RP_109

NR°109

In dieser Ausgabe

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Service-Bund on Tour durch Portugal

Erstmals veranstaltete Deutschlands Food-Service-Company „Service-Bund“ eine F&B-Reise für innovative Gastronomen. Zum Auftakt ging es gemeinsam mit den Starköchen Stefan Marquard und Otto Koch nach Porto…

Junge Wilde – Die neun Finalisten des Jahres 2011

Noch nie war es so hart, in das Finale zu kommen: ROLLING PIN präsentiert jene neun Köche, die um den Einzug in das große Finale…

Top Jobs

Servicemitarbeiter

Memori & Toshi by Memori

lt. Kollektivvertrag

8054 Seiersberg-Pirka, Österreich

SUSHI KOCH 100%

lt. Kollektivvertrag

8002 Zürich, Schweiz

CHEF DE CUISINE (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

8450 Andelfingen, Schweiz

Recruiting Expert / Kundenbetreuung bei Rolling…

40.000,00 brutto p.a. €

8020 Graz, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Oberwiesenhof

lt. Kollektivvertrag

72297 Seewald-Besenfeld, Deutschland

Chef de Cuisine

Summer Residence Beach Club

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden, Österreich

Recruiting Expert / Kundenbetreuung bei Rolling…

40.000,00 brutto p.a. €

8020 Graz, Österreich

LEITER HOSPITALITY (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

8450 Andelfingen, Schweiz

Chef de Partie (m/w/d) Bull´s Lane

Projekt Spielberg

30.800,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

Kreative*r und selbstständige*r Küchenchef*in

Kulturhof Hinter Musegg

71.500,00 brutto p.a. CHF

6004 Luzer Luzern , Schweiz

Memori & Toshi by Memori

lt. Kollektivvertrag

8054 Seiersberg-Pirka, Österreich

Recruiting Expert / Kundenbetreuung bei Rolling…

40.000,00 brutto p.a. €

8020 Graz, Österreich

In dieser Ausgabe

Haubenküche mit Crema

Erfolgsgastronom Toni Mörwald setzt auch beim Thema Kaffee auf höchste Qualität und somit auf die Grands Crus von Nespresso. Was er sich im Übrigen bei…

Arbeitgeber im Check

St. Regis Mardavall – Das Rezept für glückliche Mitarbeiter

Teamarbeit fördern. Seit 2008 managt Christian Hollweck das Luxus-Resort „St. Regis Mardavall“ auf Mallorca. Warum er dort auch schon als Pool-Boy gearbeitet hat und was…

Arbeiten im Ausland

Cruising – Die besten Jobs an Bord

Ob auf hoher See oder auf dem Fluss – auf dem Wasser galten schon immer andere regeln als an Land. Wer am Schiff karriere machen…

Sponsored Article

Heineken on draught – Offen für das Besondere

Heineken ist mehr als nur ein Bier. Heineken ist ein Moment, ist ein Gefühl, ein Kult – auf der ganzen Welt zu Hause, immer wieder…

Bewerber Content

Ready for School?

Ohne eine fundierte ausbildung und laufende weiterbildung geht heute gar nichts mehr! Wie es in den elite-Kaderschmieden der Hotellerie & Gastronomie abläuft und warum man…