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NR°30

In dieser Ausgabe

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Willkommen im Club

Kulinarische Glücksmomente, spannende Vorträge und tolle Gespräche mit den besten Köchen: Das alles ist der Campus Culinaire.

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Willkommen im Club

Kulinarische Glücksmomente, spannende Vorträge und tolle Gespräche mit den besten Köchen: Das alles ist der Campus Culinaire.

Sag beim Abschied leise Servus…

…ist sicherlich zu wenig, soll der Gast ein Hotel in guter Erinnerung behalten. Leider wird dem Auschecken viel zu wenig Bedeutung beigemessen!

Hotel-Tipps & Trends: Lernen von den Besten

Dritter Teil: Kunst und Mode! Mit dieser Serie möchte Rolling Pin – Jobs Business Beispiele aufzeigen, wie man sein Hotel auf originelle Weise im harten…

Top Jobs

Landhotel Maria Theresia

lt. Kollektivvertrag

6281 Gerlos, Österreich

Hotel 4-Sterne Superior Panorama in Obertauern

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Chef de Partie (m/w/d) Bull´s Lane

Projekt Spielberg

30.800,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

Chef Sommelier (m/w)

Hotel Quellenhof Leutasch

lt. Kollektivvertrag

6105 Leutasch, Österreich

erfahrener, gelernter Koch

Schlosshotel Rosenau

45.000,00 brutto p.a. €

3924 Schloss Rosenau, Österreich

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

erfahrene(r) Rezeptionist(in)

Park Hotel Sonnenhof

lt. Kollektivvertrag

9490 Vaduz, Liechtenstein

Rezeptionist (m/w/d) Steirerschlössl

Projekt Spielberg

19.600,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

lt. Kollektivvertrag

. Wien, Österreich

kreativer Alleinkoch

Sevi Boutique Hotel Zanzibar

50.000,00 brutto p.a. €

. Zanzibar, Tansania

Fender GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

Jungkoch (m/w/d)

Hotel Oberwiesenhof

lt. Kollektivvertrag

72297 Seewald-Besenfeld, Deutschland

Sous Chef/in (Vollzeit)

Beim Hochfilzer | Hotel & Premium-Chalets

lt. Kollektivvertrag

6306 Söll, Österreich

Zimmermädchen/Roomboy

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

Chef de Rang (m/w/d) Hotel Steirerschlössl

Projekt Spielberg

29.400,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Thailand

Chance für Traumberuf Seit neun Jahren ist Thomas Reupke in der gehobenen Gastronomie in Asien zu hause. Aktuell leitet der 47-Jährige das 5-Sterne-Swissôtel Le Concorde…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Werden Sie zum Service-Copperfield!

Verzaubern Sie Ihre Kunden: Einfache Wege zu mehr Trinkgeld, zufriedene Gäste und glückliche Arbeitgeber.

Die Aufsteiger des Monats

Arbeitgeber im Check

Princess Cruises – escape completely

Die in Kalifornien ansässige Carnival-Tochter ist eine der größten und renommiertesten Kreuzfahrtlinien der Welt.

Schmeckt nicht, gibt’s nicht!

Mit der gleichnamigen Kochshow wurde Tim Mälzer einem Millionenpublikum bekannt. Doch der Hamburger ist mehr als nur Fernsehkoch.

The next Generation

Hofübergabe! Bei einem Generationswechsel im Unternehmen kann es zu vielen Problemen und Streitereien kommen – wer es aber richtig macht, hat das Zeug dazu, seinen…

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…