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News & Events
Coronavirus: Der Gastro-Live-Ticker
Die wichtigsten Updates in der Gastronomie und Hotellerie zur Corona-Krise laufend im Live-Ticker.
News & Events
Südtirol bietet Touristen Gratis-Coronatest
Südtirol wirbt derzeit verstärkt um Urlauber, vor allem aus Deutschland.
News & Events
Neustart im Juni: Regierung stellt Weichen für Sommerurlaub in Europa
Doch ab in den Süden? Ein Eckpunktepapier der Bundesregierung weist den Weg für einen Start in den Sommerurlaub in Europa. Details müssen allerdings noch geklärt…
News & Events
Viele Restaurantbesucher brauchen Nachhilfe bei Corona-Regeln
Viele Restaurant- und Café-Besucher wissen nach Angaben des Branchenverbandes Dehoga über Abstands- und Hygieneregeln noch nicht ausreichend Bescheid.
News & Events
Lateinamerikas größte Airline meldet Insolvenz an
Inmitten der Corona-Krise hat die chilenische Fluggesellschaft Latam Insolvenz angemeldet.
News & Events
Wettbewerbsverzerrung: Ryanair will Lufthansa-Rettungspaket anfechten
Nach der Zusage von Staatshilfen für die Lufthansa sieht der Billigflieger Ryanair eine Wettbewerbsverzerrung auf dem Luftverkehrsmarkt.
News & Events
Steuererleichterungen für Österreichs Gastronomie vom Nationalrat beschlossen
Wirte-Paket: Die Koalitionsfraktionen haben heute im Nationalrat die versprochenen Coronavirus-Hilfen beschlossen, von denen die Gastronomie profitieren soll.
News & Events
Lokal wegen Verstößen gegen Corona-Auflagen geschlossen
Die Polizei hat eine Bar in der Innenstadt von Lüneburg vorläufig geschlossen, die massiv gegen Corona-Auflagen verstoßen haben soll.
News & Events
9 von 10 Schweizer Gastronomen gehen davon aus, dass sie einen Verlust erwirtschaften
Der Schweizer Branchenverband Gastro-Suisse: Der Wille der Gastronomie ist da, doch die Wirte erwirtschaften Verlust.
News & Events
Arbeitslosigkeit in der Gastronomie nimmt nach Wiedereröffnung deutlich ab
In der Gastronomie haben in einer Woche 5.000 Menschen wieder Arbeit gefunden, einen ähnlichen Effekt erhofft sich Österreichs Regierung für die Hotellerie.
News & Events
Umfrage zum Neustart der Gastronomie bestätigt dramatische Lage der deutschen Restaurants
Nach der Wiedereröffnung der Restaurants und Cafés fällt die Bilanz der Wirte laut Branchenverband Dehoga erschreckend aus.
News

News & Events
Gastro-Allianz um Rosin, Mälzer und Raue fordert von Bundesregierung „achtsamen Neustart“ für Restaurants, Bars und Cafés
#restartGastro - Deutschlands Gastronomie um Spitzenköche wie Frank Rosin, Tim Raue und Tim Mälzer formen in der Corona-Krise eine Allianz und richten sich in einem…
News & Events
Österreichs Gastronomie soll am 15. Mai wieder öffnen dürfen
In einer Pressekonferenz kündigte Bundeskanzler Kurz an, dass Österreichs Gastronomie ab 15. Mai, unter strengen Schutzmaßnahmen, wieder öffnen darf.
News & Events
Donald Trumps skurriles Gastro-Experten-Team für den Weg aus der Corona-Krise
Unabhängige Gastronomen dürften sich von der neuen "Experten-Gruppe" nicht wirklich vertreten fühlen und fürchten nun eine "für Trump typische" Lösung der aktuellen Probleme.
News & Events
Stefan Marquard: „Die Corona-Krise ist eine einmalige Chance für die Gastronomie“
Corona-Krise? Entwicklungs-Chance! Warum der Ausnahmezustand der Gastro im Endeffekt vielleicht sogar ordentlich auf die Sprünge helfen könnte, erklärt Branchenstar Stefan Marquard im Interview.
News & Events
Ferran Adria und Sterneköche starten in Corona-Krise Hilferuf für Spaniens Gastronomie
Spaniens Gastro-Elite um Ferran Adria, Dani Garcia und Joan Roca startet Hilferuf-Kampagne für die Gastronomie und Hotellerie.
News & Events
Studie: Belebung des Tourismus wird nicht vor Ostern 2021 abgeschlossen sein
Das Kompetenzzentrum Tourismus des Bundes hat eine neue Analyse veröffentlicht, die zeigen soll, wann Deutschlands Tourismus nach der Corona-Krise eine "Rückkehr zur Normalität" erwarten kann.

Die neueste ROLLING PIN Ausgabe

Warum die Gastronomie gegen die Grausamkeiten der Geflügelindustrie ankämpfen muss, wie 3-Sterne-Koch Joachim Wissler die Fine-Dine-Szene revolutioniert hat, The Duc Ngos Kantstraßen-Imperium und viel, viel mehr.

Die Auf- & Absteiger der Gastronomie & Hotellerie


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Kochen war mir nie genug!

— Gastro-King Karlheinz Hauser

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Top Jobs für die Hotellerie und Gastronomie – Rolling Pin Jobportal

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Tausende Stellenangebote und einzigartiger Service: Vorteile für Bewerber

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Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotel in einem: Vorteile für Arbeitgeber

Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotellerie in einem: Vorteile für Arbeitgeber ROLLING PIN ist mit einer verbreiteten Auflage von mehreren zehntausend Stück eines der auflagenstärksten Fachmagazine im deutschsprachigen Raum. Mit über hunderttausend registrierten Bewerbern und beinahe ebenso vielen Newsletter-Empfängern und Facebook-Fans sowie mehr als hunderttausend Unique Usern pro Monat ist ROLLING PIN auch eines der größten Online-Jobportale für die Gastronomie und Hotellerie in Europa. Die Vorteile für Arbeitgeber sind: Mehr Reichweite und herausragende Sichtbarkeit aller Jobinserate – nach Vereinbarung mit Job-Tipp auch auf Facebook – und Bewerbungsgarantie!