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NR°109

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In dieser Ausgabe

Business
Betrügen? Ich nicht, versprochen!
Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!
Business
Betrügen? Ich nicht, versprochen!
Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!
Artikel
Service-Bund on Tour durch Portugal
Erstmals veranstaltete Deutschlands Food-Service-Company „Service-Bund“ eine F&B-Reise für innovative Gastronomen. Zum Auftakt ging es gemeinsam mit den Starköchen Stefan Marquard und Otto Koch nach Porto…
News
Junge Wilde – Die neun Finalisten des Jahres 2011
Noch nie war es so hart, in das Finale zu kommen: ROLLING PIN präsentiert jene neun Köche, die um den Einzug in das große Finale…

Top Jobs

leitende Gouvernante
Jagd- und Forstgut
lt. Kollektivvertrag
8786 Rottenmann, Österreich
Sous Chef/in
Hotel Salnerhof GmbH
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6561 Ischgl, Österreich
Zahlkellner/in
Unterbergsalettl
2 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5550 Radstadt, Österreich
Koch in unserem Privathaushalt
Privathaushalt
1 Benefit
100.000,00 brutto p.a. CHF
3780 Gstaad, Schweiz
Schankkraft
Seewiese Altaussee
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8992 Altaussee, Österreich
Chef de Partie
Seehotel Grundlsee
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8993 Steiermark, Österreich
Stv. Chef de Service Dolce Vita…
Grand Casino Luzern AG
3 Benefits
57.600,00 brutto p.a. CHF
6006 Luzern, Schweiz
Küchenchef gesucht für unseren Brauereigasthof!
Bräu im Moos
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
84577 Tüßling, Deutschland
Recruiting Expert / Kundenbetreuer bei Rolling…
ROLLING PIN
40.000,00 brutto p.a. €
8020 Graz, Österreich
Chef de Cuisine
Seewiese Altaussee
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8992 Altaussee, Österreich
Kochen ist nicht nur ein Beruf…
Tippeler - Gasthaus zur Krippe
5 Benefits
30.800,00 brutto p.a. €
6130 Schwaz in Tirol , Österreich
Betriebsleiter / Restaurant Manager
Kaffee-Konditorei und Restaurant Zauner
lt. Kollektivvertrag
4820 Bad Ischl, Österreich
Commis de Rang
Red Bull Hangar-7 GmbH
28.000,00 brutto p.a. €
5020 Salzburg, Österreich
Chef de Partie
Seewiese Altaussee
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8992 Altaussee, Österreich
Patissier
Red Bull Hangar-7 GmbH
28.700,00 brutto p.a. €
5020 Salzburg, Österreich
Chef de Partie - Patisserie
Gasthaus Krenn
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8951 Stainach Pürgg, Österreich

In dieser Ausgabe

Artikel
Haubenküche mit Crema
Erfolgsgastronom Toni Mörwald setzt auch beim Thema Kaffee auf höchste Qualität und somit auf die Grands Crus von Nespresso. Was er sich im Übrigen bei…
Arbeiten im Ausland
Cruising – Die besten Jobs an Bord
Ob auf hoher See oder auf dem Fluss – auf dem Wasser galten schon immer andere regeln als an Land. Wer am Schiff karriere machen…
Sponsored Article
Heineken on draught – Offen für das Besondere
Heineken ist mehr als nur ein Bier. Heineken ist ein Moment, ist ein Gefühl, ein Kult – auf der ganzen Welt zu Hause, immer wieder…
Bewerber Content
Ready for School?
Ohne eine fundierte ausbildung und laufende weiterbildung geht heute gar nichts mehr! Wie es in den elite-­Kaderschmieden der Hotellerie & Gastronomie abläuft und warum man…

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