RP_109

NR°109

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In dieser Ausgabe

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Service-Bund on Tour durch Portugal

Erstmals veranstaltete Deutschlands Food-Service-Company „Service-Bund“ eine F&B-Reise für innovative Gastronomen. Zum Auftakt ging es gemeinsam mit den Starköchen Stefan Marquard und Otto Koch nach Porto…

Junge Wilde – Die neun Finalisten des Jahres 2011

Noch nie war es so hart, in das Finale zu kommen: ROLLING PIN präsentiert jene neun Köche, die um den Einzug in das große Finale…

Top Jobs

Commis de Rang (m/w/d)

Steirereck im Stadtpark

lt. Kollektivvertrag

1030 Wien, Österreich

Junior Sous Chef

Hotel Kaiserhof****superior

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Kellner/in mit Inkasso - € 3.000,--…

3.000,00 EUR brutto p.m.

5611 Großarl, Österreich

Mitarbeiter:in Marketing

Burg Hotel Oberlech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Dorint City-Hotel Salzburg

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Chef de Rang/Service Talent (m/w/d)

JIL Rooftop Drink & Dine

lt. Kollektivvertrag

69117 Heidelberg, Deutschland

Head Chef - Hotelneueröffnung Sommer 2023

Hotel maistra160

lt. Kollektivvertrag

7504 Pontresina, Schweiz

Küchenhilfe (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

87534 Oberstaufen, Deutschland

Rezeptionist/in

Seehotel Brunner

lt. Kollektivvertrag

6345 Kössen, Österreich

Servicekraft (m/w/d) - € 1.000,-- Prämie

Biohotel Schlossgut Oberambach am Starnberger See

lt. Kollektivvertrag

82541 Münsing, Deutschland

Zimmermädchen mit Erfahrung

Hotel Kaiserhof****superior

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Demi Chef de Rang / Chef…

Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland

lt. Kollektivvertrag

59757 Arnsberg, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

JIL Rooftop Drink & Dine

lt. Kollektivvertrag

69115 Heidelberg, Deutschland

Fußpflegerin/Masseurin (m/w/d)

Hotel Kaiserhof****superior

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Frühstückskoch ab sofort/Dezember

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Stellvertretender Empfangsleiter (m/w/d)

Maison Messmer Baden-Baden

lt. Kollektivvertrag

76530 Baden-Baden, Deutschland

In dieser Ausgabe

Haubenküche mit Crema

Erfolgsgastronom Toni Mörwald setzt auch beim Thema Kaffee auf höchste Qualität und somit auf die Grands Crus von Nespresso. Was er sich im Übrigen bei…

Arbeiten im Ausland

Cruising – Die besten Jobs an Bord

Ob auf hoher See oder auf dem Fluss – auf dem Wasser galten schon immer andere regeln als an Land. Wer am Schiff karriere machen…

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Heineken on draught – Offen für das Besondere

Heineken ist mehr als nur ein Bier. Heineken ist ein Moment, ist ein Gefühl, ein Kult – auf der ganzen Welt zu Hause, immer wieder…

Bewerber Content

Ready for School?

Ohne eine fundierte ausbildung und laufende weiterbildung geht heute gar nichts mehr! Wie es in den elite-Kaderschmieden der Hotellerie & Gastronomie abläuft und warum man…