Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Schuhbeck
Im Zuge eines Steuerverfahrens durchsuchte die Staatsanwaltschaft München die Geschäftsräume von Stargastronom Alfons Schuhbeck.
World’s 50 Best Restaurants 2019: Die gesamte Liste
Die emotionale und nervenaufreibende Preisverleihung hat stattgefunden – die Gewinner (und Verlierer) der World's 50 Best 2019 stehen fest!
Lufthansa bietet Milliardendeal für Caterer
Mit der LSG Skychefs steht der zweitgrößte Caterer weltweit zum Verkauf. Es bahnt sich ein Dreikampf um den heißbegehrten Milliardendeal an.
50 Best Restaurants: Arzak und Atala stürzen ab
Für viele Überraschungen und jede Menge Gesprächsstoff sorgte die erweiterte Liste der The World’s 50 Best Restaurants.
Christoph Schmidinger: Der Luxusgarant
Der Four-Seasons-Veteran Christoph Schmidinger ist seit 26 Jahren für Four Seasons tätig. Unter seiner Führung knackte das Haus in Hongkong den...
Work less pay hard: Wie gewinnt man die Generation Z als...
Work hard, play hard ist bald Schnee von gestern: Was die Generation Z von der Arbeitswelt erwartet – und wie Unternehmen sie langfristig an...
Rezept: Steinbutt | Lauch | braune Butter | Kaviar
Rezept von Paul Cunningham, Restaurant Henne Kirkeby Kro, Dänemark: Steinbutt | Lauch | braune Butter | Kaviar
Rezept: Gemüsetriebe mit Kürbiskernen, Wurzelgemüse und...
Rezept von Sebastian Frank aus dem Buch kuk, Restaurant Horváth, Berlin: Gemüsetriebe mit Kürbiskernen, Wurzelgemüse und Gemüsemilch
Erdhof: Sternebauern
Kobe-Rind war gestern: Wie der Erdhof in der Pampa Mecklenburg-Vorpommerns die Berliner Spitzengastronomie mit regionalen Produkten begeistert.
Vollgas in Singapur
Dennis Schacht spielt in der höchsten Service-Liga. Starkoch André Chiang holte ihn nach Singapur, wo der 28-Jährige heute Serviceleiter im...
Eine Legende macht dicht
60 Jahre nach Eröffnung schließt New Yorks berühmtestes Restaurant für immer. Warum die Investoren das Four Seasons Restaurant schließen mussten...
Thomas Keller auf fünf Millionen Dollar verklagt
Eine Ex-Mitarbeiterin wirft dem Starkoch sexuelle Diskriminierung vor. Sie behauptet, wegen einer Schwangerschaft unrechtmäßig entlassen worden...
Romantik Hotels und Restaurants: Alles unter einem Dach
Romantik ist als erfolgreiche Hotelkooperation bekannt, die maßgeschneiderte Marketinglösungen und digitale Reservierungstools anbietet. Jetzt...
Karrierecheck: Aramark
Das zweitgrößte Catering-Unternehmen in Deutschland betreut etwa 500 Kunden in den Bereichen Betriebsgastronomie, Sport-, Freizeit- und...
Life is better in Pink: MaMa Kelly in Amsterdam
Im stylishen Interieur gönnen sich Gäste französisches Hühnchen oder kanadischen Hummer in allen Varianten.
Style Award: Das Cavalli Estate in Stellenbosch
Das lichtdurchflutete Restaurant mit stilvoll eleganter Inneneinrichtung liegt inmitten einer idylllischen Farm.
Finnische Klassiker: Way Bakery and Winebar in Helsinki
Bio-Bäckerei, Café und Weinbar in extra dafür kreierten Räumen.
Poké You: Karlheinz Hauser mit Sohn auf Expansionskurs
Seit Jahrzehnten steht Karlheinz Hauser für High-End-Gastronomie. Mit seinem jüngsten Coup macht er fast alles anders: In das Fast-Food-Konzept...
Chef of the Month: Sebastian Frank
Der Chef of the Month und Kochbuchautor Sebastian Frank verrät zwei geniale Rezepte.
Die Rauschigmacher von Wien
Lucas Steindorfer und Hubert Peter heben in Wien verborgene kulinarische Schätze. Warum kein Gast ihr Lokal Bruder nüchtern verlässt.
Kalifornien bekommt seinen eigenen Guide Michelin
Michelin-Sterne für einen gesamten US-Staat: Nach dem Aus für den Guide in Los Angeles vor neun Jahren bewerten Kritiker nun Restaurants in ganz...
50 BEST CHEFS Austria 2019: Die besten Bilder
Der wahrscheinlich härteste Branchen-Award der Welt: Über 12.000 Mitarbeiter der Gastronomie und Hotellerie haben gewählt und ROLLING PIN ehrte...
Legenden: Helmut Thieltges
Helmut Thieltges interpretierte im Waldhotel Sonnora die Klassik neu: Für sein Lebenswerk erhält er fast zwei Jahrzehnte lang drei...
Mein größter Fehler: Kolja Kleeberg
Auch die Großen der Branche machen nicht alles richtig. Hier erzählen sie von ihren Fehltritten und Rückschlägen.
Die besten Küchen Jobs auf einen Blick
Von Commis de Cuisine bis Küchendirektor, von Einsteiger bis Chef de Cuisine - die besten Jobs in den Top Küchen der internationalen Gastronomie...
Freie Stellen Gastronomie & Service
Die Rolling Pin Jobbörse offeriert zahlreiche offene Stellen im Bereich Gastro & Service und ist stolz auf den konkurrenzlosen Service für...
Top Jobs für die Hotellerie und Gastronomie - Rolling Pin Jobportal
ROLLING PIN ist mit tausenden freien Stellen die Jobbörse für die Gastronomie, Hotellerie und die besten Tourismusjobs. Als eines der bekanntesten und erfolgreichsten Hotel- und Gastronomiemagazine im deutschsprachigen Raum, pflegt die ROLLING PIN Media GmbH seit jeher einen umfassenden Karriereteil mit Stelleninseraten für Fachkräfte in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie und listet internationale Jobs auf Kreuzfahrtschiffen. Herausragendes Renommee, beste Vernetzung und eine gute Portion Leidenschaft haben das Rolling Pin Jobportal zur ersten Adresse für die Jobsuche von Hoteliers, Chef & Co gemacht. Online verfügbar sind tausende Hotel- und Gastrojobs für Arbeitnehmer in Österreich, Deutschland und der Schweiz, Studentenjobs, Aushilfsjobs, Praktikumsplätze und spannende Jobs in ausgesuchten Gastronomiebetrieben, Hotels und auf Kreuzfahrtschiffen auf der ganzen Welt!
Tausende Stellenangebote und einzigartiger Service: Vorteile für Bewerber
ROLLING PIN verbindet mit seinem Jobportal in konkurrenzloser Weise Bewerber mit Arbeitgebern. Rund um die Jobbörse mit zahlreichen Features zur schnellen Suche, finden sich Arbeitgeber und ihre Berufe im Portrait, Unternehmen von A bis Z sowie nützliche Informationen zum Arbeiten im Gastgewerbe und Arbeiten im Ausland, die besten Bewerbungstipps, Hinweise zur Hygiene in der Gastronomie und Hotellerie, Wichtiges zur Lohnabrechnung und besondere Vorteile für Bewerber. Der Newsletter und das Karrierecenter unterstützen die gezielte Jobsuche mit wertvollen Karriere-Tipps. Zudem erweitern sämtliche verfügbare Ausgaben des ROLLING PIN Fachmagazins für Gastronomie, Hotellerie & Tourismus den beruflichen Horizont und inspirieren zum Aufbruch zu neuen gastronomischen Ufern!
Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotel in einem: Vorteile für Arbeitgeber
Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotellerie in einem: Vorteile für Arbeitgeber ROLLING PIN ist mit einer verbreiteten Auflage von mehreren zehntausend Stück eines der auflagenstärksten Fachmagazine im deutschsprachigen Raum. Mit über hunderttausend registrierten Bewerbern und beinahe ebenso vielen Newsletter-Empfängern und Facebook-Fans sowie mehr als hunderttausend Unique Usern pro Monat ist ROLLING PIN auch eines der größten Online-Jobportale für die Gastronomie und Hotellerie in Europa. Die Vorteile für Arbeitgeber sind: Mehr Reichweite und herausragende Sichtbarkeit aller Jobinserate – nach Vereinbarung mit Job-Tipp auch auf Facebook – und Bewerbungsgarantie!
