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Careers
Julian Gaus
Julian Gaus führt das neue B'Mine Hotel in Düsseldorf, das im Herbst eröffnet wird.
Careers
Chantel Moore
Dubai: Chantel Moore wird das neue 25hours Hotel One Central, das im Frühjahr 2020 eröffnet, leiten.
Careers
Max Sampl
Restaurant Seeplatzl: Max Sampl ist neuer Küchenchef als Nachfolger von Matthias Schütz.
News
Wien: Charlie P’s-Pub ist pleite
Das legendäre Pub in der Währingerstraße und das Brickmakers im 7. Bezirk sind insolvent.
News
Anthony Bourdain posthum für Emmy nominiert
Parts Unknown, das Erfolgsformat des US-amerikanischen Kochs, Autors und fesselnden Geschichtenerzählers, ist für sechs Kategorien nominiert.
News
Preisverleihung der World’s 50 Best Restaurants kommt 2020 nach Antwerpen!
Nach der fulminanten Verleihung in Singapur kommt die prestigeträchtige Verleihung zurück nach Europa.
News
Österreichs spannendstes Food-Pop-up eröffnete gestern in Graz
Spitzenkoch Walter Triebl von der Genießerei in Graz eröffnete gestern auf den Reininghausgründen Österreichs spannendstes Food-Pop-up – das Gastro-Foodbang.
Unplugged Talks
Business
Cashflow, Mitarbeiterführung, No-Show-Problematik: Hier findest du Lösungen für die brennendsten Business-Themen der Gastronomie und Hotellerie – von Mitarbeiterbindung bis Revenue-Boost. Einzigartige Business-Lektionen, essenzielle Karriere-Kicks und…
Food-Know-How
Die geilsten Cuts, heißesten Techniken und faszinierende Produkte! Hier findest du alles über die spektakulärsten Food-Trends, damit du in Sachen Food immer up to date…
HR & Recruiting Tipps
Mit unseren HR & Recruiting-Tipps sind Sie am Puls der Zeit.
News
Heinz Winkler feiert 70. Geburtstag!
Die lebende Legende aus der Residenz Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau feierte gestern seinen Siebziger.
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