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Kay Überschär

Vitalhotel Alter Meierhof an der Flensburger Förde verstärkt sein Team: Kay Überschär kümmert sich als F&B Manager um die drei hoteleigenen Restaurants.

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Zimmer frei: Erstes Christiano-Ronaldo-Hotel eröffnet

Eröffnungsspiel: Am 1. Juli öffnete der Fußballstar Christiano Ronaldo die Tore seines ersten Hotels auf Madeira.

Petition legt Neubau des Hotels Königshof lahm

Tauziehen um die Baugenehmigung: Die Hoteliersfamilie Geisel kämpft für den Neubau seines Flaggschiffs, das Münchner Traditionshotel Königshof.

Seit 1. Juli 2016 ist Dieter Gitzen neuer CEO D|A|CH für die Sodexo Segmente Healthcare & Seniors sowie Education.

Die Gastronomie von morgen

Starker Nachwuchs: Im Auftrag von Metro präsentierten Schüler der Ecole hôtelière de Lausanne ihre Vorstellungen vom Restaurant der Zukunft.

Dallmayr schießt Käfer aus dem Rennen

Saisonauftakt mit Paukenschlag: Ab Herbst 2016 löst das Delikatessenhaus Dallmayr Feinkost Käfer beim Catering an der Staatsoper in München ab.

Airbnb könnte bald 27 Milliarden Euro wert sein

Der amerikanische Hotelschreck Airbnb sichert sich neue Investments und könnte damit seinen Unternehmenswert auf 27 Milliarden Euro pushen.

In Zahlen: Ein Arbeitstag einer Servicekraft

Ein Experiment in New York belegt: Servicekräfte leiden unter Dauerstress und dabei legen sie auch noch bis zu 18.000 Schritte zurück.

Einen Burger für Mr. Burger, bitte!

Kein Scherz, sondern ausgefeilte Marketing-Idee: Ändere deinen Nachnamen und du bekommst einen Burger pro Tag – lebenslang.

Außerirdisch reich

Das Forbes Magazine hat die reichsten Familien des Jahres 2016 bekannt gegeben: Die Familie Mars führt die Liste der Food-Company-Familien mit gigantischem Vorsprung an.

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