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News
3-Haubenkoch Patrick Pass kommt mit Foodtruck an Traunsee
Bis 8. August ist "Alpine Asian Cuisine" auf Haubenniveau im oberösterreichischen Salzkammergut zu Besuch. Patrick Pass serviert in Gmunden Kreationen der Marke "Josef und Juki".
News
Praktikant (m/w/d) für unser Top-Event-Team bei ROLLING PIN gesucht!
Du hast Lust, die gigantische Stimmung bei den angesagtesten Events von ROLLING PIN in Deutschland und Österreich zu erleben? Bewirb dich jetzt für das spannendste…
News
Raphael Reichardt wird neuer Restaurantleiter und Sommelier bei Tim Raue
Raphael Reichardt übernimmt im Zwei-Sterne-Restaurant Tim Raue die Nachfolge von André Macionga.
People
Wie Helmut Marko die Stadthotellerie revolutioniert
Doktor der Jurisprudenz, weltberühmter Rennfahrer und besessener Kunstsammler: wie Helmut Marko zu einem der begnadetsten Hoteliers des Landes wurde – und wann Quereinsteiger für ihn…
Industry News
Nemiroff X Mama Liu & Sons: Charakterstarke Kombination
Die Premium-Qualitäten von ­Nemiroff Vodka verleihen den Speisen- und Drink-Kreationen von Mama Liu & Sons das ­gewisse Etwas.
Industry News
Brennerei Prinz: Schnaps, der Freude macht
Die Leidenschaft für Hochprozentiges wird in der Fein-Brennerei Prinz von Generation zu Generation weitergegeben. Seit 1886 dreht sich alles um die Kunst des Schnapsbrennens.
Industry News
So sche ist die Schü: Wie Martina Reingruber höchste Qualität ins Glas bringt
Mit der Jus aus dem Glas sagen Martina Reingruber und Michael Putz dem schlechten Ruf der Convenience den Kampf an.
Industry News
Lohberger: Erfahrung, Innovationskraft und Verlässlichkeit = Marktführerschaft
Lohberger verfügt über ein einzigartiges Kunden- und Lieferantennetzwerk. Dafür ist das Unternehmen nicht nur sehr dankbar, sondern hat in den letzten zwei Jahrzehnten auch viel…
Industry News
Lifetime-Momente über den Dächern Österreichs mit Red Bull ORGANICS
Auch dieses Jahr werden im Rahmen der ORGANICS Sky Garden wieder charmante ­Lifetime-Momente mit den ORGANICS by Red Bull und deren Kompositionen auf ­­zwei der…
Industry News
Irinox: Echte Klimafreunde
Es gibt sie, klimafreundliche Schnellkühler und Schockfroster, die mit dem natürlichen Kältemittel R290 jeden Tag Höchstleistungen vollbringen.
Rezepte
Rezept: Canadian Summer
Rezept von Thomas Lueger: Forest Noise
Rezepte
Drink des Monats: Canadian Summer
Gäste begeistern und Umsatz generieren? Kein Problem! Wir stellen euch In jeder Ausgabe spannende Drinks vor, die ihr ohne großen Aufwand umsetzen könnt und mit…