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Arbeiten im Ausland

Schlaflos in Osaka

Karrierekick, Kohle und Karaoke. Wer bereit ist, auf Privatleben, 8 Stunden Nachtruhe und emotionale Ausbrüche zu verzichten, wird in Osaka reichlich belohnt.

Bocuse d‘Or – Poker um die letzten Wildcards!

22 Nationen haben sich für das „Bocuse d‘Or“-Finale 2011 qualifiziert. Bis Ende Juli wird das Komitee noch 2 Länder mit einer Wildcard ins Rennen schicken.…

Ouvertüre in „ess“-Dur

Starbesetzung bei der Eröffnung der kulinarischen Festspiele in Salzburg: Mario Kaltenbacher in seiner neuen Rolle als Patron des 6-Millionen-Euro-Gourmettempels „Schmederer“.

Frischer geht‘s nicht!

Je frischer das Produkt, desto besser das Gericht. Darum hat KRÖSWANG die Frische-Schiene entwickelt und liefert damit Österreichs frischeste Produkte.

Widakovich verlässt das Eckstein in Graz

Den Szenekoch zieht es in das Schlossberg Restaurant. Plus: "Maria Magdalena"-Boss Dirk Jupke laufen die Mitarbeiter davon.

Whisky & Food Koch 2010

Whisky und Food clever kombiniert: Hobbykoch Philippe Hersberger gewinnt Finale des zweiten Whisky & Food Kochwettbewerbs.

Die Sieger des 1. VINEUS Wine Culture Awards

Im Rahmen einer festlichen Gala im Wiener MAK wurden am 11. Juni, die Trophäen des ersten VINEUS Wine Culture Awards an die Preisträger überreicht.

Dänemark gewinnt Bocuse d’Or Europe

Dänemark gewinnt vor Norwegen und Frankreich beim „Bocuse d’Or Europe” in Genf. Auch Österreich schafft es nach 3 Jahren wieder unter die Top-Nationen Europas.

Der neue Küchenchef Marco Hartmann (28) bringt mit seiner jungen, innovativen Art eine frische Küche ins Designhotel und Restaurant „Greulich” in Zürich.

Manager im Porträt – Heimo Leitgeb

"Ein guter Kaffe entscheidet über den Umsatz"

Junge Wilde – Das Finale

Der coolste Kochwettbewerb Europas geht in sein großes Finale: Am 4. Mai kämpfen ein Salzburger, ein Stuttgarter und ein Tiroler im Finale der „jungen wilden“…

Wiens einzig echter Franzose?

Man sagt, niemand in Österreichs Hauptstadt zelebriere die französische Küche so Authentisch wie Denis König in seinem „Le Salzgries“. Diesen Mann mussten wir uns genauer…

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