Sous Chef Jobs

70 JOBS

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  • 6323 Bad Häring, Österreich
    DAS SIEBEN
    SUPERIOR

    Zur Unterstützung unseres engagierten Küchenteams suchen wir für unser ****s Gesundheitsresort DAS SIEBEN einen erfahrene/n und motivierte/n

     

     

    Sous Chef (m/w)

    (Vollzeit, 45 Std./5 Tage Woche)

     

     

    Was wir erwarten

     

       

    • Eine abgeschlossene Aus- und...
  • Sous Chef
    TOP-JOB
    1090 Wien, Österreich
    Summerstage

    Einer der führenden Betriebe am Donaukanal sucht ab April 2017 für junges, engagiertes Küchenteam!

    Ganzjahres- u. Saisonstelle.

    5 Tage Woche, kein Teildienst.

    1.500.- bis 2.500.- brutto, mit Bereitschaft zur Überzahlung (je nach Qualifikation)

    Wi...

  • 5616 Meisterschwanden, Schweiz
    Seerose Resort & Spa
    SUPERIOR

    Im Vertrauten zu Hause:
    รบั สมคั รพอ่ คร วั และแมค่ ร วั ดว่ น
    ตอ้ งม ปี ระสบการณท์ างดา้ นการเป น็ หวั หนา้ มากอ่ น
    ม ฝี มี ือการทำ อาหารไทยไดด้ มี าก
    เร ิม่ ตน้ รบั สมคั รตัง้ แตว่ นั น ีเ้ ป น็ ตน้ ไป
    ต ดิ ตอ่ สอบถามรายละเอ ยี ดไดที้.่ ..

    Ihr Kontakt:
    ...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland
    Hotel Königshof

    Das Leben am Fuß der Zugspitze motiviert Sie leidenschaftlich und engagiert Ihrer Berufung auszuüben?

    Dann sind Sie bei uns richtig!

    Wir bieten eine 5-Tage Woche und eine Bezahlung nach Vereinbarung & Qualifikation!

  • 83339 Chieming, Deutschland
    Hotel Gut Ising
    SUPERIOR

    Zur Verstärkung unseres Gastronomieteams suchen wir ab sofort: einen Sous Chef m/w

    In Vollzeit. Unbefristete Arbeitsverträge. Arbeitsbeginn nach Vereinbarung, gerne ab sofort.

    In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche übernehmen Sie folgende...

  • 6845 Hohenems, Österreich
    Moritz Restaurant

    Was wir erwarten!

    Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und bereits einige Jahre Küchenerfahrung in der gehobenen Gastronomie, sowie fundierte Hygiene- und sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil) sind die Voraussetzungen, damit Sie bei...

  • 81479 München, Deutschland
    Hotel und Gasthof Sollner Hof, Sickendiek Gastronomie GmbH

    Zum 1. April 2017 oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres Teams!

     

    Wir suchen: 

    - Stellvertretung des Küchenchefs und Ergänzung unseres 9-köpfigen Küchenteams

    - Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung der Küchenmitarbeiter...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    4801 Traunkirchen, Österreich
    Traunseehotels
    SUPERIOR

    Ab April 2017 suchen wir zur Unterstützung unseres jungen, motivierten Teams!

    Bezahlung über Kollektiv. 5 Tage Woche. Unterkunft vorhanden.

    Neben einer leistungsgerechten Bezahlung erwartet BewerberInnen ein junges und professionelles Team sowie...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    7563 Samnaun , Schweiz
    Chasa Montana Hotel & Spa
    SUPERIOR

    Im Relais & Châteaux Chasa Montana suchen wir ab Sommersaison 2017 Mitarbeiter.

    Auch in Jahresstelle (befristet oder unbefristet)

    Bewerbungen bitte an Herr Direktor Daniel Eisner.

  • 5616 Meisterschwanden, Schweiz
    Seerose Resort & Spa
    SUPERIOR

    Dies erwartet Sie
    Ein atemberaubender Arbeitsort im Grünen – direkt am See und im Herzen der Schweiz mit folgenden Hauptaufgaben:
    – Hauptverantwortlich für den Küchenbereich Produktion (Seminar, Bankett, Events, Catering) und die direkte Führung von 25...

Sous Chef Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Sous Chef bist du der direkte Stellvertreter des Küchenchefs bzw. des Chef de Cuisine. Du bist in dieser Funktion für alle Belange der Küche zuständig und übernimmst den Job des Küchenchefs in dessen Abwesenheit. Sous Chef ist eine sehr gefragte Position, wobei man je nach Dienstalter von Junior Sous Chef oder Senior Sous Chef spricht. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Sous Chef. Denn Rolling Pin hat tausende online gelistete Jobs und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche. Der Sous Chef gilt auch als „zweiter Mann“ hinter dem Küchenchef und erfüllt auch die Aufgabe eines Vermittlers zwischen dem Rest der Küche und dem Chef de Cuisine da dieser oft mit administrativen Aufgaben beschäftigt ist. Wer genug Erfahrung am Sous Chef-Posten gesammelt hat, dem winkt bald die erste Stelle als Küchenchef. Passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Sous Chef gesucht – Stellenbeschreibung

Der Sous Chef ist der stellvertretende Küchenchef in Restaurants, Hotel- oder Schiffsküchen. Er übernimmt alle Aufgaben des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit. Der Job umfasst auch die Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und die Dienstplaneinteilung. Außerdem enthält die Stellenbeschreibung des Sous Chef die Ausbildung des Küchenpersonals, die Bestellungen, die Koordination der einzelnen Postenchefs (Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Je nach Größe der Küche kann es mehrere Sous Chefs geben, Junior Sous Chefs und Senior Sous Chefs, oder der Sous Chef kocht selbst als Postenchef an einer Station (meist als Saucier).