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Julian Gaus
Julian Gaus führt das neue B'Mine Hotel in Düsseldorf, das im Herbst eröffnet wird.
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Chantel Moore
Dubai: Chantel Moore wird das neue 25hours Hotel One Central, das im Frühjahr 2020 eröffnet, leiten.
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Max Sampl
Restaurant Seeplatzl: Max Sampl ist neuer Küchenchef als Nachfolger von Matthias Schütz.
News
Wien: Charlie P’s-Pub ist pleite
Das legendäre Pub in der Währingerstraße und das Brickmakers im 7. Bezirk sind insolvent.
News
Anthony Bourdain posthum für Emmy nominiert
Parts Unknown, das Erfolgsformat des US-amerikanischen Kochs, Autors und fesselnden Geschichtenerzählers, ist für sechs Kategorien nominiert.
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Preisverleihung der World’s 50 Best Restaurants kommt 2020 nach Antwerpen!
Nach der fulminanten Verleihung in Singapur kommt die prestigeträchtige Verleihung zurück nach Europa.
News
Österreichs spannendstes Food-Pop-up eröffnete gestern in Graz
Spitzenkoch Walter Triebl von der Genießerei in Graz eröffnete gestern auf den Reininghausgründen Österreichs spannendstes Food-Pop-up – das Gastro-Foodbang.
Unplugged Talks
Business
Cashflow, Mitarbeiterführung, No-Show-Problematik: Hier findest du Lösungen für die brennendsten Business-Themen der Gastronomie und Hotellerie – von Mitarbeiterbindung bis Revenue-Boost. Einzigartige Business-Lektionen, essenzielle Karriere-Kicks und…
Food-Know-How
Die geilsten Cuts, heißesten Techniken und faszinierende Produkte! Hier findest du alles über die spektakulärsten Food-Trends, damit du in Sachen Food immer up to date…
HR & Recruiting Tipps
Mit unseren HR & Recruiting-Tipps sind Sie am Puls der Zeit.
News
Heinz Winkler feiert 70. Geburtstag!
Die lebende Legende aus der Residenz Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau feierte gestern seinen Siebziger.