PR RED BULL: Eingeschenkt

Lust auf einen sensationellen Cocktail? Egal ob geschüttelt oder gerührt, in der Normal- oder Virgin-Version – hier präsentieren wir die inspirierendsten Cocktailideen von den besten Barkeepern der Branche
August 2, 2019 | Fotos: Manuel Riesterer - Weissengruber & Partner

Fiero Sundowner

Wenn die Sonne sich langsam dem Wasser nähert und ihr Schatten immer kürzer, ihr Spiegelbild gleichzeitig markanter wird, scheint der perfekte Moment gefunden. Genau für diesen hat Barchef Mathias Strigl den Fiero Sundowner kreiert: ein Drink, der einige ganz besondere Aromen vereint. Da ist der Wermut, der dem Martini Fiero seinen bitteren Kick gibt.
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Schlicht und ergreifend der perfekte Sommerdrink: Der Fiero Sundowner.
Da prickelt der Prosecco, erfrischt Organics Bitter Lemon. Zesten von Orangen und Limetten vollenden die Sommerbrise, die in lauen Nächten nach Sonnenuntergang weht. Seine Kreation kann Strigl den Gästen auf einer Sonnenterrasse – direkt am Wasser und unter freiem Himmel – servieren. Im Hafenrestaurant Pier 69 haben er und sein Fiero Sundowner die optimale Location gefunden: am Ufer des Bodensees, dessen Oberfläche das Licht, die Wolken und den Schatten des Drinks widerspiegelt.
www.pier69.at

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