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News
ROLLING PIN SAFARI durch Berlin
Grandiose Stimmung und Gaumenknaller bei der Genusstour durch Berlin.
Careers
Angelika Knoedel
Die 54-Jährige ist ab sofort die neue Direktorin des exklusiven Golden Tulip Parkhotel Neu-Ulm.
News
Gegen jede Regel – Marvin Böhm ist JUNGER WILDER 2013
Marvin Böhm, seine Jagd nach dem Titel und das fulminante Finale!
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum knurrt der Magen?
News
Europas Beste 2013
Die europäische Gourmetelite wie Dieter Müller traf sich zum kulinarischen Stelldichein auf der MS Europa 2.
News
Oud Sluis schließt!
Sergio Herman sperrt sein Drei-Sterne-Restaurant mit 22.Dezember endgültig zu.
Rezepte
Kartoffelschmarrn
Rezept von Kolja Kleeberg: Soufflierter Kartoffelschmarrn mit Imperial-Kaviar
News
Charlie Trotter’s for sale!
Für 3,8 Millionen Dollar können Sie Charlie Trotter's Nachfolger werden!
Industry News
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Service-Pioniere
Der Service-Bund wird 40 Jahre alt. Weil das auch 40 Jahre puren Genuss bedeutet, schauen wir uns die spannende Geschichte der Service-Spezialisten genauer an.
People
Kulinarischer Insektenstaat
Des Käfers feine Köche: Backstage bei Bobby Bräuer, Werner Seeber & Co.
Careers
Stefan Lastin
Der 33-Jährige ehemalige Küchenchef des Schlosshotels Velden wird in der Zentrale des Fleischkonzern Frierss in Villach ein Restaurant mit Fine-Dining-Bereich eröffnen.
News
Update: Verbot aufgehoben
EU-Kommission macht Rückzieher. Nach heftigen Protesten wird das Öl-Kännchen-Verbot zurückgezogen!