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NR°57

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In dieser Ausgabe

Porträts
Never Out of Service – Die geheimen Stars
Gastgeber mit Leib und Seele, Diplomaten mit Fingerspitzengefühl, Kummerkasten, Sprachrohr des Küchenchefs – alles in einer Person: die Champions League der Maîtres.
Porträts
Never Out of Service – Die geheimen Stars
Gastgeber mit Leib und Seele, Diplomaten mit Fingerspitzengefühl, Kummerkasten, Sprachrohr des Küchenchefs – alles in einer Person: die Champions League der Maîtres.
Arbeitgeber im Check
Very British – Das Londoner Brown’s Hotel
In Zeiten der Molekulargastronomie setzt The Grill im Londoner Brown’s Hotel ganz auf retro – so retro, dass es schon wieder cool ist.
Arbeitgeber im Check
Karrierecheck bei Sofitel
Die Prestigemarke des Accor-Konzerns bietet viel Luxus für ihre Gäste. Wir haben untersucht, wie es dort um die Aufstiegschancen der Mitarbeiter steht.

Top Jobs

Front Office Agent / Empfangsmitarbeiter
ESD EmpfangsDienstleistungen GmbH
lt. Kollektivvertrag
10117 Berlin, Deutschland
Front Office Agent / Empfangsmitarbeiter
ESD EmpfangsDienstleistungen GmbH
lt. Kollektivvertrag
10117 Berlin, Deutschland
Front Office Agent/ Empfangsmitarbeiter
ESD EmpfangsDienstleistungen GmbH
lt. Kollektivvertrag
10117 Berlin, Deutschland
Chef de Partie
Erlebnisrestaurant Schmuggler Alm
49.582,00 brutto p.a. €
7563 Samnaun-Dorf, Schweiz
Chef de Rang
Dilly's Wellnesshotel
22.680,00 brutto p.a. €
4580 Windischgarsten, Österreich
Friseur m/w auch in Teilzeit
Hotel Krallerhof
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5771 Leogang, Österreich
Front Office Agent / Empfangsmitarbeiter
ESD EmpfangsDienstleistungen GmbH
lt. Kollektivvertrag
10117 Berlin, Deutschland
Rezeptionist / Empfangsmitarbeiter
ESD EmpfangsDienstleistungen GmbH
lt. Kollektivvertrag
10117 Berlin, Deutschland
Sous Chef/Koch
Immobilienverwaltung Dr. Bernhard Schaub Rauchensteiner GmbH
lt. Kollektivvertrag
80331 München, Deutschland
Vital- und Aktivguide
DAS ZWÖLFERHAUS
21.560,00 brutto p.a. €
5754 Hinterglemm, Österreich
Barchef
Hotel Krallerhof
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5771 Leogang, Österreich
Chef de Partie
Hotel Krallerhof
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5771 Leogang, Österreich
Commis de Rang
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
26.320,00 brutto p.a. €
5071 Salzburg, Österreich
Zahlkellner m/w
Hotel Krallerhof
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5771 Leogang, Österreich
Chef de Partie
Hotel Krallerhof
9 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5771 Leogang, Österreich
Head Chef
Paulaner Bräuhaus Singapore
lt. Kollektivvertrag
81541 München, Deutschland

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Karrieremotor Traineeprogramm
Traineeprogramme bieten die Chance, es durch eine vielfältige Praxisausbildung ganz nach oben zu schaffen.
Porträts
Der mit dem Bison tanzt
Klassisch, steif, langweilig! Wie soll ein Koch denn sonst sein, wenn er in einem Restaurant arbeitet, das wie eine Diplomatenvilla aussieht? Gut, Sternekoch Hans Horberth…
F&B
Im Namen der Nase
Kein anderes Organ ist für die Weinbeurteilung so wichtig wie Ihre Erhabenheit, die Nase. Was wir vermeintlich schmecken, riechen wir eigentlich!
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
10 Erfolgsgeheimnisse
Die 10 Erfolgsgeheimnisse für Erfolg & Karriere in der Gastronomie & Hotellerie
Business
Wie Sie Talente anziehen
Ganz unterschiedlich binden Gastronomen ihr Personal an den Betrieb. Man ist mit Ihnen per Du, fährt gemeinsam auf Urlaub oder gestaltet Ihre Freizeit mit. Profitipps,…
Business
Präsentieren Sie noch oder faszinieren Sie schon?
Mitarbeiter von einem Konzept überzeugen, neue Aufträge an Land ziehen – eine gute Präsentation ist schon die halbe Miete. Wir verraten wie. Der Weg ist…

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