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NR°45

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In dieser Ausgabe

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Down Under

Australien lockt nicht nur mit boomenden Städten und faszinierenden Landschaften: Die Gastronomie bietet auch attraktive Jobs.

Hallo, ich bin der Retter

Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Top Jobs

Kraftalm Gastbetriebsgesellschaft m.b.H.

lt. Kollektivvertrag

6305 Itter, Österreich

Hotel Hohenhaus

lt. Kollektivvertrag

37293 Herleshausen, Deutschland

KATAPULT Club Bar Lounge

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Der kreative Organisationsjunkie

Mocking - das Wirtshaus

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Topbezahlter Chef de Partie/Entremétier

Hotel Salnerhof GmbH

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Landhaus zu Appesbach

lt. Kollektivvertrag

5360 St. Wolfgang, Österreich

Rezeptionist/in

Hotel Alte Post

lt. Kollektivvertrag

6391 Fieberbrunn, Österreich

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Chef de Rang (m/w/d/) Bull´s Lane

Projekt Spielberg

30.800,00 brutto p.a. €

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden/ Wörthersee, Österreich

Lehrling Restaurantfachmann (m/w/d)

Restaurant Bulls´ Corner

lt. Kollektivvertrag

5071 Wals-Siezenheim, Österreich

Kreativer Küchen-Chef / Chefin

Wirtschaft Zur Schlacht AG

85.000,00 brutto p.a. CHF

6204 Sempach / Luzern , Schweiz

Restaurantleiter

Hotel Kleine Strandburg

lt. Kollektivvertrag

17454 Zinnowitz, Deutschland

Küchenhilfe (m/w/d)

Seehotel Grundlsee

lt. Kollektivvertrag

8993 Steiermark, Österreich

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Front Office Manager/in

Tirol Lodge Ellmau

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

In dieser Ausgabe

Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006

Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…

Kultobjekt Seeigel

Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.

Die Mittelklasse stirbt

Ist das klassische Dreisternehotel ein Auslaufmodell? Die aktuelle Entwicklung auf dem Hotelmarkt deutet darauf hin.