Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

November 13, 2015

eine Fotocollage, links ist ein Fischgericht zu sehen, mittig ein Koch in einer Flugzeugturbine sitzend und rechts ist die Skyline einer Stadt zu sehen
 

international
6-11: Sarah Wiener: Die bekannteste Köchin Deutschlands
12-15: Worldwide News
16: Trettl on Tour: London
18-19: Cruise News: Neues aus der Kreuzfahrtbranche
20: Careers: Aufsteiger des Monats
22-27: Gourmetparadies New York

jobs
28-33: Job-Spezial: Hongkong
34-35: Education News
36-39: Über den Wolken: Arbeiten für Airlines

food & beverage
40-43: Starkochmenü: TV-Koch Mario Kotaska
44-45: F&B News
46-47: Heringschmaus: So macht Fasten Spaß
48-49: Wine News & Winzer im Portrait
50-57: Österreichs Top-Rotweine 2003

business
58-65: Messen-Spezial: Klagenfurt und Salzburg
66-67: Hotel News
68-73: Außengastronomie
74-75: Der Weg zu Top-Mitarbeitern
76-77: Die Reklamation als Chance
78-79: Der Griff nach den Sternen
80: Trendbarometer: Diebstahl

stellenangebote
82-99: Österreich
100-109: International
110-112: Cruise/Kreuzfahrt
113: Immobilien, Stellengesuche, Ausbildung

3 deftige Gründe
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