Artikel – Rolling Pin

Alle News

Christophe Moret

Christophe Moret ist ab Jänner 2015 neuer Küchenchef des Shangri-La Hotel, Paris.

Einfach & effizient für Gast und Wirt

Wie der Zahlungsdienstleister Wirecard CEE mit kreativen Ideen und innovativen Lösungen das Bezahlen von morgen definiert und gleichzeitig die No-Show-Problematik aus der Welt schafft.

Clevere Lösungen nicht nur für Care-Caterer

Mit Know-how, technologischer Kompetenz und Innovationskraft schafft es Nannerl, jeden Bereich der Gastronomie zu unterstützen. Neu dabei: Allergenfreie Artikel und die Lifeline-Produkte für eine altersgerechte…

Konzepte & Openings

Kostspielig, aber elementar: wie die weltbesten Kreativbrutstätten funktionieren. Ein Blick in die Zukunft des Kochens.

Der gar nicht so alte Mann und sein Fisch

Wer behauptet, am Traunsee gewesen zu sein, und den Poigner Sepp nicht kennt, der lügt. Denn ihm und seinem Fisch, dem seltenen Riedling, gehen sogar…

In Zürich grüßt der AuGust

Das Widder Hotel bekommt ein legeres Restaurant im Brasseriestil.

Arbeiten im Ausland

Klein, aber oho: Das Königreich auf der Insel bietet Chancen für Aufsteiger. In 106 Hotels auf 750 Quadratmetern.

Berchtesgaden InterConti geht an Kempinski

Management-Vertrag für das Berchtesgaden International Resort unterschrieben

Innovative Businesswegweiser mit Spitzen-Know-How

Sucht man ein Vollsortiment an Markengetränken, dann führt in Österreich kein Weg an Kolarik & Leeb vorbei. Mit der Top-500-Weinfibel und dem aktuellen Craft-Beer-Programm stellen…

1500 gute Gründe – WMF geht in die nächste Runde

Die WMF 1500S übernimmt alle Top-Eigenschaften ihres Kaffeemaschinen-Vorgängers und legt mit neuem Touchdisplay, Easy-Milk-System und Co. noch einen an Innovation und Design drauf.

Thomas Peruzzo ist neuer geschäftsführender Direktor des Grand Hotel Heiligendamm in Bad Doberan.

Einer für immer

Otto Koch, gerade mit dem LEADERS-Award für sein Lebenswerk ausgezeichnet, macht sich frisch für die nächste Generation der Passionierten.

12853-12864 von 16622