Artikel – Rolling Pin

Alle News

Sie ist eine der besten Köchinnen Europas und ein Medienprofi mit einer märchenhaften Lebensgeschichte. Unberührbar perfekt wie Schneewittchen. Auf den ersten Blick zumindest.

TRETTL on Tour – Designer ohne Etikett

Koch oder Künstler? Was Davide Scabin ist, kann nicht mal er sagen. Aber eigentlich ist das auch völlig egal.

Ich trinke Sterne

Wie der unbändige Glaube an die schöpferische Kraft einen Mönch dazu brachte, die Grenzen der Weinbereitung zu sprengen. Mit einem Ergebnis, das zur Legende werden…

Premiere für Hawaii Kona

Nespresso präsentiert eine limitierte Special Reserve exklusiv für die gehobene Gastronomie.

Der Insider – Zum Abheben: Die perfekte Karriere-Simulation

Robert Kropf schreibt für all jene, die schon überall waren und alles kennen.

Österreichs grösste Karrieremesse

Im relaxten Talk mit internationalen Entscheidungsträgern konnten Karrierehungrige auf österreichs größter Jobmesse für Gastronomie und Hotellerie nicht nur fleissig Visitenkarten sammeln, sondern auch mächtig Eindruck…

Arbeiten im Ausland

Über den Wolken

Schafft man es, eine Stelle im Sultanat Oman zu bekommen, warten eine Karriere à la tausendundeine Nacht sowie Schatztruhen voller Geld.

Der 48-Jährige zeichnet als neuer Küchenchef für die gastronomischen Einrichtungen des First-Class-Hotels Westin Grand Hotel Frankfurt verantwortlich.

15 Fragen an Mauro Colagreco

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Frozen Kir Royal

Rezept von Paul Ivic: Frozen Kir Royal von Tian-Pâtissier Thomas Scheiblhofer

Neue Sterne Deutschlands 2013

(nach Bundesländern sortiert) Ort Haus Küchenchef Bundesland Lübeck La Belle Epoque Fehling, Kevin SH Ort Haus Küchenchef Bundesland Berlin Tim Raue Raue, Tim B Konstanz…

Erfrischend Grün

Energie und Geld sparen: Die Softdrinks der Marke Grapos schmecken dem Gast und der Umwelt.

13789-13800 von 16548