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Konzepte & Openings
Starkoch Wolfgang Puck eröffnet erstes Restaurant in Österreich
Die Eröffnung des "Wolfgang Puck Kitchen & Bar" am Wiener Flughafen war ursprünglich für Dezember 2021 geplant. Jetzt ist die Landung für Frühling 2022 angesetzt.…
News
Protestaktion: Wirte in Niederlanden öffneten trotz Gastro-Lockdown
In den Niederlanden hat die Regierung den harten Corona-Lockdown teilweise aufgehoben. Nur Restaurants und Bars müssen weiter geschlossen bleiben. Wirte öffneten ihre Lokale aus Protest.
News
Zu hohe Coronahilfen für Gastronomie und Hotellerie? Institut fordert Sondersteuer
Österreichs Gastronomie und Hotellerie habe zu hohe Coronahilfen erhalten, sagt das Momentum Institut und fordert eine Sondersteuer zum Ausgleich. Branchensprecher wehren sich gegen den Vorwurf.
Careers
Aramis Gianella-Borradori ist neuer General Manager im Hotel Berlin Central District
Führungswechsel im Hotel Berlin Central District: Aramis Gianella-Borradori übernimmt die Leitung des Hotels während der Transformation des Hauses in Deutschlands erstes JW Marriott-Hotel.
News
Kulinarische Veranstaltungsreihe „Arlberg Weinberg“ mit neuen Terminen
Jetzt aber: Nachdem das Programm von "Arlberg Weinberg" bereits zweimal abgesagt werden musste, ist die Motivation beim nächsten Anlauf ab 28. Jänner umso größer.
News
Auf nach Venezuela für den Gewinner des Diplomático Cocktail-Wettbewerbs
Beim Cocktail-Contest "Artisans of Taste" stellten neun heimische Barkeeper-Talente ihre Fähigkeiten unter Beweis. Dabei stand alles unter dem Motto "Nachhaltigkeit".
News
Köstinger will Wintersaison mit 2G durchziehen
Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger will einen Lockdown vermeiden. Die Wirtschaftshilfen bleiben aufrecht.
News
Oktoberfest soll nicht im Hochsommer stattfinden
Die Debatte um ein Hochsommer-Oktoberfest ist mit einem Machtwort des Wiesn-Chefs beendet. Ungeimpfte sollen nicht teilnehmen dürfen.
News
Kitchen Impossible startet wieder mit Auslandsreisen
Im Februar geht die siebente Staffel von "Kitchen Impossible" an den Start. Tim Mälzer und seine Duellanten verschlägt es diesmal wieder an Drehorte außerhalb des…
Immobilien
Restaurant Weberhaus ab 01.10.2022
Verwirklichen Sie sich Ihren Traum von einem eigenen Restaurant!
News
Zwei Köche aus Niederösterreich in Europas Elitevereinigung JRE aufgenommen
Mit rund 350 der besten Köche aus 15 Ländern steht JRE für die Elite der jungen europäischen Kochkunst. Mit Roland Huber und Peter Pichler haben…

Das ROLLING PIN Blackbook 2021

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Vom Herd-Revoluzzer zum Kulinarik-Papst:

Das Leben und das Vermächtnis des Mannes, der Köche und die deutsche Kulinarik wie kein anderer prägte – und was eine Skilift-Fahrt in Davos damit zu tun hat.

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Top Jobs für die Hotellerie und Gastronomie – Rolling Pin Jobportal

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Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotel in einem: Vorteile für Arbeitgeber

Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotellerie in einem: Vorteile für Arbeitgeber ROLLING PIN ist mit einer verbreiteten Auflage von mehreren zehntausend Stück eines der auflagenstärksten Fachmagazine im deutschsprachigen Raum. Mit über hunderttausend registrierten Bewerbern und beinahe ebenso vielen Newsletter-Empfängern und Facebook-Fans sowie mehr als hunderttausend Unique Usern pro Monat ist ROLLING PIN auch eines der größten Online-Jobportale für die Gastronomie und Hotellerie in Europa. Die Vorteile für Arbeitgeber sind: Mehr Reichweite und herausragende Sichtbarkeit aller Jobinserate – nach Vereinbarung mit Job-Tipp auch auf Facebook – und Bewerbungsgarantie!