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SENSATIONSSIEG: DER JUNGE WILDE 2016 HEISST JOACHIM JAUD!

Der 27-jährige Joachim Jaud, Executive Sous Chef aus dem Restaurant Opus V in Mannheim (D), holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN, dem trendigsten…

SENSATIONSSIEG: DER JUNGE WILDE 2016 HEISST JOACHIM JAUD!

Der 27-jährige Joachim Jaud, Executive Sous Chef aus dem Restaurant Opus V in Mannheim (D), holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN, dem trendigsten…

noma-Plätze unter dem Hammer

3, 2, 1, und ab ins noma: Mehrere Plätze für das noma-Pop-up von René Redzepi in Sydney stehen zurzeit bei eBay zum Verkauf.

Tim Raue an Bord

Schwimmendes Restaurant Hanami – by Tim Raue: Der 2-Sterne-Koch Tim Raue sorgt an Bord von Mein Schiff 5 der Tui-Cruises-Flotte für asiatisches Fine Dining.

Servieren in Zukunft Terminatoren mit Schürze das Schnitzel? Laut einer großangelegten Studie von Travelzoo kein Ding der Unmöglichkeit.

Verflucht lustig: Gordon Ramsay steht kurz vor dem Launch seines mobilen Video-Games.

Althoff Hotel Gruppe erobert asiatischen Raum

Fernöstliche News: Die Althoff Hotel Gruppe gab die Kooperation der chinesischen Hotel Gruppe Plateno für die Hotelmarke Ameron bekannt.

Weniger Champagner geliefert

Die Winzer und Häuser der Champagne lieferten 2015 weniger nach Deutschland und Österreich als im Vorjahr.

Chef’s Table: Netflix kündigt drei weitere Staffeln an

Ende Mai startet die zweite Staffel, ehe 2017 mit Tim Raue erstmals auch ein deutscher Spitzenkoch vorgestellt wird.

Erlebe 2-Sternekoch Tim Raue LIVE

Der Kitchen Impossible Star wird die CHEFDAYS Bühne rocken. Sei dabei

Highclass-Küche ohne Strom

Bei der dritten Auflage von Chefs unplugged stürzten sich vier Spitzenköche ins Abenteuer „Kochen ohne Strom“.

Paukenschlag: Drei neue 2-Sterne-Restaurants in Österreich

Michelin Guide Main Cities of Europe 2016 – die Restaurants Ikarus, SENNS.Restaurant und Mraz & Sohn erhalten den zweiten Stern.

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