NR°112

In dieser Ausgabe

Zu kulinarischen Höhenflügen führt Otto Koch sein "Restaurant 181" auf dem Olympiaturm in München. Wie der Star-Koch durch sein globales Netzwerk in Zukunft noch höher…

People

Der Kochpate

Zu kulinarischen Höhenflügen führt Otto Koch sein "Restaurant 181" auf dem Olympiaturm in München. Wie der Star-Koch durch sein globales Netzwerk in Zukunft noch höher…

People

Bei Sergio Herman Backstage

Kreativität hoch zehn. Maximales Tempo bei absoluter Perfektion. Monatliche Rotation auf allen Posten und Techno-Musik zum Mise en Place. Sous-Chef Tohru Nakamura, in Sergios Küche…

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bindi – Verführung auf Italienisch

Als erste Adresse für tiefgekühlte, original italienische Dessertspezialitäten setzt bindi neue Maßstäbe im Bereich Convenience.

Top Jobs

Chef de Rang

Romantik Hotel Die Krone von Lech

9 Benefits

2.800,00 EUR brutto p.m.

6764 Lech Am Arlberg, Österreich

Maitre für die Wintersaison

Familiengeführtes 5* Luxushotel

lt. Kollektivvertrag

6763 Voralberg, Österreich

Chef de Rang m/w für unser…

Gampenrestaurant / Himmeleck

8 Benefits

lt. Kollektivvertrag

6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

Mitarbeiter Service (w/m/d)

Hotel - Fachklinik Bodensee

6 Benefits

lt. Kollektivvertrag

88662 Überlingen, Deutschland

Mitarbeiter Rezeption (m/w/d) - ab sofort

Hotel Gasthof Post Lech GmbH & CoKG

7 Benefits

2.800,00 EUR brutto p.m.

6764 Lech, Österreich

Engagierte Rezeptionist/in

Hotel GUT Trattlerhof & Chalets

10 Benefits

2.200,00 EUR brutto p.m.

9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich

Kreativer Sous Chef für Top Location

Kongress & TheaterHaus Bad Ischl

3 Benefits

3.800,00 EUR brutto p.m.

4820 Bad Ischl, Österreich

Mitarbeiter Front Office / Rezeption (w/m/d)

Hotel - Fachklinik Bodensee

6 Benefits

lt. Kollektivvertrag

88662 Überlingen, Deutschland

Rezeptionist/in

Hotel Klausnerhof

2 Benefits

2.700,00 EUR brutto p.m.

6294 Hintertux, Österreich

6345 Kössen, Österreich

Auszubildende Koch / Köchin (w/m/d)

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe

7 Benefits

lt. Kollektivvertrag

74639 Zweiflingen, Deutschland

Chef de Rang mit Inkasso

Restaurant SONNEGG

3 Benefits

lt. Kollektivvertrag

6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

Koch

Resort Mark Brandenburg

5 Benefits

lt. Kollektivvertrag

16816 Neuruppin am See, Deutschland

Sommelier

Alpenhotel Ischglerhof

8 Benefits

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Wellnessbetreuer

EurothermenResort Bad Schallerbach

7 Benefits

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Hotelsekretär/in

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

9 Benefits

lt. Kollektivvertrag

. Ahrntal, Italien

In dieser Ausgabe

Business

Point of no Return

Top-Mitarbeiter kündigen schneller als Sie glauben. Ist der Frustrationslevel zu hoch, hat man als Arbeitgeber keine Chance den Mitarbeiter zu halten. Testen Sie, ob Ihre…

Bewerber Content

Elite-Schmiede für Barkeeper

Exzellente Karrierechancen im In- und im Ausland erwarten die Absolventen von Europas renommiertester Schule für Barpersonal – der German Bartender School.

Arbeiten im Ausland

If your’re going to San Francisco

you have to wear some flowers in your hair. Das war vor 50 Jahren so. Heute benötigt man ein Visum, jede Menge Erfahrung und unerschütterlichen…

People

Jürgen Csencsits – Stadt Land Neubeginn

Zwischen Avantgarde-Küche und der Zukunft liegen 114 Kilometer. Damit Beweist Jürgen Csencsits, dass ein Schritt zurück dann doch einer nach vorne ist.

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Mehr als ein Trend: Bio – Nachhaltig in der Gastronomie

Mit natur BIO auf ganzer Linie profitieren. Gastronomen erwartet in jedem C+C Pfeiffer Markt ein umfangreiches Angebot an natur BIO Produkten – quer durch das…

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Nespresso – Geschmackvolle Partner

Die Chef academy bringt zusammen, was zusammengehört: portionierten Spitzenkaffee und die Stars der Kochszene. Im einzigartigen Ausbildungsprogramm entführt Nespresso in die berauschende Welt des Gourmetkaffees…

News

Rookies 2011 gesucht!

Melde dich jetzt an zum begehrtesten Koch-Award für Auszubildende! Du bist unter 21 Jahre alt und kommst aus Österreich, Deutschland oder der Schweiz? Dann nütze…

Bewerber Content

TOP.HOTELS – Impulsgeber für die Branche

Sechs Hotels, ein Ziel: Die Kooperation TOP.HOTELS startet eine richtungsweisende Bildungs- und Imageoffensive für Tourismus-Berufe.

Food-Know-How

Raw-Food

Der Trend der kalten Küche erobert Europa. Was dahinter steckt und welche Methoden für die Gourmetküche funktionieren, lesen Sie im großen F&B-Check.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Kreuzfahrt-Special

Tolle Destinationen, Spitzengehälter, aber beinharte Arbeit.

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Der Zahlen-Meister

Innovative Bezahlsysteme für Gastronomie und Hotellerie machen den Payment-Service-Provider Wirecard CEE zum Marktführer in Zentral- und Osteuropa. Geschäftsführer Roland Toch über die Anforderungen der Branche…

Food-Know-How

An den Eiern gepackt: Hoden & Penis

Eines der begehrtesten Aphrodisiaka in Asien wird in Europa kaum eines Blickes gewürdigt. ROLLING PIN auf den Pfaden von Potenz, Genuss und Effekthascherei.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Karriere-Start-up – Die ersten 100 Tage im neuen Job

Beim Jobantritt steht man unter intensiver Beobachtung der neuen Kollegen und des Chefs. ROLLING PIN zeigt, wie Sie die entscheidenden ersten Auftritte im Unternehmen mit…

NR°112

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Top Jobs

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KOSTENLOS MEMBER WERDEN UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

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