Clare Smyth wird World's Best Female Chef 2018
Cheers! Man darf gratulieren: Die britische Spitzenköchin Clare Smyth wird zu World's Best Female Chef 2018 ernannt.
Trend zur Lebensmittel-Zustellung ungebrochen
Der Grieskirchner Familienbetrieb Kröswang profitierte auch im abgelaufenen Geschäftsjahr vom Trend zur Lebensmittel-Zustellung in der...
Die Top-100+-Restaurants in Europa
Opinionated About Dining hat seine Top-100+-Restaurants in Europa veröffentlicht. Das beste Restaurant Europas liegt laut dieser Liste in der...
Urbansky verlässt Dallmayr
Der Küchenchef des Gourmetrestaurants Dallmayr Diethard Urbansky kehrt dem 2-Sterne-Restaurant den Rücken.
Österreichs größtes Foodsymposium: CHEFDAYS 2018
Tim Raue, Ana Roš, Heinz Reitbauer, Quique Dacosta und viele Speaker mehr: Bei den CHEFDAYS bringen wir die Szene mit Innovationen, Trends und...
WER SIND DIE 50 BESTEN KÖCHE ÖSTERREICHS?
Mit den 50 BEST CHEFS ehren wir die engagiertesten und kreativsten Köche Österreichs. Vom 18. April bis 13. Mai 2018 kannst du unter den...
Zukunft der Pâtisserie
Wie wird die Welt und die Pâtisserie in 20 Jahren aussehen? Beim World Chocolate Masters Bootcamp beschäftigten sich 21 internationale...
Der Nachwuchs der österreichischen Hotellerie wird ausgezeichnet
Zum 15. Mal ehrt die Nobelhotellerie ihre Nachwuchstalente in Wien bei den Young Hotelier Awards.
Das Lebenswerk des Dieter Müller
Dieter Müller wird bei den ROLLING PIN-Awards für sein Lebenswerk geehrt. Backstage plaudert der Spitzenkoch aus dem Nähkästchen.
Diego Bonetto: Sydneys extremster Sammler
Der gebürtige Italiener Diego Bonetto ist überzeugt: Die abgefahrensten Produkte liegen in der australischen Metropole direkt vor der Haustüre.
1x1 Krustentiere: Die galicischen Allstars
Das kalte Meerwasser Galiciens bietet ideale Bedingungen für das schmackhafteste Seafood der Welt. Wir haben die aquatischen Früchtchen genau...
Cuts: So wird in den USA geschnitten
Insgesamt acht populäre Stücke haben wir unter die Lupe genommen: vier Cuts vom Chuck Eye Roll und dazu gibt’s noch vier amerikanische Klassiker.
Wie schmeckt eigentlich ... die Mispel?
Schon die alten Römer standen auf die Mispel. Hier lest ihr alles über die beinah vergessene Köstlichkeit.
Pierre Nierhaus: The Pennsy, New York
Gastro-Experte Pierre Nierhaus über den innovativen Foodcourt The Pennsy in New York.
Inspiration: Brutus, Oslo
Gelungener Mix aus Natural Winebar und New Nordic Bistro, mit künstlerischem Casual-Chic-Ambiente.
Inspiration: Prawn on the lawn, London
Vom eigenen Fischhandel zum grandiosen Seafood-Restaurant war es für das Betreiber-Ehepaar Katie und Rick Toogood zum Glück nur ein kleiner...
ROLLING PIN AWARDS 2018 DEUTSCHLAND: DIE BILDER
Die Créme de la Créme der deutschen Gastronomie und Hotellerie vereint, um die Oscars der Branche zu feiern. Die besten Eindrücke eines...
ROLLING PIN AWARDS 2018 DEUTSCHLAND: DIE GEWINNER
Das waren die Oscars der Gastronomie und Hotellerie! Die Branche hat ihre Favoriten gewählt: Alle Gewinner der 14 Kategorien von Koch bis...
Neue Deutsche Küche?
Neue Küche braucht das Land! Oder tut es das wirklich? Warum die moderne Gastronomie Deutschlands einfach ein besseres Image verdient.
Weisheit des Tages - Bauch und Nacken
“Was machst du heute noch so?” “Bauch und Nacken.” “Cool, sehen wir uns dann im Fitnessstudio?” “Wie? Du grillst im Fitnessstudio?”
Die besten Küchen Jobs auf einen Blick
Von Commis de Cuisine bis Küchendirektor, von Einsteiger bis Chef de Cuisine - die besten Jobs in den Top Küchen der internationalen Gastronomie...
Freie Stellen Gastronomie & Service
Die Rolling Pin Jobbörse offeriert zahlreiche offene Stellen im Bereich Gastro & Service und ist stolz auf den konkurrenzlosen Service für...
Top Jobs für die Hotellerie und Gastronomie - Rolling Pin Jobportal
ROLLING PIN ist mit tausenden freien Stellen die Jobbörse für die Gastronomie, Hotellerie und die besten Tourismusjobs. Als eines der bekanntesten und erfolgreichsten Hotel- und Gastronomiemagazine im deutschsprachigen Raum, pflegt die ROLLING PIN Media GmbH seit jeher einen umfassenden Karriereteil mit Stelleninseraten für Fachkräfte in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie und listet internationale Jobs auf Kreuzfahrtschiffen. Herausragendes Renommee, beste Vernetzung und eine gute Portion Leidenschaft haben das Rolling Pin Jobportal zur ersten Adresse für die Jobsuche von Hoteliers, Chef & Co gemacht. Online verfügbar sind tausende Hotel- und Gastrojobs für Arbeitnehmer in Österreich, Deutschland und der Schweiz, Studentenjobs, Aushilfsjobs, Praktikumsplätze und spannende Jobs in ausgesuchten Gastronomiebetrieben, Hotels und auf Kreuzfahrtschiffen auf der ganzen Welt!
Tausende Stellenangebote und einzigartiger Service: Vorteile für Bewerber
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Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotel in einem: Vorteile für Arbeitgeber
Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotellerie in einem: Vorteile für Arbeitgeber ROLLING PIN ist mit einer verbreiteten Auflage von mehreren zehntausend Stück eines der auflagenstärksten Fachmagazine im deutschsprachigen Raum. Mit über hunderttausend registrierten Bewerbern und beinahe ebenso vielen Newsletter-Empfängern und Facebook-Fans sowie mehr als hunderttausend Unique Usern pro Monat ist ROLLING PIN auch eines der größten Online-Jobportale für die Gastronomie und Hotellerie in Europa. Die Vorteile für Arbeitgeber sind: Mehr Reichweite und herausragende Sichtbarkeit aller Jobinserate – nach Vereinbarung mit Job-Tipp auch auf Facebook – und Bewerbungsgarantie!
