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NR°45

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In dieser Ausgabe

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Down Under

Australien lockt nicht nur mit boomenden Städten und faszinierenden Landschaften: Die Gastronomie bietet auch attraktive Jobs.

Hallo, ich bin der Retter

Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Top Jobs

Kreativer Koch (m/w/d)

2.700,00 EUR brutto p.m.

87534 Oberstaufen, Deutschland

Kellner/in mit Inkasso bis zu €…

Großarler Hof Betrieb GmbH

2.800,00 EUR brutto p.m.

5611 Großarl, Österreich

Chef de Partie (w/m/d)

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

RIVER - Trainee Chef de Rang

Viking River Cruises

lt. Kollektivvertrag

4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

Bar- und Servicemitarbeiter (m/w/d)

Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf

lt. Kollektivvertrag

20251 Hamburg, Deutschland

Chef de Rang ab 2000,- NETTO!

Gasthof Gannerhof

2.890,00 EUR brutto p.m.

9932 Innervillgraten, Österreich

Rezeptionsleiter / Direktionsassistent (m/w/d)

Villa Bavaria & Residenz Palma

lt. Kollektivvertrag

39012 Meran/Südtirol, Italien

Kellner (m/w/d) mit und ohne Inkasso

lt. Kollektivvertrag

6133 Weerberg, Österreich

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen

lt. Kollektivvertrag

82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Demi Chef de Rang / Chef…

Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland

lt. Kollektivvertrag

59757 Arnsberg, Deutschland

engagierter und ideenreicher Koch (4-Tage-Woche)

Klosterschänke

lt. Kollektivvertrag

83623 Dietramszell, Deutschland

Senior Sales Manager (m/w/d) DACH Region

Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Demi Chef de Partie (m/w/d) -…

Hotel Gasthof Post GmbH & Co. KG

3.200,00 EUR brutto p.m.

6764 Lech, Österreich

Restaurantleiter/in

Hotel Rigele Royal ****S

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Rezeptionist/in

Geniesser-Schlosshotel Seewirt

lt. Kollektivvertrag

8864 Turracher Höhe, Österreich

Bar- und Servicemitarbeiter (m/w/d)

Essential by Dorint Stuttgart-Airport

lt. Kollektivvertrag

70771 Leinfelden-Echterdingen, Deutschland

In dieser Ausgabe

Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006

Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…

Kultobjekt Seeigel

Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.

Die Mittelklasse stirbt

Ist das klassische Dreisternehotel ein Auslaufmodell? Die aktuelle Entwicklung auf dem Hotelmarkt deutet darauf hin.