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NR°84

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In dieser Ausgabe

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Toni Mörwald on Tour – Joël Robuchon, L‘Atelier, London

Robuchons bestes Restaurant - Für ROLLING PIN besucht Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch, Toni Mörwald, die besten Restaurants der Welt. Dieses Mal berichtet er über seine…

Gourmetreisefestival 2009

Backstage beim größten Gourmetfestival Österreichs

Top Jobs

Gschlössl Murtal

lt. Kollektivvertrag

8734 Großlobming, Österreich

KüchenmitarbeiterIn

Hotel & Restaurant Tiroler Buam

lt. Kollektivvertrag

5753 Saalbach, Österreich

Recruiting Expert / Kundenbetreuung bei Rolling…

70.000,00 EUR brutto p.a.

8020 Graz, Österreich

Der Kirchheimerhof

lt. Kollektivvertrag

9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich

Rezeptionsmitarbeiter Stiegl-Brauwelt

Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH

lt. Kollektivvertrag

5071 Salzburg, Österreich

Chef de Rang BEACHBAR

Seehotel Hubertushof GmbH

1.900,00 EUR brutto p.m.

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Chef de Cuisine für bestehendes Küchenteam…

Restaurant Weber

4.000,00 EUR brutto p.m.

83700 Rottach-Egern, Deutschland

motivierter Küchenchef

Hanneshof-Resort

4.600,00 EUR brutto p.m.

5532 Filzmoos, Österreich

Chef de Partie /Entremetier

Vital-Hotel Samnauner Hof

3.200,00 EUR brutto p.m.

7563 Samnaun-Dorf, Schweiz

Chef de Rang für unsere Hotelgäste

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

SOUSCHEF MIT ÜBERZEUGUNG! (W/M, 100%)

Restaurant Markthalle

lt. Kollektivvertrag

8005 Zürich, Schweiz

Liebevoller Chef de Rang

Hotel GUT Trattlerhof & Chalets

2.500,00 EUR brutto p.m.

9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich

Hotel Alpina Wellness & Spa Resort

2.900,00 EUR brutto p.m.

6345 Kössen, Österreich

Kreativer Halbpensionskoch

Landhotel Maria Theresia

lt. Kollektivvertrag

6281 Gerlos, Österreich

Jungkoch/-köchin

Posthotel Rössle

lt. Kollektivvertrag

6793 Gaschurn, Österreich

Kosmetiker/in / Massage

Romantik Resort & SPA Laterndl Hof

lt. Kollektivvertrag

6672 Nesselwängle, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere in Hongkong

Der duftende Hafen ist das Tor nach Asien: Wer hier besteht, pusht seine Karriere im Reich der Mitte und im Rest der Welt – zwischen…

Gefährdete Fische und ihre Alternativen

Überfischt und vom Aussterben bedroht: Längst fordert der Gast Alternativen! In wenigen Fällen gibt es sie, in den meisten empfiehlt es sich, auf regionale Produkte…

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KASTNER Geschirr&Co

Überzeugen Sie sich von der neuen Marke „KASTNER Geschirr&Co“ bei der Alles für den Gast vom 18. bis 21. April (Halle B, Stand B0804).

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TeckTrade goes KCC Industries

Volle Kompetenz unter einer Marke. Unter dem Namen KCC Industries bietet TeckTrade ab sofort ganzheitliche Lösungen für Küchen an.

Worauf Kritiker wirklich achten!

Ihre Bewertungen haben Gewicht, ihr Urteil kann über Erfolg und Misserfolg entscheiden. Doch auf was legen die Kritiker wirklich Wert? Hier geben drei Starkritiker die…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Gehalts Check: Wo liegen Sie?

Ihre Gehälter gelten als Geheimnis, um Bonuszahlungen ranken sich Gerüchte. ROLLING PIN deckt nicht nur die Gehälter auf, sondern zeigt, wie Sie an die Top-Kohle…