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NR°35
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In dieser Ausgabe
Artikel
Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe
Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…
Artikel
Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe
Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…
People
Eckart Witzigmann: Die Mutter aller Köche
Seine Karriere in der deutschen Gastroszene ist einzigartig, seine Bedeutung für die mitteleuropäische Küche beispiellos. Eckart Witzigmann ist schon zu Lebzeiten eine Legende.
People
Trettl on Tour: Hongkong
Der Küchenchef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert Impressionen seiner kulinarischen Reisen.
Top Jobs
Chef de Partie
Hotel Seevilla Wolfgangsee
6 Benefits
3.020,00 EUR brutto p.m.
5360 St Wolfgang, Österreich
Lehre Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
8 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5020 Salzburg, Österreich
Engagierte Persönlichkeit als Gastgeber und
EurothermenResort Bad Hall GmbH & Co KG
7 Benefits
39.000,00 EUR brutto p.a.
4540 Bad Hall, Österreich
Rezeptionist/in
Hotel Almhof Schneider
10 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6764 Lech, Österreich
Junior Sous Chef
Hotel Kaiserhof****superior
10 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6352 Ellmau, Österreich
Demi Chef de Rang
Romantik Hotel "Die Krone von Lech"
11 Benefits
2.700,00 EUR brutto p.m.
6764 Lech Am Arlberg, Österreich
Werkstudent Human Resources (m/w/d)
HON-Service GmbH
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
50858 Köln, Deutschland
Küchenhilfe (m/w/d)
Hotel Adler
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
87534 Oberstaufen, Deutschland
Chef de Rang
Bull´s Lane
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8724 Spielberg, Österreich
1st Cabin Steward/ess (w/m/d) - River
sea chefs Human Resources Services GmbH
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff
Sommelier
HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6456 Obergurgl, Österreich
Verwaltungsmitarbeiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Neuhaus Zillertal Resort
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6290 Mayrhofen, Österreich
HR Coordinator (m/w/d)
Dorint Kongresshotel Düsseldorf/Neuss
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
41460 Neuss, Deutschland
Hotel- & Gastronomieassistent_in
Baumkronenweg - Das Original
4 Benefits
2.200,00 EUR brutto p.m.
4794 Kopfing im Innkreis, Österreich
Chef de Service
Hotel Alfa Soleil
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
3718 Kandersteg, Schweiz
Koch m/w/d - gerne auch Quereinsteiger
Kloster Heiligkreuztal
lt. Kollektivvertrag
88499 Heiligkreuztal, Deutschland
In dieser Ausgabe
Careers
Careers 35
Die Aufsteiger des Monats
Arbeiten im Ausland
Arbeiten auf den Fidschiinseln
Die Fidschiinseln gelten als Inbegriff der Südseeidylle. Muss es dann nicht auch idyllisch sein, dort zu leben und zu arbeiten?
Careers
Alexander Djolai
Ab sofort ist er für die kulinarischen Geschicke des Gourmetrestaurants im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg verantwortlich.
Food-Know-How
Macht Käse aus Weinkennern Geschmacksbanausen?
Wer Wein und Käse zusammen zu sich nimmt, braucht sich bei der Auswahl des Tropfens nicht den Kopf zerbrechen: Einer US-Studie zufolge tötet das Milchprodukt…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Vom Speisenträger zum Zeremonienmeister
Nicht nur das Essen, sondern vor allem die Servicekräfte machen ein Lokal einzigartig.
Business
Der Weg zu Top-Mitarbeitern
Diese Serie möchte Ihnen Tipps geben, wie Sie die idealen Mitarbeiter finden und auch halten können.
Business
Die Reklamation als Chance
Dass Beanstandungen durchaus positive Seiten haben, möchte diese Serie aufzeigen.
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