RP_084

NR°84

In dieser Ausgabe

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Bobby Bräuer – Grenz Gänger, wie der Berliner Österreich erobern will

Das „Grand Tirolia“ lotste Deutschlands Meister- und Sternekoch mit gutem Grund nach Kitzbühel: Mit Bobby Bräuer plant man in die kulinarische Top-Spitze aufzusteigen. Hat der…

Toni Mörwald on Tour – Joël Robuchon, L‘Atelier, London

Robuchons bestes Restaurant - Für ROLLING PIN besucht Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch, Toni Mörwald, die besten Restaurants der Welt. Dieses Mal berichtet er über seine…

Gourmetreisefestival 2009

Backstage beim größten Gourmetfestival Österreichs

Top Jobs

Chef de Partie Gourmetrestaurant

Relais & Châteaux Gutshaus Stolpe

40.000,00 brutto p.a. €

17391 Stolpe an der Peene, Deutschland

Mitarbeiter-Rezeption/Gästeempfang

lt. Kollektivvertrag

7121 Weiden am See, Österreich

Gute FEE | Zimmermädchen

Hotel Christania

50.000,00 brutto p.a. CHF

3984 Fiesch, Schweiz

Sous Chef (m/w/d) für unser Ristorante…

Hotel Gut Ising

lt. Kollektivvertrag

83339 Chieming, Deutschland

lt. Kollektivvertrag

4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

lt. Kollektivvertrag

3500 Krems/Donau, Österreich

Küchenchef für junges Restaurant auf Norderney

lt. Kollektivvertrag

26548 Norderney, Deutschland

Chef de Partie Hotel frutt Lodge…

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

lt. Kollektivvertrag

6068 Melchsee-Frutt, Schweiz

lt. Kollektivvertrag

9871 Seeboden, Österreich

Bäcker der Pizza liebt!

Pull & Eat e.U.

lt. Kollektivvertrag

1230 Wien, Österreich

Chef de Partie 1.000 Meter über…

lt. Kollektivvertrag

87561 Oberstdorf, Deutschland

Romantik Hotel Seevilla

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

lt. Kollektivvertrag

3493 Hadersdorf am Kamp, Österreich

Night Audit (m/w/d)

Hotel Gut Ising

lt. Kollektivvertrag

83339 Chieming, Deutschland

lt. Kollektivvertrag

3500 Krems, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere in Hongkong

Der duftende Hafen ist das Tor nach Asien: Wer hier besteht, pusht seine Karriere im Reich der Mitte und im Rest der Welt – zwischen…

Gefährdete Fische und ihre Alternativen

Überfischt und vom Aussterben bedroht: Längst fordert der Gast Alternativen! In wenigen Fällen gibt es sie, in den meisten empfiehlt es sich, auf regionale Produkte…

KASTNER Geschirr&Co

Überzeugen Sie sich von der neuen Marke „KASTNER Geschirr&Co“ bei der Alles für den Gast vom 18. bis 21. April (Halle B, Stand B0804).

TeckTrade goes KCC Industries

Volle Kompetenz unter einer Marke. Unter dem Namen KCC Industries bietet TeckTrade ab sofort ganzheitliche Lösungen für Küchen an.

Worauf Kritiker wirklich achten!

Ihre Bewertungen haben Gewicht, ihr Urteil kann über Erfolg und Misserfolg entscheiden. Doch auf was legen die Kritiker wirklich Wert? Hier geben drei Starkritiker die…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Gehalts Check: Wo liegen Sie?

Ihre Gehälter gelten als Geheimnis, um Bonuszahlungen ranken sich Gerüchte. ROLLING PIN deckt nicht nur die Gehälter auf, sondern zeigt, wie Sie an die Top-Kohle…