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NR°30

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In dieser Ausgabe

Sponsored Article

Willkommen im Club

Kulinarische Glücksmomente, spannende Vorträge und tolle Gespräche mit den besten Köchen: Das alles ist der Campus Culinaire.

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Willkommen im Club

Kulinarische Glücksmomente, spannende Vorträge und tolle Gespräche mit den besten Köchen: Das alles ist der Campus Culinaire.

Sag beim Abschied leise Servus…

…ist sicherlich zu wenig, soll der Gast ein Hotel in guter Erinnerung behalten. Leider wird dem Auschecken viel zu wenig Bedeutung beigemessen!

Hotel-Tipps & Trends: Lernen von den Besten

Dritter Teil: Kunst und Mode! Mit dieser Serie möchte Rolling Pin – Jobs Business Beispiele aufzeigen, wie man sein Hotel auf originelle Weise im harten…

Top Jobs

KÜCHENCHEF:IN € 1000 BONUS, WOHNUNG &…

Unsere Dorfwirtschaft - modernes, bayrisches Soulfood & Craftbier

lt. Kollektivvertrag

82402 Seeshaupt

HGA-Lehrling (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

Chef de Rang / Stationsleiter

Stroblhof Active Family Spa Resort

lt. Kollektivvertrag

39015 St. Leonhard in Passeier

Sous Chef (m/w/d)

4.900,00 EUR brutto p.m.

5754 Hinterglemm

Spezialist*in für HANDEL & GASTRONOMIE

Österreich Wein Marketing GmbH

2.600,00 EUR brutto p.m.

Chef de Rang am Red Bull…

lt. Kollektivvertrag

Chef de Partie & Pizza-Pasta Koch

Neuhaus Zillertal Resort & Elisabeth Hotel

lt. Kollektivvertrag

Aufmerksamer Chef de Rang

Mountain Resort Feuerberg

2.400,00 EUR brutto p.m.

9551 Bodensdorf, Ossiacher See

Landhotel Stofflerwirt

1.950,00 EUR brutto p.m.

5582 St. Michael im Lungau

Reservierungsmitarbeiter/in

lt. Kollektivvertrag

6292 Finkenberg im Zillertal

Jungkoch für die kalte Küche

Romantik Resort & SPA Laterndl Hof

2.600,00 EUR brutto p.m.

6672 Nesselwängle

Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt

lt. Kollektivvertrag

5161 Elixhausen

Die Ergänzung zu unserem erfolgreichen Küchenteam.

Rivus GmbH & Co KG

40.000,00 EUR brutto p.a.

Operations Manager*in Hotelservice

Dr. Schilhan Holding GmbH

45.000,00 EUR brutto p.a.

8045 Graz-Andritz

Henri Country House Seefeld

24.542,00 EUR brutto p.a.

6100 Seefeld in Tirol

Restaurantleiter Stellvertreter

Larimar Hotel GmbH

lt. Kollektivvertrag

7551 Stegersbach

In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Thailand

Chance für Traumberuf Seit neun Jahren ist Thomas Reupke in der gehobenen Gastronomie in Asien zu hause. Aktuell leitet der 47-Jährige das 5-Sterne-Swissôtel Le Concorde…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Werden Sie zum Service-Copperfield!

Verzaubern Sie Ihre Kunden: Einfache Wege zu mehr Trinkgeld, zufriedene Gäste und glückliche Arbeitgeber.

Die Aufsteiger des Monats

Schmeckt nicht, gibt’s nicht!

Mit der gleichnamigen Kochshow wurde Tim Mälzer einem Millionenpublikum bekannt. Doch der Hamburger ist mehr als nur Fernsehkoch.

The next Generation

Hofübergabe! Bei einem Generationswechsel im Unternehmen kann es zu vielen Problemen und Streitereien kommen – wer es aber richtig macht, hat das Zeug dazu, seinen…

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…