGEBEN

Sous Chef

Sous Chef

Uni Crewing Services Liberia Ltd

SEA CLOUD & SEA CLOUD II
Manager Hotel Operations
Frau Jelke Lorenzen
Weltweit
Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff
+49 4030959243
http://www.seacloud.com

Jobbeschreibung

Wir suchen Sie für die kurz- und langfristige Planung als engagierte/n

 

Sous Chef (m/w) - Sea Cloud / Sea Cloud II

 

Ihre Aufgaben: In einem kleinen Team kochen Sie gemeinsam auf Sterneniveau. Mit frischen Produkten, guten Ideen und der Liebe zu regionaler und mediterran-französischer Küche gestalten Sie als Unterstützung unseres Küchenchefs mit Ihrem Team herausragende Menüs und verzaubern so unseren anspruchsvollen Gästekreis. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Koordination des Küchenablaufs und der Menügestaltung und bringen Ihre Kreativität in den Einklang mit dem 5* Sterne Standard und den Budgetvorgaben.

Ihr Profil:

     

  • Ausbildung und Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie
  • Erste Führungserfahrung
  • Begeisterung für exzellente Speisen und deren kreative Präsentation
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Bord- und Sicherheitssprache: Englisch)
  • Belastbarkeit und Engagement
  •  

Ihre Perspektiven:

     

  • Ein anspruchsvoller und verantwortungsvoller Arbeitsplatz in einem familiären und internationalen Team
  • Attraktive Vertragskonditionen
  • Traumhafte Destinationen in Mittelamerika, der Karibik und dem Mittelmeer, die größtenteils von anderen Kreuzfahrtschiffen nicht angelaufen werden 
  • Die Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit mit interessanter Entwicklungsmöglichkeit zum Chef de Cuisine
  • An- und Abreise wird organisiert und übernommen
  • Kost & Logis frei
  • Uniform wird gratis gestellt und gereinigt (eine Depositzahlung wird nicht verlangt)
  •  

Wir, von Uni Crewing Services Liberia Ltd., freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (inklusive aller Zeugnisse) per Email an: jobs@uni-crewing.com

Weitere Informationen über die Schiffe und aktuelle Jobangebote finden Sie unter: www.seacloud.com

Jobdetails

Dienstort: Weltweit, Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Beschreibung des Unternehmens

Sea Cloud Cruises steht für luxuriöse, elegante und zeitlose Kreuzfahrten. Uni Crewing Services Liberia Ltd. sucht Sie als Ausnahmetalent für das Außergewöhnliche und das besondere Extra und lädt Sie ein unser Team mit Ihrer Persönlichkeit und Erfahrung zu ergänzen. An Bord der 5* Sterne...

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