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NR°45

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In dieser Ausgabe

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Down Under

Australien lockt nicht nur mit boomenden Städten und faszinierenden Landschaften: Die Gastronomie bietet auch attraktive Jobs.

Hallo, ich bin der Retter

Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Top Jobs

Hotel Vierjahreszeiten

lt. Kollektivvertrag

5542 Flachau, Österreich

Chef de Partie 100% Restaurant Olivo16…

Grand Casino Luzern AG

56.400,00 brutto p.a. €

6006 Luzern, Schweiz

Restaurantleiter / Betriebsleiter

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Seehotel Grundlsee

lt. Kollektivvertrag

8993 Steiermark, Österreich

Kreative/r Koch/Köchin

42.000,00 brutto p.a. €

93086 Wörth an der Donau, Deutschland

Service und Assistenz in der Küche

60.000,00 brutto p.a. €

3780 Gstaad, Schweiz

Seewiese Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

2. Sous Chef für 100% Bio…

Biohotel Rupertus

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Restaurant Apron

lt. Kollektivvertrag

1030 Wien, Österreich

Dynamische:r Küchenchef:in für neues Restaurant

Restaurant SodaZitron

lt. Kollektivvertrag

10435 Berlin, Deutschland

Kochen ist nicht nur ein Beruf…

Tippeler - Gasthaus zur Krippe

30.800,00 brutto p.a. €

6130 Schwaz in Tirol , Österreich

Recruiting Expert / Kundenbetreuer bei Rolling…

40.000,00 brutto p.a. €

8020 Graz, Österreich

Landhaus zu Appesbach

lt. Kollektivvertrag

5360 St. Wolfgang, Österreich

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Seewiese Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Restaurant Schloss Schönborn

lt. Kollektivvertrag

2013 Göllersdorf, Österreich

In dieser Ausgabe

Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006

Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…

Kultobjekt Seeigel

Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.

Die Mittelklasse stirbt

Ist das klassische Dreisternehotel ein Auslaufmodell? Die aktuelle Entwicklung auf dem Hotelmarkt deutet darauf hin.