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NR°16

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In dieser Ausgabe

People
Zwei Seelen schlagen, ach, in meiner Brust…
Der Kärntner "Chef Extraordinaire" Wini Brugger lebte und arbeitete 13 Jahre lang in Asien. Heute zaubert er asiatische Köstlichkeiten in zwei Wiener Spitzenrestaurants (YOHM &…
People
Zwei Seelen schlagen, ach, in meiner Brust…
Der Kärntner "Chef Extraordinaire" Wini Brugger lebte und arbeitete 13 Jahre lang in Asien. Heute zaubert er asiatische Köstlichkeiten in zwei Wiener Spitzenrestaurants (YOHM &…
People
10 Fragen an Marc Haeberlin
Speed-Freak Haeberlin 1976 übernahm Marc Haeberlin die Küche des elsässischen Restaurants L’Auberge de l’Ill in der dritten Familien-Generation und hält bis heute drei Michelin-Sterne.
Careers
Careers16
Die Aufsteiger des Monats

Top Jobs

Sous Chef
Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
. Ahrntal
RIVER - Chef de Rang
Viking River Cruises
lt. Kollektivvertrag
4057 Basel
Fachkraft (w/m/d) Restaurant/Hotel in Führungsposition
Landgut Untere Mühle
2.900,00 EUR brutto p.m.
72479 Straßberg
Servicekraft/Kellner (m/w/d)
Burg Hotel Feldberg
1 Benefit
lt. Kollektivvertrag
79868 Feldberg / Schwarzwald
Kellner/Kellnerin & Koch/Köchin
Piribauer
2 Benefits
lt. Kollektivvertrag
7201 Neudörfl, Leitha
Koch oder Küchenhilfe
Gasthof Palz
1 Benefit
lt. Kollektivvertrag
8493 Klöch
Restaurantfachmann / -frau
IL CIELO Carola und Domenico Petrone OHG
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
82234 Oberpfaffenhofen
Kellner/in
Parkhotel Schachen
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
. Ahrntal
Reservierungsmitarbeiter/in
Steirereck im Stadtpark
lt. Kollektivvertrag
1030 Wien
Jungkoch 50-100%
YB Gastro AG
7 Benefits
4.750,00 EUR brutto p.m.
3014 Bern
Chef de Rang
Hotel Gasthof Schörhof GmbH
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5760 Saalfelden am Steinernen Meer
Teamplayer auf 3 Hauben-Niveau
Heunisch & Erben
2 Benefits
lt. Kollektivvertrag
1030 Wien
Demi Chef de Partie für URSPRUNG
Hotel Post Ischgl GesmbH & Co. KG
10 Benefits
2.800,00 EUR brutto p.m.
6561 Ischgl
Allrounder
Ferienhotel zur Post
2 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5561 Untertauern
Servicemitarbeiter
TrippelGUT -Weingut-Restaurant-Hotel Kärnten
3 Benefits
lt. Kollektivvertrag
9560 Feldkirchen i. Ktn
Stv. Restaurantleiter
PURADIES
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5771 Leogang

In dieser Ausgabe

Food-Know-How
Der stilvolle Stimmungsmacher
Der Aperitif öffnet den Magen und das Herz.
People
Starkochmenü von Gerhard Kriessmann
Rehrückenfilet im Preiselbeermantel.
Food-Know-How
NA ZDOROVJE!
Das „Wässerchen“, wie es die Russen liebevoll nennen, gilt als eine der populärsten Spirituosen der Welt.
Arbeiten im Ausland
Arbeiten auf Hoher See
Die wichtigsten Tipps und Adressen für Ihren Traumjob auf den schwimmenden Luxuxresorts.

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