Artikel – Rolling Pin

Alle News

Sternekoch, TV-Koch-Ikone und absolut schwiegermuttertauglich. All das ist Alexander Herrmann. Auch. Denn wehe, wenn der vermeintlich glattgebügelte Franke losgelassen ...

Überrasschungsei mit Ananasgranité

Rezept von Gerhard Wieser: Überrasschungsei mit Ananasgranité

Marcus G. Lindner

Der 51-Jährige wird im Dezember die Leitung von drei Restaurants, einer Bar-Lounge und der Dining-Terrasse des Luxushotels The Alpina Gstaad übernehmen.

Ein Schweinchen ging zum Markt …

… mischte ihn auf, bekam den ersten Preis und später Parkinson. Heute gilt Fergus Henderson als einer der einflussreichsten Gastronomen Englands. Der Koch und Businesspunk…

Kastner steht gut da

Christof Kastner investiert in die Zukunft und ist nun der einzige Biofachgroßhändler in Österreich.

Die Aufsteiger 2013

Alle Aufsteiger auf einen Blick!

10 Jahre Hauser auf dem Süllberg

Der Koch der Könige, Stars und Milliardäre feierte sein zehnjähriges Jubiläum auf dem Süllberg mit einem rauschenden Fest.

Wolfgangs Walk to Fame

Wolfgang Puck ist mit weltweit über 5000 Mitarbeitern und 400 Millionen Euro Jahresumsatz der kulinarische Arnold Schwarzenegger. der toughe Business-Koch über Weltherrschaft, Veggie-Küche und sein…

Tiefe Trauer um Fat-Duck Küchenchefs

Das Restaurant The Fat Duck verliert zwei seiner besten Köche bei einem Autounfall in Hongkong.

Heidemarie Lang

Die 43-Jährige avanciert zur neuen Direktorin im Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia am Nassfeld.

Sebastian Völz

Der 31-Jährige avancierte zum neuen Küchenchef im Brandenburger Hof in Berlin.

Der 44-Jährige verlässt das Grand Hotel Victoria-Jungfrau Interlaken und macht sich selbstständig.

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