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NR°34

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In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Über den Wolken…

…muss die Freiheit wohl grenzenlos sein. Ist sie das wirklich? Was kann man von einem Job als Flugbegleiterin oder „fliegender Koch“ erwarten?

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Über den Wolken…

…muss die Freiheit wohl grenzenlos sein. Ist sie das wirklich? Was kann man von einem Job als Flugbegleiterin oder „fliegender Koch“ erwarten?

Konzepte & Openings

Inspiration: The Art of Raw in Wien

Die vegane Küche rockt: Das beweist einmal mehr Wiens erster Superfood-Barista und Rohkost-Experte Gregor Staudner mit seinem The Art of Raw.

Die Reklamation als Chance

Dass Beanstandungen durchaus positive Seiten haben, möchte diese Serie aufzeigen.

Top Jobs

Fishery Steffan

lt. Kollektivvertrag

9122 Sankt Kanzian, Österreich

Bianc Betriebsgesellschaft GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

20457 Hamburg, Deutschland

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Platzhirsch-Alm

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

lt. Kollektivvertrag

12047 Berlin, Deutschland

hotel & chalet madlochBlick

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Bianc Betriebsgesellschaft GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

20457 Hamburg, Deutschland

Commis de Cuisine

Geschwister Rauch vulgo Steirawirt

lt. Kollektivvertrag

8343 Trautmannsdorf in Oststeiermar, Österreich

Chef de Rang (m/w/d) Schönberghof

Landhotel Schönberghof

30.800,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg, Österreich

ENTREMETIER | ROTISSEUR

MONDI Resort am Grundlsee

lt. Kollektivvertrag

8993 Grundlsee, Österreich

Jungkoch/-köchin

Strandcafe Restaurant Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Landhotel Maria Theresia

lt. Kollektivvertrag

6281 Gerlos, Österreich

Leitung eines kleinen Aparthotels

60.000,00 brutto p.a. €

25980 Sylt / OT Westerland, Deutschland

Restaurantleiter (m/w/d) Bull´s Lane

Projekt Spielberg

39.200,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

65.000,00 brutto p.a. CHF

8907 Wettswil, Schweiz

In dieser Ausgabe

Arbeitgeber im Check

Der Schlossherr

Heino Huber, Eigentümer und Küchenchef im Hotel Deuring Schlössle in Bregenz, kreierte unser aktuelles Starkochmenü.

Der Weg zu Top-Mitarbeitern

Diese Serie möchte Ihnen Tipps geben, wie Sie die idealen Mitarbeiter finden und auch halten können.

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…

Careers März 2006

Ingrid VerschnikIm vom Tsunami zerstörten und neuaufgebauten 5-Sterne-Resort Baros auf den Malediven arbeitet Ingrid Verschnik als Front Office und Rooms Division Manager. Die gebürtige Steirerin…

Arbeiten im Ausland

Hong Kong is back!

Die ostasiatische Wirtschaftsmetropole ist nach einer kurzen Flaute wieder ein attraktiver Standort, um zu arbeiten, zu leben und zu staunen…