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1. Mediadaten für die Industrie  
Datum: 12-10-22
Wenn Sie als Lieferant, Produzent, Werbeagentur… Ihre Produkte den Entscheidungsträgern der gehobenen Gastronomie und Hotellerie präsentieren möchten, bieten wir Ihnen einzigartige Möglichkeiten und...  
2. Kreuzfahrt-Jobs  
Datum: 20-10-17
Lust auf Abenteuer? Mit unseren Kreuzfahrt-Jobs findest du deinen Traumjob auf hoher See.  
3. Star Wars Hotel: Möge die Macht mit Disney sein  
Datum: 22-04-17
Derzeit wird in den Disney-Vergnügungsparks in Kalifornien und Florida der Bereich „Star Wars Land“ gebaut. Folgt danach das Star Wars Hotel? R2-D2, wir bekommen vielleicht ein neues Zuhause! Fans...  
4. Weisheit des Tages - Etwa ein Dittel  
Datum: 21-04-17
„Wieviele Leute arbeiten den eigentlich bei ihnen im Betrieb?“ „Hmm, ich schätze ein Drittel.“  
5. Weisheit des Tages - Stress in den Arsch  
Datum: 21-04-17
Stress entsteht nur dann, wenn das Gehirn dem Körper verbietet, jemanden in den Arsch zu treten, der es eigentlich verdient hätte.  
6. Weisheit des Tages - In's Glas gekippt  
Datum: 21-04-17
„Ich weiß nichts mehr von gestern Abend. Irgendjemand muss mir etwas ins Glas gekippt haben.“ „Ja, der Barkeeper! Circa 25 Mal.“  
7. Aus für Käfers Traum-Projekt  
Datum: 21-04-17
Die Verhandlungen des Münchner Gastronoms Michael Käfer um ein Almdorf-Projekt am Tegernsee sind gescheitert. Keine Einigung mit Eigentümern Eigentlich sah es ganz danach, als wäre zwischen...  
8. Wolfgang Puck am Walk of Fame  
Datum: 20-04-17
Am 26. April 2017 bekommt Starkoch Wolfgang Puck seinen Stern am Walk of Fame – ROLLING PIN ist live dabei! Live aus L.A. Es wird ein historischer Moment, wenn der österreichische Promi-Koch...  
9. Paukenschlag im Louis C. Jacob  
Datum: 20-04-17
Das Hamburger Traditionshaus hat mit Frank Wesselhoefft einen Nachfolger für den scheidenden Hoteldirektor Jost Deitmar gefunden. Eine Frage der Ehre Im März hatte der Mutterkonzern des Louis C....  
10. La La Land als Pop-up in Chicago  
Datum: 20-04-17
Andy’s Jazzclub schlüpft am 25. April in die Rolle des fiktiven Clubs aus dem Hollywood-Blockbuster La La Land. Blockbuster-Pop-up Wieder einmal zeigt die findige Hollywood-Marketing-Maschinerie...  
11. Neue Auflagen für Insekten  
Datum: 20-04-17
Heuschrecken, Käfer und Co. stehen derzeit hoch im Kurs. Um hierzulande auf dem Teller landen zu dürfen, erlässt das Gesundheitsministerium neue Leitlinien. Kulinarische Invasion Lange Zeit...  
12. Das Projekt Spielberg (AT) verstärkt sein erfolgreiches Team  
Datum: 20-04-17
Pâtissier | Chef de Partie | Chef de Rang | Front Office Manager | Assistant Banquet Manager  
13. Sea Cloud Cruises sucht Mitarbeiter die auf Qualität stehen  
Datum: 20-04-17
Maître d´hotel | Service Steward | Barkeeper | Sous Chef | Chef de Partie | Pâtissier/Konditor | Rezeptionist  
14. Manuel Lang  
Datum: 19-04-17
Nach mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung in Thailands und Asiens Hotelbranche, steigt der Deutsche Manuel Lang als Hotelmanager im Banyan Tree Phuket ein. Mit viel Expertise aus der...  
15. Attila Hildmann eröffnet erstes Restaurant  
Datum: 19-04-17
Einmal ist immer das erste Mal – so auch für Attila Hildmann: Der Vegan-Guru kaufte sich gerade sein erstes Restaurant und will im Mai eröffnen. Da staunte die Fan-Community von Attila Hildmann...  
16. Familie Geisel: erste Reservierungen für ihr neues Hotel Beyond  
Datum: 19-04-17
Beyond by Geisel ist online: Die Luxus-Stadtresidenz in München nimmt über ihre Website erste Anfragen ab August 2017 entgegen. Luxuriöser Hotspot am Marienplatz in München Noch ist das als...  
17. dóttir: Italienisches Pop-Up im Mai und Schließung im Juli  
Datum: 19-04-17
Mit einem fröhlichen und einem weinenden Auge: Ende Juli schließt das Berliner Restaurant dóttir vorerst seine Pforten, aber im Mai sorgt noch ein Pop-up für Dolce Vita. The final curtain? Nach...  
18. Bangkok will Straßenküchen verbieten  
Datum: 18-04-17
Das Ende einer kulinarischen Institution? Die vielen Straßenküchen prägen das Gesicht Bangkoks, doch damit könnte bald Schluss sein! Einheimische und Foodies schlemmen sich täglich durch die...  
19. Boulud eröffnet riesiges Restaurant in Wolkenkratzer  
Datum: 18-04-17
Der berühmte US-Chef Daniel Boulud eröffnet im One-Vanderbilt-Wolkenkratzer ein gigantisches Restaurant sowie einen Private Dining Space. Der berühmte Koch/Restaurateur Daniel Boulud hat soeben für...  
20. Tipps von Blumenthal for free!  
Datum: 17-04-17
Einblick in die Kochphilosophie des Dreisterners: Über einen Skype Bot liefert Heston Blumenthal Rezepte, Kochtipps und Quiz. Gegen die Rezept-Sklaverei Ihm fällt auch immer wieder was Neues ein!...  
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