Sous Chef

Sous Chef bei Uni Crewing Services Liberia Ltd

Uni Crewing Services Liberia Ltd

SEA CLOUD & SEA CLOUD II
Manager Hotel Operations
Frau Jelke Lorenzen
Weltweit
Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff
+49 4030959243

Deine Aufgaben als Sous Chef

Uni Crewing Services Liberia Ltd. sucht Sie als Ausnahmetalent für das Außergewöhnliche und das besondere Extra und lädt Sie ein unser Team mit Ihrer Persönlichkeit und Erfahrung zu ergänzen.

An Bord der 5* Sterne Segelyachten SEA CLOUD und SEA CLOUD II bieten wir unseren inter-nationalen und anspruchsvollen Gästen die einzigartige Verbindung von Segelromantik, Komfort und Luxus.

Wir suchen Sie ab sofort als engagierte/n Sous Chef (m/w) - Sea Cloud / Sea Cloud II

Ihre Aufgaben:

In einem kleinen Team kochen Sie gemeinsam auf Sterneniveau. Mit frischen Produkten, guten Ideen und der Liebe zu regionaler und mediterran-französischer Küche gestalten Sie als Unterstützung unseres Küchenchefs mit Ihrem Team herausragende Menüs und verzaubern so unseren anspruchsvollen Gästekreis. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Koordination des Küchenablaufs und der Menügestaltung und bringen Ihre Kreativität in den Einklang mit dem 5* Sterne Standard und den Budgetvorgaben.

Ihr Profil:

  • Ausbildung und Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie
  • Erste Führungserfahrung  Begeisterung für exzellente Speisen und deren kreative Präsentation
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Bord- und Sicherheitssprache: Englisch)
  • Belastbarkeit und Engagement
  • Seetauglichkeit

Ihre Perspektiven:

  • Ein anspruchsvoller und verantwortungsvoller Arbeitsplatz in einem familiären und internationalen Team
  • Attraktive Vertragskonditionen
  • Traumhafte Destinationen in Mittelamerika, der Karibik und dem Mittelmeer, die größtenteils von anderen Kreuzfahrtschiffen nicht angelaufen werden
  • Die Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit mit interessanter Entwicklungsmöglichkeit zum Chef de Cuisine
  • An- und Abreise wird organisiert und übernommen
  • Kost & Logis frei
  • Uniform wird gratis gestellt und gereinigt (eine Depositzahlung wird nicht verlangt)

Wir, von Uni Crewing Services Liberia Ltd., freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung (inklusive aller Zeugnisse) per Email an: jobs@uni-crewing.com

Bitte beziehen Sie sich auf diese Ausschreibung. Weitere Informationen über die Schiffe und aktuelle Jobangebote finden Sie unter: www.seacloud.com

 

 

Jobdetails

Dienstort: Weltweit, Weltweit, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Uni Crewing Services Liberia Ltd

Sea Cloud Cruises steht für luxuriöse, elegante und zeitlose Kreuzfahrten. Uni Crewing Services Liberia Ltd. sucht Sie als Ausnahmetalent für das Außergewöhnliche und das besondere Extra und lädt Sie ein unser Team mit Ihrer Persönlichkeit und Erfahrung zu ergänzen. An Bord der 5* Sterne...

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