RP_109

NR°109

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In dieser Ausgabe

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Betrügen? Ich nicht, versprochen!

Service-Tricks zur Gehaltsaufbesserung sind keine Kavaliersdelikte, sondern massive Umsatzeinbußen. ROLLING PIN informiert über die beliebtesten Methoden des Kellnerbetrugs!

Service-Bund on Tour durch Portugal

Erstmals veranstaltete Deutschlands Food-Service-Company „Service-Bund“ eine F&B-Reise für innovative Gastronomen. Zum Auftakt ging es gemeinsam mit den Starköchen Stefan Marquard und Otto Koch nach Porto…

Junge Wilde – Die neun Finalisten des Jahres 2011

Noch nie war es so hart, in das Finale zu kommen: ROLLING PIN präsentiert jene neun Köche, die um den Einzug in das große Finale…

Top Jobs

Housekeeping Manager

lt. Kollektivvertrag

Hotel Eitljörg / Restaurant Panoramaschenke

lt. Kollektivvertrag

Reservierungsmitarbeiter/in

Steirereck im Stadtpark

lt. Kollektivvertrag

HGA-Lehrling (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

Zedern Klang SPA Hotel

lt. Kollektivvertrag

9961 Hopfgarten i. Defr.

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

3.887,00 EUR brutto p.m.

5754 Hinterglemm

St. Peter Stiftskulinarium

lt. Kollektivvertrag

Küchenleitung (Erfahrung Catering od. Systemgastro)

Almresi Restaurant/Vail&Aspen Colorado

lt. Kollektivvertrag

Wohlfühlhotel Waldgasthof

lt. Kollektivvertrag

Kellner mit Inkasso

lt. Kollektivvertrag

lt. Kollektivvertrag

Serviceleiter/in mit Führungsqualitäten

Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt

lt. Kollektivvertrag

5161 Elixhausen

Restaurantleiter

Hotel Restaurant Alpenrose

lt. Kollektivvertrag

Servicefee/-elf

Märchenhotel Braunwald

lt. Kollektivvertrag

Souschef, Koch oder Jungkoch mit Berufserfahrung

lt. Kollektivvertrag

93047 Regensburg

Lehre Koch/Köchin

lt. Kollektivvertrag

In dieser Ausgabe

Haubenküche mit Crema

Erfolgsgastronom Toni Mörwald setzt auch beim Thema Kaffee auf höchste Qualität und somit auf die Grands Crus von Nespresso. Was er sich im Übrigen bei…

Arbeiten im Ausland

Cruising – Die besten Jobs an Bord

Ob auf hoher See oder auf dem Fluss – auf dem Wasser galten schon immer andere regeln als an Land. Wer am Schiff karriere machen…

Sponsored Article

Heineken on draught – Offen für das Besondere

Heineken ist mehr als nur ein Bier. Heineken ist ein Moment, ist ein Gefühl, ein Kult – auf der ganzen Welt zu Hause, immer wieder…

Bewerber Content

Ready for School?

Ohne eine fundierte ausbildung und laufende weiterbildung geht heute gar nichts mehr! Wie es in den elite-Kaderschmieden der Hotellerie & Gastronomie abläuft und warum man…