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Österreich: Alle Infos zur Corona-Kurzarbeit
Die Kurzarbeit wird bis Ende März 2022 verlängert. Zusätzlich gibt es einen Bonus für Beschäftigte. Die Neuregelungen im Detail.
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Corona-Welle: Neue EU-Regeln beim Reisen
Die EU-Kommission will keine zusätzlichen Reisebeschränkungen. Österreich macht Druck auf Deutschland, Einreiseregeln zu lockern.
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Eigenes Luxushotel fürs Personal: Warum der Stanglwirt 20 Millionen Euro investierte
Um dem Fachkräftemangel zu trotzen, investierte das Vier-Sterne-Hotel Stanglwirt satte 20 Millionen Euro in eine Luxus-Mitarbeiterresidenz.
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Warum der Preis für Arabica-Kaffee am Zehn-Jahres-Rekordhoch ist
Das schwarze Gold steigt im Preis gerade steil an. Warum besonders die Sorte Arabica bei Investoren so gefragt ist wie schon lange nicht mehr.
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Ein Blick in einen der größten Weinkeller Europas
Das Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg feiert 2022 den 125. Geburtstag. Zum Jubiläum wurde der Weinkeller neu gestaltet und zur Luxus-Eventlocation gemacht.
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Neues 5-Hauben-Lokal in Österreich: Das ist der Gault&Millau 2022
Das Restaurant Ikarus hat eine fünfte Haube bekommen, Max Natmessnig ist Koch des Jahres 2022. Alle Neuerungen im neuen Guide Gault&Millau Österreich.
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Top-Zwei „World’s Best“ Restaurant Geranium streicht Fleisch
Drei-Sterne-Koch Rasmus Kofoed hat angekündigt, kein Fleisch mehr in seinem Kopenhagener Restaurant Geranium zu servieren. Fisch bleibt jedoch auf der Karte.
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Verfilmung: Leben von Tim Raue kommt auf die große Leinwand
Das Leben von Tim Raue als Kinofilm: Wer der Regisseur ist, und wer den Küchen-Helden spielen soll.
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Deutschland: Mehrere Ministerpräsidenten für Impfpflicht
Täglich neue Corona-Höchstwerte befeuern die Debatte über eine mögliche Impfpflicht. Währenddessen verschärfen Bundesländer ihre Corona-Regeln.
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Walter Eselböck im Rolling Pin-Podcast
Walter Eselböck: Vom Autodidakten zum Revolutionär der österreichischen Gastronomie.
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Da lachen ja die Hühner: The Vegetarian Butcher launcht den veganen Crispy NoChicken Burger
Mit dem neuen veganen Crispy NoChicken Burger schickt Unilever Food Solutions & Langnese einen weiteren kulinarischen Allrounder der Erfolgsmarke The Vegetarian Butcher in die Gastroküchen.

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Vom Herd-Revoluzzer zum Kulinarik-Papst:

Das Leben und das Vermächtnis des Mannes, der Köche und die deutsche Kulinarik wie kein anderer prägte – und was eine Skilift-Fahrt in Davos damit zu tun hat.

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Top Jobs für die Hotellerie und Gastronomie – Rolling Pin Jobportal

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Tausende Stellenangebote und einzigartiger Service: Vorteile für Bewerber

ROLLING PIN verbindet mit seinem Jobportal in konkurrenzloser Weise Bewerber mit Arbeitgebern. Rund um die Jobbörse mit zahlreichen Features zur schnellen Suche, finden sich Arbeitgeber und ihre Berufe im Portrait, Unternehmen von A bis Z sowie nützliche Informationen zum Arbeiten im Gastgewerbe und Arbeiten im Ausland, die besten Bewerbungstipps, Hinweise zur Hygiene in der Gastronomie und Hotellerie, Wichtiges zur Lohnabrechnung und besondere Vorteile für Bewerber. Der Newsletter und das Karrierecenter unterstützen die gezielte Jobsuche mit wertvollen Karriere-Tipps. Zudem erweitern sämtliche verfügbare Ausgaben des ROLLING PIN Fachmagazins für Gastronomie, Hotellerie & Tourismus den beruflichen Horizont und inspirieren zum Aufbruch zu neuen gastronomischen Ufern!

Fachmagazin & Jobportal für Gastronomie und Hotel in einem: Vorteile für Arbeitgeber

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