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NR°46

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In dieser Ausgabe

Fabrice Desvignes gewinnt den Bocuse d’Or 2007

3.000 begeisterten Fans aus über 24 Län rufen begeistert „Paul, Paul, Paul“ und meinen 82-jährigen Küchenpapst und Erfinder der Nouvelle Cuisine, Paul Bocuse.

Fabrice Desvignes gewinnt den Bocuse d’Or 2007

3.000 begeisterten Fans aus über 24 Län rufen begeistert „Paul, Paul, Paul“ und meinen 82-jährigen Küchenpapst und Erfinder der Nouvelle Cuisine, Paul Bocuse.

Ausbildung Schlüssel zum Erfolg

Immer am Puls der Zeit: Aus- und Weiterbildung sind in der Gastronomie- und Hotelleriebranche Ihr persönlicher Schlüssel zum Erfolg! Möglichkeiten, Zusatzausbildungen und Kaderschmieden im Visier.

Erwecke den Teamgeist

Dass ein gutes Betriebsklima für eine höhere Arbeitsmotivation und damit auch für höhere Umsätze sorgt, ist bewiesen. Doch in der Praxis nicht immer ganz einfach…

Top Jobs

Einkaufsleiter mit Lagerverwaltung

Hotel am Badersee

lt. Kollektivvertrag

82491 Grainau, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d) 4- oder…

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Parkhotel Bremen

lt. Kollektivvertrag

28209 Bremen, Deutschland

Area Revenue Manager (m/w/d)

Dorint GmbH - Hauptverwaltung

lt. Kollektivvertrag

50858 Köln, Deutschland

Koch Privatklinik Hollenburg

Privatklinik Hollenburg

34.860,00 EUR brutto p.a.

3506 Hollenburg, Krems an der Donau, Österreich

Allrounder mit Fachverantwortung (m/w/d)

Zillertaler Gletscherbahn GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6294 Hintertux, Österreich

Servicefachkraft Privatklinik St. Radegund

Küre Gastronomie Gmbh

26.971,00 EUR brutto p.a.

8301 Laßnitzhöhe, Österreich

VITISENKARTE DES HAUSES

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörthersee, Österreich

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Dorint Resort Baltic Hills Usedom

lt. Kollektivvertrag

17419 Korswandt, Deutschland

Küchenchef (m/w/d)

Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland

lt. Kollektivvertrag

59757 Arnsberg, Deutschland

Chef de Partie ab sofort

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

Schichtleiter Empfang (m/w/d)

Parkhotel Bremen

lt. Kollektivvertrag

28209 Bremen, Deutschland

Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Essential by Dorint Frankfurt-Niederrad

lt. Kollektivvertrag

60528 Frankfurt am Main, Deutschland

Executive Chef (f/m/d) - International

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

ZUKÜNFTIGER ROCKSTAR

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

FLINKER ALLROUNDER

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

In dieser Ausgabe

In luftige Gewinnhöhen

Outdoor ist absolut „in“ und erlebt einen deutlichen Qualitätssprung. Die besten Tipps, wie Sie in der Freiluftsaison in luftige Gewinnhöhen steigen!

Beil oder Keule

Kolja Kleeberg ist weder in seiner Eigenschaft als Starkoch noch mit seinem Berliner Restaurant VAU in irgendein klassisches Schema einzuordnen. Ungewöhnlich wie sein Werdegang ist…